Dak Nong 소금구이 캐슈넛을 창의적으로 업그레이드

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z6160030191774_45e8aa72a151fe44c75492dcd3bcd12c(1).jpg — 소금에 절인 구운 캐슈넛 제품 Ha Van Agricultural Products Company Limited

토지와 직업에 대한 열정에서 시작되었습니다

닥농성 꾸쥐트군 땀탕 마을 2번 마을에서 놀라운 스타트업 스토리가 꾸준히 성공을 거두고 있습니다. 바로 하반 농산물 주식회사의 발전 과정입니다. 트린 티 응옥 반 이사와 직원들은 누구도 흉내 낼 수 없는 독특한 풍미의 명물 소금에 절여 구운 캐슈넛을 끊임없이 개발하고 있습니다.

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Trinh Thi Ngoc Van 여사의 리더십 하에 회사는 품질에만 집중하는 것이 아니라 지역 사회와 지속 가능한 개발에 적극적으로 기여하고 있습니다.

z6160029272734_1ee1011139cc9b31e52261740aaf3b69(1).jpg — Ha Van 농산물 회사 유한회사 이사 Trinh Thi Ngoc Van 여사

하반 회사가 다크농의 문화적, 자연적 정체성이 담긴 소금에 절인 구운 캐슈넛 생산에 투자하기로 결정한 사연을 접한 반 여사는 이런 종류의 견과류가 국제적인 농산물을 개발하는 데 잠재력과 매력을 지닌다는 것을 알아챘습니다.

z6160030226128_1168d594c0ad4035186ed939367da891(1).jpg — 하반 농산물 유한회사의 소금에 절인 구운 캐슈넛 제품

"닥농은 캐슈넛 재배에 이상적인 자연 조건을 갖추고 있지만, 캐슈넛의 가치를 어떻게 높일지가 결정적인 요소입니다. 그래서 저는 지역적 특색을 살리면서도 세련미를 잃지 않는 소금에 절인 구운 캐슈넛 브랜드를 만들기로 결심했습니다."라고 반 씨는 말했습니다.

z6160030190068_cbfcaefe7f114951c0876d86566cfc40(1).jpg — 회사의 소금에 절인 구운 캐슈 제품

하반 농산물 유한회사는 수확, 가공, 포장까지 완벽한 생산 공정을 통해 소금에 절인 로스팅 캐슈넛을 전문으로 생산하여 최적의 제품 품질을 보장합니다. 특히, 하반의 캐슈넛은 특수 소금 배합으로 로스팅되어 너무 짜지 않으면서도 자연스러운 단맛과 특유의 아삭한 향을 그대로 유지합니다.

하반(Ha Van) 제품은 뛰어난 품질과 식품 안전 보장을 바탕으로 국내 소비뿐 아니라 세계 시장 진출도 노리고 있습니다. 하반의 소금에 절여 구운 캐슈넛은 많은 소비자들이 사랑하는 닥농(Dak Nong) 특산품이 되었습니다.

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Trinh Thi Ngoc Van 여사는 지속 가능한 개발과 생산에 기술을 적용하는 것이 회사가 시장을 지속적으로 확대하는 데 도움이 되는 열쇠라고 늘 믿고 있습니다.

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또한 이 회사는 생산 과정 전반에 걸쳐 환경 보호 조치를 적용하여 화학 물질 사용을 최소화하고 가공 과정에서 천연 재료 사용을 늘림으로써 맛있을 뿐만 아니라 소비자에게 안전함을 보장합니다.

시장에 접근하고 확장하려는 열망

반 씨는 생산에만 집중하는 것이 아니라, 지역 브랜드 구축, 지역 주민들의 일자리 창출, 안정적인 소득 창출에도 앞장서고 있습니다. 하반 컴퍼니는 현재 50명 이상의 지역 근로자들에게 일자리를 제공할 뿐만 아니라, 지역 사회 활동, 자선 활동, 그리고 마을 어린이들을 위한 교육 지원에도 참여하고 있습니다.

"저는 좋은 제품을 만드는 것만으로는 충분하지 않다고 늘 믿어요. 더 중요한 건 지역 사회에 혜택을 가져다주고 사람들의 삶을 개선하도록 돕는 거예요."라고 반 씨는 말했습니다.