ກາເຟປອມມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ສຸຂະພາບ?

ຕຳຫຼວດ​ແຂວງ ດັກ​ລັກ ໄດ້​ບຸກ​ໂຈມ​ຕີ​ໂຮງງານ​ຜະລິດ​ກາ​ເຟ​ປອມ​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່​ແຫ່ງ​ໜຶ່ງ​ຢູ່ ​ແຂວງ ບິ່ງ​ເຢືອງ ດ້ວຍ​ສູດ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ 70% ແລະ ກາບ​ກາ​ເຟ 20%. ທຸກຄົນຮູ້ວ່າກາເຟມີຄາເຟອີນ, ແຕ່ກາເຟປອມມີສານນີ້ໜ້ອຍຫຼາຍ.

ຢຶດສານເຄມີ ແລະ ສານເສບຕິດທີ່ນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດກາເຟປອມ ຢູ່ເມືອງບຸນເຮື່ອ ແຂວງດັກລັກ - ພາບ: SY DUC

ກາບກາເຟ (ຍັງເອີ້ນວ່າ chaff ຫຼືຝັກ) ມີຄາເຟອີນໜ້ອຍກວ່າເມັດກາເຟ 4-5 ເທົ່າ.

ມີ 4 ຜົນກະທົບຕົ້ນຕໍຂອງກາເຟປອມ:

1. ມີສານເຄມີທີ່ເປັນພິດ : ກາເຟປອມມັກຈະເຮັດມາຈາກແປ້ງສາລີ, ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເຜົາໄໝ້ ຫຼື ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ບໍ່ແມ່ນກາເຟ, ຈາກນັ້ນນຳໄປແຊ່ໃນລົດຊາດເຄມີເພື່ອສ້າງກິ່ນ. ໂຮງງານຜະລິດທີ່ບໍ່ສະອາດບາງແຫ່ງຍັງໃຊ້ສີຍ້ອມອຸດສາຫະກໍາ ແລະ ສານເຄມີເພື່ອສ້າງລົດຊາດຂົມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຕັບ ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງເປັນພິດໄດ້ ເພາະສີຍ້ອມອຸດສາຫະກຳບາງແຫ່ງມີໂລຫະໜັກເຊັ່ນ: ຂີ້ກົ່ວ ແລະ mercury ທີ່ສາມາດສະສົມຢູ່ໃນຕັບ ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງ ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະເຫຼົ່ານີ້ຜິດປົກກະຕິ.

2. ສົ່ງຜົນຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ: ສ່ວນປະກອບຂອງປອມ ໂດຍສະເພາະຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເຜົາໄໝ້ ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງອືດ, ຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຍ່ອຍອາຫານໄດ້. ສີຍ້ອມຜ້າອຸດສາຫະກໍາສາມາດລະຄາຍເຄືອງລໍາໄສ້, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງຫຼືອັກເສບຂອງກະເພາະອາຫານ.

3. ຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບປະສາດ: ກາເຟແທ້ມີຄາເຟອີນຈາກທຳມະຊາດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ຕື່ນຕົວ ແລະ ຕື່ນຕົວໄດ້, ແຕ່ກາເຟປອມອາດໃຊ້ສານກະຕຸ້ນສັງເຄາະ, ເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈເຕັ້ນໄວ, ກະວົນກະວາຍ, ນອນບໍ່ຫຼັບຮຸນແຮງ. ຖ້າຖືກທາລຸນເປັນເວລາດົນນານ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຄວາມຊົງຈໍາແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງປະສາດ.

4. ສ່ຽງເປັນມະເຮັງ: ເມື່ອໃຊ້ສານເຄມີທີ່ສ້າງສີສັນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ບໍ່ຮູ້ສາເຫດ ຮ່າງກາຍສາມາດສະສົມສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງຕັບ ແລະ ມະເຮັງກະເພາະອາຫານໄດ້. ໂດຍສະເພາະ, ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເຜົາໄຫມ້ຫຼືຝຸ່ນ popcorn ສາມາດຜະລິດ acrylamide, ທາດປະສົມທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍ. ບາງສີອຸດສາຫະກໍາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງເຊນ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຖ້າໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານ.

ກາເຟທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນ porous ແລະ fluffy, ສະນັ້ນໃນເວລາທີ່ brewed ກັບການກັ່ນຕອງ, ນ້ໍາ sees ຜ່ານຜົງກາເຟແລະໄຫຼລົງຊ້າໆ, ເທົ່າທຽມກັນ, ຫຼຸດລົງໂດຍຫຼຸດລົງ.

ກາເຟປອມປະສົມກັບແປ້ງຖົ່ວເຫຼືອງ, ແປ້ງສາລີ ຫຼືສານເຕີມເຕັມອື່ນໆ ມັກຈະດີຫຼາຍ, ດູດຊຶມນໍ້າໄດ້ງ່າຍ ແລະ ໜຽວ; ເມື່ອປະສົມແລ້ວ, ນ້ຳບໍ່ໄຫຼເຂົ້າກັນ ແລະ ອຸດຕັນຕົວກອງໄດ້ງ່າຍ ຫຼື ໄຫຼຊ້າຫຼາຍ. ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ບ່ວງເພື່ອຂູດສ່ວນລຸ່ມຂອງການກັ່ນຕອງ, ຫຼືຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ມັນໄຫຼ.

ກາເຟປອມສາມາດມີຄວາມສອດຄ່ອງຫນາກວ່າປົກກະຕິ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຖືກປະສົມກັບຜົງຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືສານເຄມີທີ່ຫນາແຫນ້ນ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/ca-phe-gia-tac-hai-the-nao-voi-suc-khoe-20250304084015993.htm