ອາຫານເຊົ້າ "ເຜົາຜານໄຂມັນ" ຈາກ 2 ສ່ວນປະກອບລາຄາຖືກມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສະເຫມີ

(Dan Tri) - ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເລີ່ມຕົ້ນມື້ດ້ວຍໄຂ່ແລະຜັກສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ, ສະຖຽນລະພາບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະຮັກສາມະຫາຊົນກ້າມເນື້ອ.

ອາຫານເຊົ້າງ່າຍໆຂອງໄຂ່ແລະຜັກບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອີ່ມທ້ອງໄດ້ດົນນານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນທ້ອງ, ສະຖຽນລະພາບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຮັກສາກ້າມຊີ້ນ, ອີງຕາມການສຶກສາດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ ໂລກ .

ການສູນເສຍໄຂມັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຍ້ອນກົນໄກຂອງການຢູ່ເຕັມທີ່ສໍາລັບເວລາດົນນານ

ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນ International Journal of Obesity ພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນໄຂ່ເປັນອາຫານເຊົ້າກິນພະລັງງານຫນ້ອຍລົງຕະຫຼອດມື້ແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່ຫຼືຄາໂບໄຮເດດທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ອາຫານເຊົ້າທີ່ເຮັດຈາກຜັກແລະໄຂ່ແມ່ນຖືວ່າດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ (ພາບ: Getty).

ເຫດຜົນແມ່ນວ່າໄຂ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ, ສະຫນອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນພຽງພໍເພື່ອຊ່ວຍຍືດອາຍຸຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະຈໍາກັດການກິນອາຫານຫວ່າງ.

ຜັກຂຽວເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຊ້າລົງ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ພະລັງງານອອກມາຢ່າງຊ້າໆ. ເມື່ອທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແລະເສັ້ນໄຍຈາກຜັກຖືກລວມເຂົ້າກັນ, ຮ່າງກາຍຈະດູດຊຶມພະລັງງານຫຼາຍຂື້ນ, ຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈທີ່ນໍາໄປສູ່ການສະສົມໄຂມັນທ້ອງ.

ຮັກສາມະຫາຊົນກ້າມຊີ້ນແລະເພີ່ມ metabolism

ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປໃນເວລາທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍລີ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສູນເສຍກ້າມຊີ້ນແລະຊ້າລົງ metabolism. ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບສູງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ leucine, ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນການສັງເຄາະກ້າມເນື້ອ.

ອີງຕາມ ວາລະສານໂພຊະນາການ , ການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຂົ້າໃນອາຫານເຊົ້າຈະຊ່ວຍຮັກສາມະຫາຊົນກ້າມຊີ້ນທີ່ບໍ່ສະບາຍເຖິງແມ່ນວ່າການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ເມື່ອປະສົມກັບຜັກສີຂຽວທີ່ມີວິຕາມິນ B, ໂຟເລດແລະແມກນີຊຽມ, ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ດີກວ່າໃນຂະບວນການເຜົາຜະຫລານພະລັງງານ, ການຟື້ນຟູເຊນແລະການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ.

ຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຈໍາກັດການສະສົມໄຂມັນ visceral

ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມໂລຫະສູງເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, pasta, ຫຼືທັນຍາພືດທັນຍາຫານມັກຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ຮ່າງກາຍຫລັ່ງ insulin, ຮໍໂມນການເກັບຮັກສາໄຂມັນໂດຍສະເພາະບໍລິເວນທ້ອງ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກ Harvard Health Publishing , ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະຜັກສີຂຽວຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງ insulin secretion, ດັ່ງນັ້ນການຈໍາກັດການສະສົມຂອງໄຂມັນ visceral. ນິໄສນີ້ຍັງຊ່ວຍຮັກສາພະລັງງານທີ່ຫມັ້ນຄົງຕະຫຼອດຕອນເຊົ້າ, ຫຼີກເວັ້ນຄວາມເຫນື່ອຍລ້າຫຼືຄວາມຢາກຂອງຫວານໃນເວລາກາງເວັນ.

ສະຫນັບສະຫນູນການຄວບຄຸມຮໍໂມນຄວາມອຶດຫິວ

ເສັ້ນໃຍໃນຜັກຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານກະເພາະອາຫານ, ຍືດເວລາການຍ່ອຍອາຫານ ແລະກະຕຸ້ນການຜະລິດຮໍໂມນຄວາມອີ່ມຕົວເຊັ່ນ GLP-1 ແລະ PYY.

ເມື່ອກິນກັບໄຂ່, ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈະກະຕຸ້ນຮໍໂມນເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງແຂງແຮງ, ຜົນກະທົບຂອງການຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນກວ່າ. ຜູ້ທີ່ຮັກສານິໄສນີ້ມັກຈະກິນອາຫານຫນ້ອຍລົງໃນອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັບປະກັນພະລັງງານທີ່ຈໍາເປັນ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສົມບູນແບບ

ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍໄຂມັນ, ແຕ່ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກຍັງນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທາງ metabolism ຫຼາຍຢ່າງ. ທາດໂປຼຕີນຊ່ວຍປົກປ້ອງກ້າມຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ວິຕາມິນ C, K, A ແລະແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative.

ອີງຕາມອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ (WHO), ການເພີ່ມອັດຕາສ່ວນຂອງຜັກຂຽວແລະແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນອາຫານຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະໂລກອ້ວນ.

ນັກໂພຊະນາການແນະນໍາໃຫ້ຮັກສາອາຫານເຊົ້າເປັນປົກກະຕິ, ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບອາຫານສົດ, ປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຈານແຍ່ໄຂ່ຕົ້ມ ຫຼື ຂົ້ວກັບຜັກຫົມ, ສະຫຼັດ ຫຼື ແກງຜັກກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ສົມດູນ, ງ່າຍ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ.

ຈາກອາຫານເຊົ້ານ້ອຍໆ, ທ່ານສາມາດເຮັດການປ່ຽນແປງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນຢ່າງຍືນຍົງແລະຮັກສາພະລັງງານທີ່ອຸດົມສົມບູນທຸກໆມື້.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bua-sang-dot-mo-tu-2-nguyen-lieu-gia-re-luon-san-trong-tu-lanh-20251112110400394.htm