자동차 정비공에서 멜론 전문가로

다낭의 한 정비공이 약 2년간의 연구 끝에 토양과 기후적 불리함을 극복하고 고급 과일인 멜론을 온실에서 재배하는 데 성공했습니다.

몇 달째 다낭의 유기농 매장 진열대에는 보기 좋고 신선하며 아삭하고 달콤한 멜론이 가득 쌓여 시장에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 다낭의 한 유기농 매장에서 멜론을 구매하던 하 티 탄 씨(다낭 하이쩌우구 탄빈동)는 "특히 흥미로운 점은 이 고급 과일이 남부 지역 과수원에서 재배되거나 수입된 것이 아니라 바로 이곳 다낭에서 재배되어 매우 신선하고 맛있다는 것입니다."라고 열정적으로 말했습니다.

자신만의 프로세스를 구축하세요.

응우옌 후 꾸엣은 멜론 재배 면적을 확대할 계획이라고 밝혔다. 그는 "재배 면적을 5배로 늘려 10일마다 약 1,000그루의 포도나무를 심으면 10일마다 멜론을 수확하여 시장에 꾸준히 공급할 수 있을 것"이라고 말했다.

고향( 다낭 시 호아방현 호아쿠엉면 푸손남 마을)에 있는 ^{1,200m² 규모} 의 현대식 온실로 우리를 안내한 응우옌 후 꾸엣(28세)은 곧바로 새로 심은 지 70일 된 멜론 덩굴을 보여주었다. 덩굴에는 2kg이 넘는 멜론이 탐스럽게 주렁주렁 매달려 있었다. 그는 자신이 직접 정한 기준에 따라 재배하는 멜론은 "완전히 깨끗하다"고 말했다. 살충제나 화학비료를 전혀 사용하지 않는다는 것이다. 꾸엣은 "각 식물마다 화분과 덩굴이 따로 있어서 병든 식물은 조기에 발견하여 다른 식물에 전염되지 않도록 제거할 수 있다"고 설명했다.

꾸옛 씨는 코코넛 섬유 70%, 소똥과 지렁이 퇴비 20%, 그리고 나머지는 유기질 비료와 미생물로 구성된 배양토를 자루에 담아 멜론을 재배하는 과정에 대해 자세히 설명했습니다. 씨앗은 발아 트레이를 사용하지 않고 배양토에서 직접 발아시켜 발아 속도를 높이고 더 건강하게 자라도록 합니다. 이 배양토는 두 달 후 석회를 첨가하여 코코넛 섬유의 산성을 중화하고 곰팡이병을 억제하며 유익균을 증식시키는 미생물을 배양한 후 재사용할 수 있습니다.

꾸옛 씨는 “각 재배용 봉투에는 멜론 덩굴 하나가 심어져 있고, 점적 관개 시스템을 통해 물이 뿌리로 직접 공급됩니다. 이 시스템은 수자원을 절약하고 관리하는 데 도움이 되며, 각 식물에 영양분을 공급합니다. 수확 시기가 가까워지면 관개를 중단하여 멜론의 아삭함과 당도를 조절할 수 있습니다.”라고 설명했습니다.

꾸옛 씨는 멜론 재배 과정과 기술을 직접 연구했을 뿐만 아니라, 베트남 중부 지역의 풍부한 햇살이라는 자연적 이점을 적극적으로 활용하여 급격한 온도 변화나 예상치 못한 소나기를 제어하는 ​​최첨단 온실 시스템을 구축했습니다. 이 시스템은 미기후 조절 시스템을 통해 공기 습도를 조절하여 멜론이 고르게 자랄 수 있도록 돕습니다. 꾸옛 씨는 "멜론은 햇볕을 좋아하기 때문에 베트남 중부의 화창한 기후가 매우 적합합니다. 하지만 비가 너무 많이 오면 멜론이 망가집니다. 따라서 고부가가치 작물인 멜론을 온실에서 재배하는 것은 기후적 불리함을 극복하는 방법입니다. 게다가 다낭은 오전 5시부터 오후 5시까지 햇빛이 강하게 내리쬐는 곳이라 멜론 재배에 아주 적합합니다. 온실에는 일조량을 조절하는 시스템도 있어서 날씨 변화에 따른 온도 하락을 최소화할 수 있습니다."라고 설명했습니다.

다낭산 멜론 브랜드 구축.

꾸옛 씨가 마치 "첨단 농업 전문가"처럼 말하는 것을 듣다 보면, 불과 1년 전만 해도 그가 자동차 정비공이었다는 사실을 짐작하기 어려울 것이다. 그는 청정 식품 시장의 잠재력과 첨단 농업 개발 계획에서 호아방(다낭)의 전략적 위치를 보고 농업으로 전향하기로 결심했다. 8년간 자동차 정비공으로 모은 저축으로 지아라이, 람동, 동나이 , 빈즈엉 성의 첨단 농장을 방문하여 다양한 모델을 배우고, 온라인에서 독학으로 기술을 연구했다.

2017년 4월 초, 한 정비공은 푸손남 마을에 있는 1헥타르의 농지를 임대하여 멜론 재배용 온실을 짓기로 결정했습니다. 고향 사람들은 4억 동이 넘는 돈을 멜론 재배에 투자하는 그를 미쳤다고 했지만, 그는 생각이 달랐습니다. "사람들은 소규모의 파편화된 농업에 대한 생각을 오래전에 바꿨습니다. 기술에 투자하고 유기농으로 재배해야 발전할 수 있습니다. 햇빛, 바람, 빗물 같은 자연에만 의존하던 시대는 끝났습니다…" 그의 말대로, 그의 멜론 재배 온실은 표준 관개 장비, 걸이대, 배양토, 종자 등 벨기에산 최신 기술로 완비되었고, 식물이 고르게 자랄 수 있도록 습도 조절 시스템까지 갖추었습니다.

8월 초, 1,200그루의 멜론 시험 재배에서 예상치 못한 성공을 거두어, 약 2톤에 달하는 "다낭산" 멜론이 지역 소비자들에게 판매되었습니다. 꾸옛 씨는 "이 멜론들은 온실에서 재배되어 해충 피해 없이 깨끗하고 아름다우며 흠잡을 데가 없습니다. 멜론 크기도 1.2~1.8kg으로 적당하여 달콤하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 구매자들은 보통 큰 멜론을 선호하지만, 실제로 멜론이 2kg 정도 자라면 물을 끊어 살짝 단단하게 만들어 달콤하고 상큼한 맛을 유지합니다."라고 설명하며, 현재 "다낭산" 멜론 제품에 라벨을 부착하는 작업을 진행 중이라고 덧붙였습니다. 그는 "청정 농업과 첨단 농업은 미래이자 장기적인 발전 방향입니다. 다낭에서 깨끗하게 재배된 멜론이 시장의 수요를 충족하고 지역 주민들의 요구를 만족시킬 것이라고 확신합니다."라고 강조했습니다.

출처: https://thanhnien.vn/tu-tho-sua-xe-thanh-chuyen-gia-dua-luoi-185698559.htm