올해 축제에는 전국 3개 지역을 대표하는 50개 이상의 요리 부스가 마련되었습니다. - 사진: BUI NHI
올해 축제에는 북부, 중부, 남부의 3개 지역을 대표하는 50개 이상의 전형적인 요리 부스가 참여합니다.
구체적으로 북부에는 분짜, 반꾸온, 분옥 등의 노점이 있고, 중부 지역에는 분보후에, 미꽝, 체허콰이 등이 있습니다. 남부에는 차우독 생선국수, 쏙짱 국수, 미토 국수 등이 있습니다.
태국, 한국 등 이웃 나라의 전통 공예품과 요리를 소개하는 부스도 있습니다.
응우옌 호 티에우 안 여사는 베트남 지도 모양의 장미 케이크를 축제에 가져왔습니다. - 사진: BUI NHI
특히 이번 축제에는 유네스코 남부 베트남 음식문화 센터 부소장인 호 닥 티에우 아인(Ho Dac Thieu Anh) 장인도 참여했습니다. 축제 첫날, 아인 씨와 딸은 베트남 지도 모양의 장미 케이크, 부처님 손 잼을 곁들인 녹두 케이크, 토마토 잼, 그리고 청호박 잼을 가져왔습니다.
티에우 안 씨는 이렇게 말했습니다. "딸과 저는 베트남 농부들이 재배한 재료로 만든 요리를 이곳으로 가져갑니다. 이를 통해 '베트남 사람들은 베트남 제품을 사용한다'는 메시지를 전파하고, 농부들의 경제 발전에 기여하며, 베트남에서 구할 수 있는 재료를 활용하여 해외 친구들에게 베트남 요리와 문화를 홍보합니다."
이른 아침부터 호치민시와 해외에서 온 수백 명의 관광객이 동물원에 모여 음식 노점을 둘러보고, 장인들이 작은 인형을 만드는 모습을 지켜보고, 오페라 캐릭터의 가면을 그리는 모습을 지켜봤습니다.
불가리아 출신의 Zaelyu 씨는 베트남에서 쌀 종이를 손으로 만드는 과정을 경험하는 것을 즐깁니다. - 사진: BUI NHI
사이공 동물원 및 식물원 회사의 부국장인 응우옌 탄 누트 씨는 이 축제가 동물원과 식물원의 일련의 활동의 시작이며, 국가 통일 50주년을 기념하는 분위기를 조성하는 것이라고 말했습니다.
동물원은 이를 통해 3개 지역의 문화적, 음식적 특징을 국내외 관광객에게 알리고자 합니다.
축제는 4월 2일부터 7일까지 오전 7시 30분부터 오후 8시 30분까지 진행됩니다. 축제 기간에는 오후 5시부터 오후 8시 30분까지 무료로 입장할 수 있습니다.
세 지역의 사진:
전통 의상을 입은 많은 사람들이 축제에 참여합니다. - 사진: BUI NHI
Tran Thi Bay 씨(49세, Ben Tre 거주)가 축제에서 Son Doc 쌀 종이를 만들고 있습니다. - 사진: BUI NHI
3개 지역의 음식을 즐기는 것 외에도 방문객들은 도자기 만들기, 오페라 마스크 페인팅 등의 수공예 활동에도 참여할 수 있습니다... - 사진: BUI NHI
많은 관광객들이 한때 인기 있었던 장난감을 통해 어린 시절의 추억에 푹 빠져 있습니다. - 사진: BUI NHI
핫보이 공연을 보는 것도 축제에서 흥미로운 활동 중 하나입니다. - 사진: BUI NHI
출처: https://tuoitre.vn/vo-thao-cam-vien-an-du-mon-ngon-3-mien-20250402140529439.htm
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