제1차 성(省) 당대회 결의에 따라, 해당 성(省)은 농업 부문을 부가가치 증대, 지속가능한 발전, 유기농업, 순환농업, 녹색농업 진흥 방향으로 재편하고 있습니다. 이는 지역 농산물의 경쟁력 강화와 국내외 시장의 더욱 엄격해지는 요구사항 충족을 위한 필수적인 방향이기도 합니다.
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농업 부문은 친환경적이고 폐기물이 적으며 탄소 배출량이 적은 경제 모델 개발에 집중하고 있습니다. 사진: 훙미(Hung My) 지역에서 저탄소 농업 모델을 실천하는 농부들. |
가치 및 경쟁력 강화
최근 농업 부문은 고품질 저탄소 벼 재배, 순환형 축산, 농산물 부산물 가공 등 저탄소 농업 모델 도입을 통해 탄소 배출량 감축에 주력해 왔습니다. 또한, 농민들이 화학비료와 살충제 사용을 줄이고 유기질 비료와 생물학적 제품 사용을 늘려 토양 비옥도를 개선하고 생태계를 보호하도록 장려하는 데 중점을 두고 있습니다.
축산 농가들은 재생 에너지(태양광 발전, 바이오가스) 사용과 같은 청정 기술을 적용하여 유기질 비료 생산을 위한 분뇨 수집, 절수형 관개 시스템, 스마트 온실 등을 도입함으로써 생산 비용을 절감하고 자원 활용을 최적화하고 있습니다.
이러한 솔루션은 환경 오염을 줄이고 토지, 물, 공기를 보호하는 데 기여하는 동시에 농민 소득을 증대시키고 국제 수출 시장의 "친환경" 기준을 충족합니다.
순환 경제는 자원을 재사용, 재활용 및 재생하여 생산 과정에서 발생하는 부산물을 환경으로 배출하는 대신 새로운 투입물로 변환하는 것을 목표로 하는 효과적이고 지속 가능한 개발 모델로 여겨집니다.
이 모델은 작물 재배, 가축 사육 및 양식업을 연계하는 연속적인 공정으로 구현됩니다. 짚, 식물 줄기, 쌀겨와 같은 작물 부산물은 가축 사료 또는 생물학적 깔짚으로 활용되고, 가축 폐기물은 퇴비화하여 유기질 비료와 가정용 바이오가스를 생산하며, 처리된 폐수는 관개 또는 양식에 사용됩니다.
과일 껍질, 사탕수수 찌꺼기, 코코넛 섬유, 코코넛 섬유 분말 등과 같은 많은 농업 부산물은 바이오 제품, 유기질 비료 및 생산 재료로 가공됩니다. 생산 및 가공 과정에서 순환형 가치 사슬을 구축하면 각 단계에서 다음 단계로 부가가치를 더하고 최종 폐기물을 최소화할 수 있습니다.
현재 해당 지역 농지의 약 50%에서 비료와 살충제 사용량을 줄인 농법이 적용되고 있으며, 이는 생산 비용 절감, 환경 오염 감소, 생산자 소득 증대에 기여하고 있습니다.
대규모 양돈 농가의 약 95%가 바이오가스 소화조를 도입했으며, 소 농가의 약 80%는 소똥을 모아 건조시켜 판매하고, 소규모 또는 대규모 양계 농가의 100%는 대부분의 분뇨를 유기질 비료로 사용하기 위해 수집하고 있습니다.
이 지역은 49만 마리에 달하는 상당히 큰 규모의 소떼를 보유하고 있어 짚, 옥수수 줄기, 땅콩, 고구마, 카사바 등과 같은 농업 부산물의 70% 이상을 활용할 수 있습니다.
푸옥하우 안전 채소 생산 및 소비 협동조합(푸옥하우 동)의 쩐 반 히엔 이사는 "우리 협동조합은 베트남 유기농 기준(VietGAP)과 환경 친화적인 유기농 기준에 따라 생산을 발전시키는 데 전념하고 있으며, 조합원과 농민들이 생산물을 시장에 판매할 수 있도록 적극적으로 지원하고 있다"고 말했다.
협동조합은 항상 안전한 생산을 최우선으로 생각하며 유기질 비료와 생물학적 살충제 사용을 선호합니다. 그 결과, 협동조합의 농산물은 항상 안전하고 수확량이 많으며 소비자들의 신뢰를 얻고 있습니다. 또한, 협동조합은 온실 시스템에 투자하고 자동 관개 기술을 도입하여 채소를 정성껏 재배하고 있습니다.
흥미 면 푸억하오 농업협동조합의 쯔엉 호아 투안 이사에 따르면, 협동조합은 쌀 건조로, 콤바인 수확기, 농약 살포 드론, 쌀 도정기, 집락 파종기 등 생산을 지원하는 장비 시스템에 투자했습니다. 이러한 장비들은 건식과 습식을 번갈아 하는 벼 재배 방식을 지원하여 물을 절약하고 메탄 배출량을 줄이는 데 도움이 됩니다.
고품질 저탄소 벼 재배 모델을 4년간 시행한 결과, 벼 종자 사용량은 약 60%, 비료 사용량은 20%, 농약 사용량은 최소 2배 이상 절감되는 것으로 나타났습니다. 평균 수확량은 계절에 따라 헥타르당 7~8톤에 달하며, 수익은 모델을 적용하지 않은 재배지에 비해 헥타르당 600만~800만 VND 증가했습니다.
친환경적이고 지속가능한 농업을 구축합니다.
농업계에 따르면, 순환 농업 모델은 효율적인 자원 활용, 기후 변화 적응, 지속 가능한 개발이라는 과제를 해결하고 경제적 이익과 환경적 이익을 조화시키는 데 있어 "핵심"으로 여겨집니다. 순환 농업은 친환경적이고 저비용적인 농업을 향한 필수 요건인 동시에, 가치 사슬을 확대하고, 시대에 뒤떨어진 농업 방식을 바꾸고, 온실가스 배출량을 줄이고, 환경 오염을 완화하는 원동력입니다.
최근 몇 년 동안 농업 분야에서 순환 경제에 대한 인식과 실천의 변화가 뚜렷하게 나타나고 있습니다. 논에서 과수원에 이르기까지, 이 지역의 많은 농부들이 생산 방식을 적극적으로 바꾸어 부산물을 활용하고 투입 비용을 절감하며 경제적, 환경적 이점을 가져다주는 친환경 순환 농업 모델을 구축하는 데 기여하고 있습니다.
그러나 순환 경제를 촉진하는 데에는 여전히 몇 가지 어려움이 있습니다. 예를 들어, 일부 사람들과 생산 시설의 인식 부족, 농업 부산물의 활용 및 재활용에 대한 무관심으로 인한 환경 오염, 소규모 및 분산된 생산으로 인한 폐쇄형 순환 사슬 형성의 어려움, 부산물 재활용 및 가공을 위한 투자 자본 부족, 농업 폐기물 수집 및 처리 인프라의 미흡, 유기농 생산으로의 전환 제한 등이 있습니다.
쩐 쯔엉 지앙 농업환경부 차장에 따르면, 향후 성(省) 농업 부문은 녹색 경제와 순환 경제 발전을 도모할 것이며, 경제 성장은 자원 보존, 온실가스 감축, 오염 및 환경 파괴 제한과 연계될 것입니다. 농업 부문은 효율적인 자원 활용, 폐기물 재활용 및 재사용, 순환 생산 및 비즈니스 모델을 구축, 시범 운영 및 확산할 것입니다. 또한 기후 변화를 적극적으로 모니터링하고 대응하여 온실가스 배출량을 줄일 것입니다. 나아가 농업 생산에 있어 친환경적이고 폐기물이 적으며 탄소 배출량이 적은 순환 경제 모델을 개발할 것입니다.
재생에너지를 활용하고, 물과 농업 자원을 절약하며, 온실가스 배출을 줄이는 스마트 농업 생산 모델의 도입을 장려한다. 동시에 생물다양성 보존 및 생태 균형과 연계된 생태 및 유기농업 발전을 촉진한다. 자원 관리, 환경 보호 및 기후변화 적응 분야에서 부문 간, 그리고 지역 간 연계를 강화하여 녹색의 지속가능하고 환경친화적인 농업 시스템 구축에 기여한다.
글과 사진: 응우옌 캉
출처: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202602/thuc-day-phat-trien-nong-nghiep-xanh-edf061b/







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