ອາຫານ Vegetarian ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼືຮັກສາຕົວເລກຂອງພວກເຂົາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ກິນຜັກຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນການກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອຫຼີກລ່ຽງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດສານອາຫານ.
ຫນຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ vegetarians ຫຼາຍຄົນປະເຊີນແມ່ນການຂາດທາດໂປຼຕີນ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່ານັກຜັກບໍ່ກິນຊີ້ນແດງ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Verywell Health (USA).
ເຕົ້າຫູ້ແລະນົມຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນອາຫານຜັກທີ່ໃຫ້ໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສໍາລັບຮ່າງກາຍ.
ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມເນື້ອແລະການຮັກສານ້ໍາຫນັກ. ໂຊກດີ, ອາຫານຜັກບາງຊະນິດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜັກກາດຮັກສາສຸຂະພາບ, ເສີມສ້າງກ້າມຊີ້ນແລະກະທັດຮັດຂອງຮ່າງກາຍ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ກິນຜັກມີຮູບຮ່າງຄື:
ເຕົ້າຫູ້ເປັນອາຫານຜັກທີ່ນິຍົມ.
ເຕົ້າຫູ້ເປັນອາຫານເຈທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງ. ຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຕົ້າຫູ້ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ອີງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເຕົ້າຫູ້ໂດຍການຂົ້ວ, ຫນື້ງ, ຈືນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຮັດແກງ.
ຖົ່ວດຳ, ຖົ່ວຂຽວ
ຖົ່ວດຳ ແລະຖົ່ວຂຽວແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນຂອງພືດທີ່ດີເລີດສຳລັບຮ່າງກາຍ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ແຕ່ຍັງອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ໝາກຖົ່ວສອງຊະນິດນີ້ ສາມາດນຳມາເຮັດແກງ, ເຂົ້າປຸ້ນ ຫຼື ປະສົມກັບຜັກອື່ນໆ.
Quinoa
ໃນຫຼາຍປະເທດ, quinoa ເປັນເມັດທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດານັກຜັກ. Quinoa ມີອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດ 9 ຊະນິດ, ສະຫນອງທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. Quinoa ຍັງເປັນແຫຼ່ງແຮ່ທາດທີ່ດີເຊັ່ນ: ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ B. ໃນບາງອາຫານຂອງມື້, ພວກເຮົາສາມາດກິນ quinoa ແທນເຂົ້າ. Quinoa ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງ, ສະຫຼັດຫຼືເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
ແກ່ນ Chia
ແກ່ນ Chia ເປັນແກ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຫມາກກໍ່ຍັງມີໂອເມກ້າ 3, ເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ແກ່ນຊະນິດນີ້ມັກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ນ້ຳປັ່ນ ແລະນົມສົ້ມ.
ເຂົ້າບາເລ
Barley ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແລະວິຕາມິນ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນແຕ່ຍັງຕ້ອງການຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ຫມັ້ນຄົງ.
ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ
ນົມຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາສາມາດດື່ມນົມຖົ່ວເຫຼືອງໄດ້ທຸກໆມື້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ອີງຕາມວິທີການກະກຽມ, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ 1 ລິດຈະມີໂປຣຕີນປະມານ 6-8 ກຣາມ, ອີງຕາມ ການ Verywell Health .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/6-mon-chay-giau-protein-giup-nguoi-an-chay-giu-dang-185250111164341378.htm






(0)