기술을 경쟁 우위로 활용 "농부, 농업 생산자, 상업 기업, 소비자를 연결하는 FoodMap 전자상거래 플랫폼은 2018년 12월에 설립되었습니다. 저희는 두 가지 주요 사명을 설정했습니다. 베트남 농산물의 가치 증대와 베트남 농산물의 시장 확장입니다. 지금까지 저희의 모든 활동은 항상 이 사명을 따라왔습니다."라고 FoodMap 설립자 겸 CEO인 Pham Ngoc Anh Tung은 말했습니다.

푸드맵 창립자 겸 CEO Pham Ngoc Anh Tung (사진: 캐릭터 제공)

수십 년의 경험을 가진 많은 전통 기업들과 함께 농업 분야에서 사업을 운영하는 신생 스타트업은 재정적 잠재력이나 인적 자원 측면에서 "대기업"과 "경쟁"하기 어렵습니다. FoodMap은 자사의 경쟁 우위를 기술로 정의합니다. FoodMap의 젊은 인력(평균 연령 25세)은 라이브 스트리밍, 온라인 판매 등 전자상거래의 새로운 채널에 빠르게 접근할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 이는 많은 전통 농업 기업들이 간절히 원하지만 제대로 해내지 못하는 부분입니다. "기술은 우리의 최우선 과제입니다. 매년 회사 예산의 20~25%는 R&D(연구 개발) 및 기술 시스템 구축에 사용됩니다. AI(인공지능), IoT(사물인터넷)와 같은 신기술도 현실에 맞춰 연구 및 구축 대상으로 선정됩니다. FoodMap은 각 부서가 성과, 품질, 효율성을 높이는 도구로 AI를 활용하도록 장려합니다. FoodMap의 AI 활용 사례는 날로 증가하고 있습니다."라고 Tung 씨는 강조했습니다. 현재 FoodMap은 주문 관리 시스템, 실시간 재고 관리, 공급업체 관리, 고객 관리 등 다양한 기술 생태계를 구축하고 있습니다. 고객 데이터와 시장 데이터는 시스템을 통해 지속적으로 수집 및 분석됩니다. 또한, 이 농업 기술 스타트업은 농업 분야 기업들을 위해 데이터 관리 운영 및 예측 분석을 최적화하는 FoodMap Insight 소프트웨어를 개발했습니다.

푸드맵 앱과 웹사이트 (사진: 캐릭터 제공)

5년 전에 설립되었지만 코로나19 팬데믹으로 거의 2년 반 동안 타격을 입은 농업 기술 스타트업은 생존을 위해 유연하고 적응력이 뛰어나야 합니다. 팬데믹 이전과 팬데믹 기간 동안 FoodMap은 B2C 소매 사업에 집중했고, 팬데믹 이후에는 매출 증대와 지속 가능한 수익원 창출을 위해 B2B 도매 채널로 확장했습니다. 풍부한 아이디어와 제한된 자원을 바탕으로 FoodMap의 경영진은 "비옥한" 잠재적 사업 분야로 여겨졌음에도 불구하고 "시의적절하지 않은" 아이디어, 예를 들어 청정 농산물 매장 체인 개설이나 농업 금융 도입과 같은 아이디어는 과감하게 거절했습니다. "특히 농업 스타트업을 비롯한 스타트업에게 많은 어려움을 안겨주는 불안정한 시장 상황에서 저희와 같은 많은 기업들이 문을 닫고 떠나야 했습니다. FoodMap의 생존과 발전은 매우 행운입니다. 저희는 비전과 사명을 실현하기 위한 여정을 계속하기 위해 매우 열심히 노력해 왔습니다."라고 Tung 씨는 솔직하게 인정했습니다. 스타트업 여정을 되돌아보면 굴곡이 있을 수밖에 없지만, FoodMap의 설립자는 결코 멈추지 않았습니다. "스타트업의 어려움은 항상 존재하며 매일 발생합니다. 어려움은 자연스러운 현상이라는 것을 인지하고 해결책을 찾아야 합니다. 저는 종종 농담처럼 이렇게 말합니다. '달을 보기 위해 산에 오르는 길은 여러 갈래가 있다. 그리고 우회해야 하고 곧장 갈 수 없는 때도 있다. 사람들은 잘 될 때가 아니라 어려울 때 서로에게 더 나은 존재가 된다. 스타트업의 성공과 실패는 어려움에 대처하는 태도와 방식에 달려 있다.' 푸드맵(FoodMap)의 창업자는 자신의 경험을 공유했습니다. 베트남 농산물을 세계 로 연결하는 다리 수백 개의 협동조합, 농장, 농가 등에서 생산되는 다양한 농산물과 식품이 푸드맵(FoodMap) 전자상거래 플랫폼을 통해 공급됩니다. 모든 상품에는 QR 코드가 연동되어 웹사이트나 모바일 앱을 통해 정보와 원산지를 투명하게 표시합니다.

푸드맵은 두리안 시즌 동안 농부들과 함께합니다(사진: 캐릭터 제공).

FoodMap 설립자에게 가장 만족스러운 점은 지난 5년 동안 농업 기술 스타트업이 많은 농부, 협동조합, 그리고 농업 생산 기업들이 안정적인 수입원을 확보할 수 있도록 지원해 왔다는 것입니다. 대표적인 예로 투안 씨의 가족은 안장성( An Giang) 에서 팜슈가 생산을 전문으로 하는 농가로, FoodMap 전자상거래 플랫폼을 5년 이상 이용해 왔습니다. "2018년부터 2019년까지 안장성의 팜슈가 산업은 크게 발전하지 못했고, 온라인으로 사업을 할 팜슈가 생산자가 많지 않았습니다. 저희는 투안 씨의 소규모 생산 시설에서 마케팅 및 판매를 위한 스토리를 구축하고, 포장을 디자인하고, 제품 생산량을 파악하는 등의 작업을 지원했습니다. 덕분에 투안 씨 가족의 수입은 빠르게 증가했습니다. 약 3년 전, 그의 가족은 새 집을 지었고, 안장성의 전통 설탕 산업을 되살리기 위해 많은 농부들이 본받아야 할 모범 사례가 되었습니다. 매년 투안 씨를 방문하는데, 마치 가족을 방문하는 것만큼 행복합니다."라고 투안 씨는 기쁘게 말했습니다. 작년에 FoodMap은 여러 국가에 많은 농산물을 수출했습니다. 특별한 점은 원자재가 아닌 베트남 브랜드 제품을 수출했다는 것입니다. "해외 베트남 농산물의 확장"이라는 꿈이 현실이 되기 시작했습니다. "매달 40피트 컨테이너 여러 개에 푸드맵 프루트(FoodMap Fruit) 브랜드의 신선 과일을 대량으로 수출해 왔습니다. 해외 농산물 판매는 좋은 일이지만, 이제는 점차 생산량을 늘리고 베트남 브랜드를 좋은 가격에 판매하고 있습니다. 현재 많은 제품을 판매하고 있지만, 브랜드가 없어서 가격이 불안정합니다. 브랜드가 있다면 판매 가격이 더 높았을 것입니다. 가까운 미래에는 특히 푸드맵 제품을 비롯한 베트남 브랜드 농산물이 유럽과 미주 지역의 대형 슈퍼마켓 진열대에 더 많이 진열되기를 바랍니다."라고 퉁 씨는 흥분하며 말했습니다.

푸드맵은 다양한 농산물을 여러 국가에 수출하고 있습니다(사진: 캐릭터 제공).

FoodMap 설립자는 국제 시장 진출이 매우 어려울 것이라는 점을 분명히 인지하고 있었습니다. 무엇보다도, 해외 파트너와 협력하는 능력은 서류 작업이나 절차뿐 아니라, 그들과 동등한 수준의 서비스와 인력을 제공해야 협상에서 항상 동등한 입장에서 협상할 수 있습니다. 또한, 수출 "게임"에 진입할 때는 상품 수요가 매우 크기 때문에 재정 자원, 전문 기술, 그리고 시장 이해에 대한 준비가 필수적입니다. 싱가포르, 미국 등 여러 투자자들의 지원을 바탕으로 FoodMap은 "게임"에 더 오래 참여할 수 있는 자본을 확보하고 장기적인 비전을 실현할 수 있는 인내력을 갖추게 되었습니다. 해외 시장에서 탄탄한 관계를 구축한 투자자들은 신생 스타트업이 전문가와 연결되고, 사업 경영 경험을 쌓을 수 있도록 지원합니다. 미래를 내다보며 Tung 씨는 향후 5년간의 주요 목표 중 하나로 "FoodMap이 동남아시아의 대형 농업 기술 기업으로 성장하는 것"을 꼽았습니다. 기술은 FoodMap이 빠르고, 강력하고, 지속 가능한 성장을 이루는 데 필수적인 "핵심"이 될 것입니다. 베트남 농업 기술 스타트업은 기술의 잠재력을 활용하여 소비자가 제품을 구매하고, 제품 품질에 만족하며, 다시 찾아와 충성 고객이 되도록 유도하는 방법 등 비즈니스 "문제"를 해결할 것입니다. 이와 함께, FoodMap 전자상거래 플랫폼은 국내 농산물 생산량을 지원하고, 국내 시장에서 "승리"하고 자신 있게 수출할 수 있는 농산물 브랜드를 구축함으로써 베트남 농산물의 가치를 지속적으로 높일 것입니다. 퉁 씨는 "앞으로 많은 베트남 농업 브랜드가 세계적으로 명성을 얻고 자리매김할 수 있도록 지원하고자 합니다. 3~5년 안에 국제 소비자들은 베트남 농산물에 대한 인식을 바꿀 것입니다. 베트남 농업을 선진 농업으로 인식하고, 세계에서 가장 까다로운 레스토랑, 호텔, 슈퍼마켓 체인에도 납품할 수 있는 고품질 제품을 생산하게 될 것입니다."라고 덧붙였습니다.
전 세계 국가들이 녹색 경제와 지속 가능한 개발에 점점 더 관심을 기울이는 상황에서, 푸드맵(FoodMap)의 "사장"은 친환경 표준과 기준을 장기적으로 집중해야 할 콘텐츠로 꼽았습니다. 현재 푸드맵은 생분해성 전자상거래 포장재를 사용하고 있는데, 이는 비용이 증가하더라도 환경 보호에 기여할 것입니다.

빈민 - Vietnamnet.vn

출처: https://vietnamnet.vn/uoc-mo-lon-cua-mot-startup-cong-nghe-nong-nghiep-viet-2282708.html