윈윈 관계
2010년, 청틴 농업 무역서비스협동조합 이사인 도안 반 청 씨는 뚜옌꽝성 낌빈읍에 있는 가족 정원 2,000 제곱미터 에 고수확 교배종 깍지나무를 심었습니다. 당시 낌빈에서는 경제 발전을 위해 깍지나무를 재배할 생각을 하는 사람이 아무도 없었기에 그의 결정은 다소 의아하게 여겨졌습니다. 하지만 그는 하이퐁에서 흥옌깍지나무가 경제적으로 매우 효과적이라는 것을 알고 있었기에 포기하지 않았습니다.
그 위험은 곧 보상받았습니다. 깜빈의 토양과 기후에 적합하고, 빠르게 자라며, 많은 열매를 맺고, 아름다운 모습을 지닌 깜나무였습니다. 수확기가 되자 상인들은 익어가는 깜나무 열매를 사들였습니다. 사람들은 깜나무가 경제적 가치가 있다고 믿기 시작했고, 정 씨와 협력하여 지역을 확장했습니다.
김빈성과 응옥호이, 호아안 등 인근 자치단체의 가크 재배 면적은 초기 2,000m2 에 불과했지만, 현재 100헥타르 이상으로 확대되어 지역에 높은 경제적 가치를 가져다주는 작물이 되었습니다.

현재 뚜옌꽝 지역의 고수확 잡종 갸크 재배 면적은 100헥타르를 넘어섰습니다. 사진: 다오 탄.
청틴 협동조합은 생산과 소비를 연결하는 데 중요한 역할을 합니다. 협동조합은 가구와 계약을 체결하고, 필요한 경우 종자, 비료, 살충제의 50%를 선불로 지급합니다. 동시에 모든 제품을 시장 가격으로 구매하며, 최저 가격은 kg당 6,000~7,000동입니다. 또한, 기술 인력을 배치하여 파종, 관리, 해충 및 질병 예방 과정을 면밀히 모니터링하여 제품이 구매 기준을 충족하는지 확인합니다.
킴빈(Kim Binh) 사민위원회 위원장인 레 안 투안(Le Anh Tuan) 씨는 GAC 연계 모델이 농민들이 현대적인 생산 방식을 접하고, 생산성을 향상시키며, 소득을 증대시키고, 더 중요하게는 가치 사슬에서 농민과 기업 사이에 지속 가능한 가교를 구축하는 데 도움이 되었다고 말했습니다. 이는 또한 지역 고용 문제를 해결하고 농촌 경제의 안정적인 발전을 촉진하는 방향이기도 합니다.
이 모델은 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라, 주민들의 농업 사고방식을 변화시켜 옥수수, 땅콩, 콩 등 저소득층을 위한 단기 작물 재배에서 과학 기술을 활용한 상업적인 갬코(gac) 생산으로 점진적으로 전환하고 있습니다. 덕분에 소득이 크게 향상되었고, 농부들은 농지를 고수하는 데 자신감을 갖게 되어 지역 내 지속 가능한 농산물 농업 구축에 기여하고 있습니다.
헥타르당 3억 벌기
청틴 협동조합이 kg당 평균 12,000동의 매입가를 책정한 상황에서, 1헥타르당 연간 2억 5천만~3억 동(VND)의 수익을 창출합니다. 비용을 공제한 후, 갸크 열매의 수익은 쌀, 옥수수 또는 기존 작물 재배 수익보다 몇 배나 높습니다.
청틴 농업무역서비스협동조합 이사인 도안 반 청 씨는 깐깐나무 재배에 가장 큰 투자 비용은 첫해에만 발생하며, 씨앗, 격자, 관개 시스템 등 평균 헥타르당 약 1억 5천만 동(VND)이 든다고 말했습니다. 하지만 제대로 관리하면 심은 지 8개월 만에 열매를 맺기 시작하여 농부들이 첫 수확에 투자한 비용을 완전히 회수할 수 있도록 도와줍니다. 2년차부터는 관리비와 비료비 등 비용이 크게 절감되어 높은 수익을 올릴 수 있습니다.

잘 관리하면 뚜옌꽝 지역 농부들은 헥타르당 4억 동(VND)의 수익을 올릴 수 있습니다. 사진: 다오 탄(Dao Thanh).
협동조합에서 개발 중인 F1 고수확 잡종 갬(gac)은 강하고 적응력이 뛰어난 덩굴로, 특히 배수가 잘 되는 토양에 적합합니다. 이 품종은 크고 아름다운 붉은 열매를 맺으며, 과육이 풍부하고 씨앗이 적고, 평균 수확량은 헥타르당 25~30톤입니다. 집약 재배를 잘하면 헥타르당 40~50톤까지 수확할 수 있습니다. 또한 해충 및 질병에 대한 저항성이 비교적 우수하여 파종 후 수확까지 210~240일이 소요됩니다.
치엠호아(Chiem Hoa) 코뮌 나베이(Na Bay) 마을에 사는 호앙 반 혹(Hoang Van Hoc) 씨 가족은 3헥타르의 과실 농사에 과감하게 투자했습니다. 처음에는 그를 비롯한 많은 가구가 새 작물의 효과에 대해 걱정했지만, 기술 교육에 참석하고 다른 지역의 실제 사례를 접한 후 협동조합에 가입하기로 결정했습니다. 그의 가족은 기술진의 지시에 따라 격자를 설치하고, 밭을 올리고, 비료를 주었습니다.
혹 씨는 퇴비화 거름을 사용하고, 생물학적 제품 및 안전한 살충제를 사용하면 식물이 잘 자라는 데 도움이 되며, 기준을 충족하고 환경 친화적인 제품을 생산할 수 있다고 말했습니다. 덕분에 근로자와 소비자 모두의 건강이 보장됩니다. 5년간 재배한 후, 그는 작물당 약 60톤의 감귤을 수확하여 연간 6억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다.
뚜옌꽝성 농업보급센터 황 홍 쯔엉 소장은 낌빈과 인근 지역의 갸크(gac) 모델이 경제적 가치가 높은 농업 방식으로, 국민의 삶의 질 향상에 기여하고 있다고 말했습니다. 그러나 이 모델은 여러 한계점을 드러내고 있습니다. 예를 들어, 많은 가정에서 갸크가 아직 풋풋할 때 판매하여 품질이 저하되고 브랜드 이미지에도 영향을 미치고, 잎과 어린 열매를 먹는 갯지렁이는 아직 특별한 약효가 없으며, 협동조합의 예비 가공 및 가공 기술이 여전히 낙후되어 시장 수요를 충족하지 못하고 있습니다.
이러한 어려움은 농업환경부, 지방자치단체, 협동조합 및 주민 간의 동시적 협력을 통해 점진적으로 해결되어야 하며, 이를 통해 가크나무가 킴빈 땅과 뚜옌꽝성 인근 지역의 지속 가능한 부의 원천이 되도록 도울 수 있습니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-gac-cao-san-gia-12000-dong-kg-khong-du-ban-d787394.html






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