생산 속도 향상
설날(음력 춘절)을 앞둔 며칠 동안 다낭 시의 기업, 생산 시설, 협동조합에서는 시장의 급증하는 소비자 수요를 신속하게 충족하기 위해 생산 및 포장 작업이 매우 긴박하고 분주하게 진행됩니다.
바 리에우 메(캄 르 동) 참깨 과자 생산 시설은 언제나 활기 넘치는 분위기입니다. 이 시기는 조상에게 바치는 선물이나 제물로 참깨 과자가 가장 많이 소비되는 '황금기'로 여겨집니다.

바 리에우 메(캄 르 동) 참깨 과자 생산 시설은 설날(음력 설) 선물과 제물 수요를 충족하기 위해 분주히 움직이고 있습니다. 사진: LA
갓 구운 빵들을 살펴보던 가게 주인 후인 득 솔 씨는 고품질의 빵을 만들기 위해서는 재료 선택부터 가공까지 여러 단계를 꼼꼼하게 거쳐야 하며, 바삭함, 가벼움, 그리고 특유의 풍미를 유지하기 위해 모든 과정을 세심하게 진행해야 한다고 말했다.
바 리에우 메(Ba Lieu Me)의 참깨 과자는 다낭의 풍부한 전통을 담고 있으며, 6개 제품 라인 모두에서 OCOP 4성 등급 인증을 획득했습니다. 올해 설날(음력 춘절) 시즌을 대비하여, 바 리에우 메 공장은 원자재 비축에 박차를 가하고 초과 근무를 계획하고 있습니다. 설날 생산량은 작년 대비 약 15~20% 증가하여 30만~35만 개의 제품을 시장에 공급할 것으로 예상됩니다.
솔 대표는 “전통적인 디자인 외에도 선물의 편의성과 미적 감각에 더욱 중점을 두고 있습니다. 설날 선물 세트, 5개 또는 10개들이 세트, 또는 대형 선물 상자는 전통적인 가치를 유지하면서도 선물하기에 적합하도록 우아하게 디자인되었습니다.”라고 밝혔습니다.

대부분의 제조 시설은 음력 설 연휴 기간 동안 생산량과 인력을 10~15% 늘립니다. 사진: LA
한편, 호아칸 지역에 위치한 미푸옹 식품 유한회사는 설날(음력 춘절) 소비 수요에 대비하기 위해 2025년 3분기부터 공급업체와 원자재 구매 계약을 선제적으로 체결하여 가격을 안정시키고 연말 성수기 가격 변동 위험을 최소화했습니다.
회사 공동 창업자인 마이 티 이 니 씨에 따르면, 2026년 설날 물량 총량은 지난해 동기 대비 약 15~20% 증가할 것으로 예상되며, 생산 라인은 차질 없는 생산량 확보를 위해 현재 최대 가동률로 운영되고 있다고 합니다.
"현재 탑코코 코코넛 케이크는 OCOP 4성 등급을 획득했으며, 5성 등급 달성 잠재력을 갖고 있습니다. 수출 비중은 약 60%, 국내 시장 비중은 40%입니다. 설날 연휴 기간 동안 국내 수요가 급증함에도 불구하고, 회사는 최고 품질의 제품을 보장하기 위해 원자재 관리, 생산 라인 및 인력 운영을 효율적으로 조정하고 있습니다."라고 마이 티 이 니 씨는 말했습니다.
"제품에 새로운 모습을 부여하는 것"
올해 설 연휴 시즌에는 기업과 협동조합의 브랜딩 전략에 뚜렷한 변화가 나타났습니다. 친환경 소재로 제작된 정교한 디자인의 선물 상자와 지역 문화를 반영한 선물 바구니가 소비자들의 마음과 신뢰를 점점 더 사로잡고 있습니다.
다낭의 OCOP(One Commune One Product, 한 공동체 한 제품) 참여 기업들에 따르면, 치열한 시장 경쟁 속에서 품질은 여전히 핵심 요소이지만, 디자인과 포장은 고객을 유치하는 데 있어 가장 중요한 열쇠가 되었습니다. 이러한 현실은 많은 기업들이 사고방식을 바꾸도록 강요하고 있습니다.

기업들이 제품 디자인과 포장에 더 많은 투자를 하고 있는 이유는 이것이 고객을 유치하는 첫 번째 "핵심"이기 때문입니다. 사진: LA
마이 티 이 니 씨는 과거에는 "좋은 나무가 좋은 페인트보다 낫다"는 말처럼 맛있고 질 좋은 제품이면 충분하다고 여겨졌다고 말했습니다. 그러나 최근 몇 년 동안, 특히 설날 시즌에는 소비자 취향이 크게 달라졌습니다. 구매자들은 맛뿐만 아니라 외관, 미적 감각, 그리고 제품이 전달하는 메시지에도 관심을 기울이고 있습니다.
이러한 트렌드를 활용하여 마이푸옹 푸드는 이번 설 연휴를 맞아 고급스러운 하드보드지 상자부터 친환경 소재까지 완전히 새로운 디자인의 선물 상자 라인을 출시합니다. 이 제품들의 가장 큰 특징은 지역의 이야기와 정체성을 담은 디자인으로, 현대적이면서도 우아하며 설 선물 시장에서 독보적인 존재감을 드러낸다는 점입니다.
마찬가지로, 두이 오안 녹색 농업 협동조합(두이쑤옌 면)에서도 포장 및 디자인 투자 효과가 명확하게 입증되었습니다. 협동조합의 팜 티 두이 미 이사는 포장에 대한 투자가 제품의 장기적인 가치에 대한 투자라는 점을 인식하고 있다고 말했습니다.

마이푸옹 푸드(My Phuong Food)는 설날(음력 설)을 맞아 사람들의 니즈와 취향에 맞춘 완전히 새로운 디자인의 선물 상자 라인을 출시했습니다. 사진: LA
"이번 설날 시즌에는 지역 농산물의 소박한 매력은 그대로 유지하면서도 더욱 세심하게 디자인된 현대적인 선물 세트를 출시합니다. 제품에 '새로운 모습'을 더하면 특히 선물용으로 더욱 가치 있는 제품이 됩니다. 디자인에 투자한 결과, 고객층이 예년보다 더욱 안정적이고 효과적으로 유지되고 있습니다."라고 마이 씨는 밝혔습니다.
OCOP 제품 개발은 농가 소득 증대에 기여할 뿐만 아니라 지역의 지속 가능한 브랜드 구축에도 기여합니다. "베트남산" 제품에 대한 선호도가 높아지는 추세와 원자재 선정부터 포장, 물류에 이르기까지 철저한 준비를 바탕으로, OCOP 생산자들은 풍성한 설날을 맞이하여 장기적인 발전을 위한 동력을 얻기를 기대하고 있습니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-da-nang-don-song-cao-diem-mua-sam-tet-d794734.html







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