저탄소 쌀의 새로운 전망

2030년까지 메콩델타 지역에서 녹색 성장과 연계된 고품질 저탄소 벼 재배 100만 헥타르를 지속 가능하게 개발하는 사업(이하 '사업')을 2년 이상 시행한 결과, 점진적으로 완성되는 정책 시스템이 현장에서 뚜렷한 변화를 가져오고 있습니다.

닥락성 농업지도센터 관계자들이 호아쑤언 벼 종자 농장에서 벼 생산 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 줄이기 위한 프로그램에 대해 논의하고 있다. (사진: 민안)

선진 농업 기술이 농민들에게 전수되고, 기업들은 원자재 생산 지역의 표준화에 집중함으로써 쌀 산업의 친환경화를 위한 견고한 토대를 마련하고 있습니다.

2025년 여름-가을 작물 재배 시즌을 대상으로 543.5헥타르 면적에 355가구를 참여시켜 11개 모델을 시행한 결과, 모델 적용 지역 외의 지역에 비해 헥타르당 비용이 170만~490만 VND 절감되고 수익은 460만~1,580만 VND 증가한 것으로 나타났습니다.

새롭고 매우 효과적인 기술

깐토시 탄꾸오이면에 위치한 티엔투안 농업 서비스협동조합의 응우옌 까오 카이 이사는 "협동조합은 현재 약 70헥타르 규모의 논에서 배출량을 줄이는 모델을 적용하여 높은 수확량과 품질을 얻고 있다"고 밝혔습니다. 그는 또한 "2025년 여름-가을 작물 수확량만 해도 헥타르당 약 7.9톤에 달해, 해당 모델을 적용하지 않은 지역보다 약 1.6톤 증가했다"고 덧붙였습니다.

한편, 벼 재배 면적은 50~65% 감소했고, 비료 사용량은 15% 줄었으며, 농약 살포 횟수는 절반으로 줄였습니다. 또한, 습식 및 건식 관개 방식을 번갈아 사용하여 관개량을 줄였고, 논에서 짚을 수거했습니다. 카이 씨는 "생산 비용을 제외한 후, 벼와 부산물 판매 수익이 모델 적용 지역 외의 지역에 비해 헥타르당 700만~800만 VND 증가했습니다. 따라서 많은 농가들이 모델 참여 면적을 확대하고 있습니다. 다가오는 겨울-봄 작물 재배 시기에는 협동조합이 저탄소 벼 재배 면적을 100헥타르 이상으로 확대할 것으로 예상합니다."라고 강조했습니다.

농림축산식품부( 농업환경부 )에 따르면, 2025년 여름-가을 작물 재배 시즌에 적용된 11가지 고품질 저탄소 벼 재배 모델에서 비료 사용량은 평균 31.3% 감소했고, 농약 살포량은 1~3배 감소했으며, 종자 파종량은 헥타르당 70~130kg 감소했고, 대부분의 모델에서 적절한 배수 횟수를 확보한 것으로 나타났습니다.

모든 모델이 밭에서 짚을 모으는 것을 포함했으며, 그중 5개 모델은 짚을 헥타르당 100만 VND라는 최고가에 판매했습니다.

특히 생산 재편과 관련하여 모든 농민은 투입물과 소비를 연계하는 협동조합으로 조직됩니다. 프로젝트 실행을 용이하게 하기 위해 최근 ViRiCert라는 생산 공정 준수 평가 도구가 개발되었습니다. 이 도구는 수백만 명의 농민들이 지속 가능한 농업으로 나아가는 여정을 안내하는 "녹색 나침반"이 될 것으로 기대됩니다.

국제미작연구소(IRRI)의 응우옌 반 훙 씨에 따르면, 채점 시스템 설계 도구는 각 요소에 서로 다른 가중치를 부여한 10단계의 실습 과정을 기반으로 합니다.

이러한 틀 안에서, 습윤과 건조를 번갈아 가며 적용하는 물 관리 원칙과 논밭에서 벼짚을 태우는 행위의 금지는 필수 요건이며, 특히 물 관리 기준은 온실가스 배출량 감축에 가장 결정적인 요소이기 때문에 두 배의 비중을 두고 있다.

이 도구의 가장 큰 특징은 높은 활용성과 손쉬운 접근성으로, 농부들이 신속하게 이용할 수 있다는 점입니다. 스마트폰과 인터넷 연결만 있으면 농부들은 웹사이트(https://viricert.easyfarm.vn)에 접속하거나 QR 코드를 스캔하여 10가지 기준에 따라 자신의 농지를 즉시 평가할 수 있습니다. 이 도구가 널리 보급되면 농부들이 매일 영농 과정을 모니터링하고 개선하는 데 큰 도움이 될 것입니다.

베트남 쌀산업협회(VIETRISA) 부회장인 레 탄 퉁에 따르면, 평가 도구의 필요성은 절차 준수 여부를 측정하는 것뿐만 아니라 농민들이 자신들의 친환경 농산물의 시장 가치를 자신 있게 주장할 수 있도록 투명한 메커니즘을 구축하는 데에도 있다.

수출에 새로운 이점이 생겼습니다.

트룽안 하이테크 농업 주식회사 이사장인 팜 타이 빈 씨는 다음과 같이 논평했습니다. "고품질 저탄소 쌀은 수출 시장에서 점점 더 큰 경쟁력을 갖추고 있습니다. 기업들이 표준화된 원자재 생산 지역을 구축하고 측정을 통해 배출량 감소를 입증할 수 있다면, 특히 많은 해외 ​​파트너들이 제품의 '탄소 발자국'에 주목하고 있는 상황에서 수입업체와 더 나은 가격을 협상할 가능성이 높아집니다."

“현재 우리 회사는 저탄소 쌀 생산 및 수출을 확대하고 있습니다. 2025년 6월에는 일본에 500톤을 수출했고, 9월에는 호주 시장에 160톤을, 그리고 12월에는 약 500톤을 추가로 수출했습니다. 저탄소 쌀 생산량을 늘리기 위해, 관련 사업들이 조속히 승인되어 참여 기관 간의 긴밀한 협력 관계를 구축하고 은행 대출을 위한 기반을 마련할 수 있기를 바랍니다.”라고 빈 씨는 제안했습니다.

많은 기업들에 따르면, 저탄소 쌀의 진정한 가치는 두 가지 측면에서 비롯됩니다. 첫째, 판매 가격을 직접적으로 인상하여 프리미엄 쌀 브랜드를 구축하는 것이고, 둘째, 베트남 쌀 산업이 미래에 탄소 배출권 거래제에 참여할 수 있는 기반을 마련하는 것입니다.

농림축산환경부는 본 사업이 단순한 생산 사업일 뿐만 아니라 쌀 산업 구조조정에도 기여하는 역할을 한다는 점을 인식하고, 향후 사업 면적 확대 및 사업 품질 향상을 위해 다양한 방안을 추진할 예정이다.

쩐 탄 남 농업환경부 차관에 따르면, 농업환경부는 배출량 감축 방안에 대한 측정-보고-평가(MRV) 절차를 확정 및 발표하고, 공급망 연계에 관한 규정을 제정하며, 국제 파트너로부터 자원을 동원하고, 저배출 쌀 재배를 장려할 예정이다.

지역 차원에서는 소비와 연계된 생태 구역을 기반으로 계획이 수립될 것이며, 협동조합의 역량 강화 및 생산 기계화를 위한 지원이 제공될 것입니다. 농민과 협동조합은 MRV(해양, 차량 및 재활용) 프로세스에 대한 교육을 받게 될 것이며, 사업 확장 대상 지역은 사업 목표 달성을 위해 재검토될 것입니다. 또한, 기업의 요청에 따라 기업-협동조합 연계 사업이 승인될 것입니다.

세계 쌀 무역이 지속 가능한 기준으로의 급격한 전환을 보이는 상황에서, 본 프로젝트의 실행을 가속화하는 것은 베트남 기업의 시장 확장 역량에 상당한 영향을 미칠 것입니다.

동시에, 이는 농부들이 친환경 농업 기준을 준수하면서 보다 전문적이고 책임감 있는 방식으로 생산 방식을 혁신하도록 장려함으로써 해당 분야에 새로운 가치를 창출합니다.

nhandan.vn 에 따르면

출처: https://baodongthap.vn/trien-vong-moi-cho-gao-phat-thai-thap-a234082.html