디지털 시대, 인공지능을 활용해 베트남 농산물 가치 향상

이 행사에는 경영 기관, 연구 기관, 협회 및 기업의 대표들이 모여 농업 부문의 오랜 병목 현상을 제거하기 위한 기술 응용 솔루션에 대해 논의했습니다.

베트남은 특히 과일 및 채소 산업에서 수십억 달러를 수출할 잠재력을 가지고 있지만, 생산은 여전히 소규모로 이루어지고 있으며, 경험에 의존하고 심지어 화학 물질을 과도하게 사용하여 품질 관리 및 추적성이 어렵습니다. 인공지능(AI)과 디지털 전환(DX)의 도입은 가치와 경쟁력을 높이기 위한 불가피한 방향으로 여겨지지만, 비용 및 인력 측면에서 여전히 큰 장애물이 있습니다.

이에 따라 워크숍에서 전문가들은 업계의 현재 상황에 대한 포괄적인 견해를 제공하고, 농가에 바로 적용할 수 있는 AI 플랫폼과 저비용 애플리케이션 모델을 소개했습니다.

베트남 청과물협회(Vinafruit)의 응우옌 반 므어이(Nguyen Van Muoi) 부총무는 청과물 산업이 순조롭게 성장하고 있다고 밝혔습니다. 2024년 수출액은 71억 5천만 달러에 달했으며, 2025년에는 80억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 베트남은 현재 용과, 리치, 두리안 수출의 주요 국가 중 하나입니다.

그러나 무오이 씨는 생산의 단편화와 체인 연결 부족이 주요 병목 현상으로 지적하며, 이로 인해 새로운 기술과 디지털 전환이 느리고 동기화되지 않고 있다고 지적했습니다. 화학물질 과다 사용, 기계화 부족, 낮은 GAP 기준 지역 비율, 그리고 증가하는 지역 번호는 여전히 걸림돌로 작용하고 있습니다. 한편, 시장 동향은 생산 공정의 투명성과 친환경 제품에 대한 수요에 점점 더 집중되고 있으며, AI, IoT, 블록체인과 같은 첨단 기술의 적용이 요구되고 있습니다.

안장 대학교 정보기술학부 강사인 쩐 티 뚜옛 반 박사 또한 현대 농업에서 AI의 역할에 대한 개요를 발표했습니다. 반 박사에 따르면, AI는 머신러닝 및 컴퓨터 비전과 같은 기술을 기반으로 기계가 인간의 사고를 시뮬레이션할 수 있도록 합니다. IoT와 결합된 AI는 센서, 스마트 기기, 작물 모니터링 드론 또는 수확 로봇을 연결하는 데 도움이 됩니다.

따라서 이미지 분석 알고리즘은 식물 질병을 빠르고 정확하게 식별하여 농부들이 날씨 예보부터 물 및 영양분 관리에 이르기까지 데이터 기반 의사 결정을 내릴 수 있도록 지원할 수 있습니다. 그러나 반 박사는 여전히 주요 장벽은 투자 비용과 고급 인력 부족이라고 인정했습니다.

SNE 회사의 장세훈 대표는 베트남 농부들의 실제 비용과 특성을 바탕으로 기존 데이터를 변환(DX)한 다음, 더 심층적인 수준에서 AI를 적용(AX)하는 실행 가능한 접근 방식을 소개했습니다.

장세훈 씨는 "스마트 팜" 모델 구축 비용이 최대 30억 동(VND)에 달할 수 있어 많은 농가들이 어려움을 겪고 있다고 말했습니다. VietGAP 인증을 획득한 농가는 약 4%에 불과하며, 대부분의 농사일지는 여전히 수기로 작성됩니다. SNE는 값비싼 IoT 시스템에 투자하지 않고도 야외 농업 모델에서 운영할 수 있는 저비용 AI SaaS 플랫폼을 제안합니다.

첫 번째 해결책은 AI-OCR을 사용하여 모든 수기 기록을 디지털화하는 것입니다. 이는 디지털 데이터 변환의 핵심 단계입니다. 데이터가 데이터 레이크에 입력되면 AI 시스템이 정확하게 분석하고 예측합니다. 장 씨에 따르면, SNE 플랫폼은 92% 이상의 정확도로 농산물 가격을 예측하고, 위성 데이터를 통해 수확량을 예측하며, 스마트폰 이미지를 사용하여 작물 생장도 평가할 수 있습니다.

현재 SNE는 람동(두리안), 박장 (멜론), 동나이(파인애플)에서 이러한 솔루션을 테스트하고 있으며 IAS 및 WinMart와 협력하고 있습니다.

워크숍에서는 베트남 농업에 AI와 디지털 전환을 도입해야 할 시급성에 대한 높은 공감대가 형성되었습니다. 그러나 값비싼 "스마트 팜" 모델 대신, 농업 데이터(수기, 작물 정보)를 디지털화하고 AI를 활용하여 빅데이터를 분석하여 예측 및 최적화하는 것이 더욱 실용적인 접근 방식입니다.

이러한 접근 방식은 추적성을 개선하고, 소규모 농가의 생산 효율성을 높이며, 정밀하고 지속 가능한 농업으로 나아가는 데 도움이 될 것으로 기대됩니다.

출처: https://baotintuc.vn/khoa-hoc-cong-nghe/ung-dung-tri-tue-nhan-tao-nang-cao-gia-tri-nong-san-viet-trong-ky-nguyen-so-20251114171452732.htm