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| 도 반 타이 씨는 태국과 대만산 커스터드 애플 품종을 토종 커스터드 애플 대목에 접목하는 기술을 도입하여 수확량과 과일 품질을 향상시키는 데 기여했습니다. |
단띠엔 마을의 바위산 기슭에 자리 잡은 도 반 타이 씨 가족의 정원은 울창한 녹음으로 뒤덮여 있다. 커스터드 애플, 네모난 감, 보기 좋은 감, 디엔 포멜로, 빈 오렌지 나무들이 제철 과일로 가득하고, 그 사이사이에는 무성하게 자란 야생 시금치가 자리하고 있다.
타이 씨 가족은 수십 년 동안 과일나무를 재배해 온 전통을 가지고 있습니다. 예전에는 농사가 주로 경험에 의존했고 날씨에 크게 좌우되어 경제 효율이 낮았습니다. 많은 땅을 소유하고 있었음에도 불구하고 그들의 삶은 여전히 경제적 어려움에 시달렸습니다.
그는 생계를 유지하기 위해 농사를 짓고 옥수수를 재배하는 것 외에도 전자제품 수리 일을 하고 건설 현장 노동자로도 일하며 추가 수입을 올렸습니다. 일은 힘들고 불안정했지만, 그는 결코 땅과 밭을 포기할 생각은 하지 않았습니다. 2003년, 흥옌 성의 한 공예 마을에서 접목 기술을 배운 후 고향으로 돌아와 밭농사에 전념하기 시작했습니다.
제한된 자본으로 그는 "조금씩 모아 둥지를 채운다"는 원칙을 고수하며 꾸준히 노력하고 자원을 축적해 나갔습니다. 그 결과, 과수원 면적은 꾸준히 확장되었고, 나무의 수와 과일 수확량은 해마다 증가했습니다. 2016년에는 그의 가족이 2,200그루가 넘는 커스터드 애플 나무, 50그루의 사각형 및 자색 감나무, 그리고 수십 그루의 빈 오렌지와 디엔 포멜로를 소유하게 되었습니다.
과수원은 잘 자라 풍성한 수확을 거두었지만, 농사 방식이 경험에 크게 의존했기 때문에 소득은 여전히 낮았습니다. 이러한 상황을 바꾸고 싶었던 그는 나무 관리, 가지치기, 수분, 병충해 방제 기술을 배우기 위해 도내외 여러 과수원을 방문했습니다.
그는 이러한 출장을 통해 생산 효율을 높이려면 선진 기술과 현대적인 농업 방식을 적용해야 한다는 것을 깨달았습니다. 그 결과, 그의 과수원에는 더욱 체계적인 투자가 이루어졌고, 그는 베트남 농산물 인증 기준(VietGAP)에 따라 안전한 생산 공정을 엄격하게 준수했습니다.
바위가 많은 산악 지역의 토양은 이 지역의 기후에 매우 적합하며, 산비탈의 과일나무들은 매년 풍성한 열매를 맺습니다. 정원의 대부분 나무들은 접목과 가지치기를 통해 수형을 낮게 만들어 관리와 수확이 용이하도록 했습니다.
특히 커스터드 애플 나무의 경우, 그는 태국과 대만산 커스터드 애플 품종을 토종 대목에 접목하고, 나무가 영양분을 집중적으로 흡수할 수 있도록 적절한 과일 수확량을 의도적으로 유지합니다. 그 결과, 커스터드 애플은 크고 보기에도 좋으며, 어떤 것은 무게가 2kg에 달하기도 합니다. 껍질이 얇고 씨가 적으며 달콤하고 향긋한 맛을 지니고 있어 시장에서 인기가 높습니다.
타이 씨는 "지난 7년간 우리 가족의 커스터드 애플 생산량은 매년 16톤을 꾸준히 넘어섰습니다. 2025년 한 해에만 비료, 농약, 인건비를 제외하고 커스터드 애플로 3억 VND 이상의 수익을 올렸습니다. 그 외에도 포멜로, 감, 빈 오렌지, 야생 시금치 재배로도 수입을 얻고 있습니다."라고 말했습니다.
바위산 기슭에 자리한 울창한 정원을 안내하며 타이 씨는 기쁜 표정으로 말했다. "사과나무와 다른 과일나무 덕분에 우리 가족은 넓은 집을 지을 수 있었고, 이전보다 훨씬 안정적인 삶을 살 수 있게 되었습니다."
단띠엔 면 경제부의 전문가인 롱 티 탄 후에 씨에 따르면, 타이 씨는 자신의 가족을 부유하게 했을 뿐만 아니라 지역의 많은 가구에 과수원 조성, 가지 접목, 과일나무 관리 및 수분 방법 등을 적극적으로 지도했다고 합니다.
그의 지원 덕분에 많은 가구들이 용감하게 산비탈 밭을 개간하여 잡초를 제거하고 과일나무를 심어 소득을 늘리고 이 바위투성이 산악 지역에서 점차 지속 가능한 경제를 발전시켜 나가고 있습니다.
출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/tu-nuong-da-can-kho-den-vuon-na-bac-trieu-0aa611b/
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