“ຊາ ຫວຽດນາມ - ມໍລະດົກ ແລະ ອະນາຄົດ”: ບ່ອນທີ່ຊຸມຊົນຮັກຊາຫວຽດນາມ ເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາຄຸນຄ່າ

ລາຍການ “ຊາຫວຽດນາມ - ມໍລະດົກ ແລະ ອະນາຄົດ” ແມ່ນການເດີນທາງ ຄົ້ນຫາ ວັດທະນະທໍາຊາຈາກທຸກຂົງເຂດຂອງຫວຽດນາມ.

ຕອນບ່າຍວັນທີ 9 ພະຈິກ, ຢູ່ຫໍຄວາມຮູ້ ນະຄອນ ຮ່າໂນ້ຍ , ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າສັງຄົມ ແລະ ສະມາຄົມຊາຫວຽດນາມ ໄດ້ສົມທົບກັບປະຊາຄົມຊາວຫວຽດນາມ ຮັກຊາ ໄດ້ຈັດຕັ້ງລາຍການ “ຊາຫວຽດນາມ - ມໍລະດົກ ແລະ ອະນາຄົດ” - ເພື່ອເປັນກຽດໃຫ້ແກ່ບັນດາວິສາຫະກິດທີ່ຕິດພັນກັບຂະແໜງຊາຫວຽດນາມ ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້.

‘Chè Việt - Di sản và tương lai': Nơi cộng đồng yêu trà Việt kết nối giá trị

ທ່ານປະທານສະມາຄົມຊາ ຫວຽດນາມ Hoang Vinh Long ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ລາຍການ “ຊາຫວຽດນາມ - ມໍລະດົກ ແລະ ອະນາຄົດ”. (ທີ່ມາ: ຄະນະຈັດຕັ້ງ)

ລາຍການ “ຊາຫວຽດນາມ - ມໍລະດົກ ແລະ ອະນາຄົດ” ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັບບັນດາລາຍການໃຫ້ກຽດແກ່ຂະແໜງຊາໃນເມື່ອກ່ອນ ດ້ວຍຄວາມໝາຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນງານກຽດສັກສີເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນການເດີນທາງເພື່ອຊອກຮູ້ວັດທະນະທຳຊາຈາກທຸກຂົງເຂດຂອງຫວຽດນາມ, ເພາະວ່າແຕ່ລະແຂວງປູກຊາລ້ວນແຕ່ມີວັດທະນະທຳຊາທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ປະຊາຄົມຜູ້ຮັກຊາຫວຽດນາມ ຮ່ວມມືກັບເຄືອຂ່າຍພັດທະນາຜູ້ປະກອບການວັດທະນະທຳສ້າງສັນຫວຽດນາມ - ອາຊຽນ ແລະ ສະມາຄົມຊາຫວຽດນາມ ຈັດຕັ້ງການເຊື່ອມໂຍງ, ເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊາພາຍໃນ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນຊົມເຊີຍຊາຫວຽດນາມ.

ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ປະຊາຄົມຊາວຜູ້ຮັກຊາຫວຽດນາມ ໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍກິດຈະກຳທີ່ແທດຈິງ ແລະ ມີຄວາມໝາຍ, ເຊື່ອມຕໍ່ຈາກຮາກຫາປາຍ, ຈາກຜູ້ປູກຊາເຖິງຜູ້ດື່ມຊາ, ສ້າງຕາໜ່າງທີ່ໜັກແໜ້ນເພື່ອການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳຊາຫວຽດນາມ.

ຫົວໜ້າສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າບັນຫາສັງຄົມ Do Ngoc Van ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ໂຄງການ. (ທີ່ມາ: ຄະນະຈັດຕັ້ງ)

ພິເສດ, ໃນລາຍການຍັງມີການໂອ້ລົມສົນທະນາກ່ຽວກັບ “ການເດີນທາງຊາຫວຽດນາມ” ໂດຍມີບັນດານັກເວົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກບັນດາກະຊວງ, ຂະແໜງການນຳສະເໜີສະພາບການໃນປະຈຸບັນ ແລະ ວິທີແກ້ໄຂໃຫ້ແກ່ຂະແໜງການຊາຫວຽດນາມ, ທັງແມ່ນກາລະໂອກາດ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍໃນການສົ່ງອອກຊາໄປຍັງຕະຫຼາດສາກົນ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດານັກຊ່ຽວຊານ ແລະ ແຂກຖືກເຊີນໄດ້ປຶກສາຫາລື ແລະ ແບ່ງປັນບັນດາແນວຄິດໃໝ່ເພື່ອພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຊາແບບຍືນຍົງ.

ແບ່ງປັນກັບນັກຂ່າວ, ທ່ານ ຮ່ວາງວິງລອງ, ປະທານສະມາຄົມຊາຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສະມາຄົມດັ່ງກ່າວຖືເປັນສໍາຄັນການຊຸກຍູ້ການຜະລິດ ແລະບໍລິໂພກຊາ, ກໍ່ຄືໜູນຊ່ວຍວິສາຫະກິດພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນກຽດການປະກອບສ່ວນຂອງຜູ້ປະກອບການໃນຂະແໜງຊາເທົ່ານັ້ນ, ໂຄງການ “ຊາຫວຽດນາມ - ມໍລະດົກ ແລະ ອະນາຄົດ” ຍັງແນໃສ່ຍົກສູງຄວາມຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງຊາໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງຊາວຫວຽດນາມ.

ຜູ້ຈັດຕັ້ງຫວັງວ່າຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ທຸກຄົນມີຄວາມຮັກແພງ ແລະ ຮັກແພງຜະລິດຕະພັນຊາຫວຽດນາມ, ນັບແຕ່ຈອກຊາໃນຄອບຄົວເຖິງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ທັນສະໄໝຢູ່ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານຊາ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ພວກຂ້າພະເຈົ້າຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ອະນຸລັກຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳຊາທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງປະເທດຊາດ, ພ້ອມທັງພັດທະນາຂະແໜງການຊາຢ່າງໝັ້ນຄົງ ແລະ ທັນສະໄໝ.

ຕີລາຄາທີ່ກອງປະຊຸມສຳມະນາ 'ການເດີນທາງຊາຫວຽດນາມ'. (ທີ່ມາ: ຄະນະຈັດຕັ້ງ)

ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ວົງຄະນາຍາດຜູ້ຮັກຊາຫວຽດນາມ ໄດ້ມານະພະຍາຍາມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເພື່ອນຳເອົາວັດທະນະທຳຊາເຂົ້າໃກ້ປະຊາຊົນໂດຍຜ່ານການເຄື່ອນໄຫວຢູ່ຮ້ານຊາ ແລະ ງານລ້ຽງຊາໃນທົ່ວປະເທດ. ທ່ານ ກຽວມິງກວຍ, ຜູ້ຕາງໜ້າປະຊາຄົມຊາວຫວຽດນາມ ນິຍົມຊາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຈາກບັນດາລາຍການດື່ມຊາ, ສົນທະນາ, ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຊາ, ຮອດຫ້ອງຮຽນຜະລິດຊາ, ແນະນຳວິທີດື່ມຊາຢ່າງຖືກວິທີ, ປະຊາຄົມຊາວຫວຽດນາມ ໄດ້ຫາຍໃຈເອົາຊາແຕ່ລະຈອກ, ປຸກລະດົມນໍ້າໃຈຮັກຊາໃນໃຈຂອງທຸກໆຄົນ. ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ແນະນຳປະເພດຊາ ແລະ ວິທີເຮັດຊາເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຖ່າຍທອດບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ ແລະ ຈິດໃຈທີ່ເຊື່ອງຊ້ອນຢູ່ແຕ່ລະໝໍ້ຊາອີກດ້ວຍ.

ຕາມທ່ານ Do Ngoc Van, ຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນສຶກສາສັງຄົມ - ອຳນາດການປົກຄອງເຄືອຂ່າຍນັກປະດິດສ້າງວັດທະນະທຳ ຫວຽດນາມ - ອາຊຽນ ແລ້ວ, ຊາຫວຽດນາມ ປະຈຸບັນໄດ້ສົ່ງອອກໄປ 70 ກວ່າປະເທດ ແລະ ເຂດແຄ້ວນ, ແຕ່ລາຄາສົ່ງອອກສະເລ່ຍພຽງແຕ່ 65% ຂອງລາຄາສະເລ່ຍຂອງບັນດາປະເທດສົ່ງອອກຊານຳໜ້າ ແລະ ຢືນອັນດັບທີ 5 ໃນການຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກຊາຂອງໂລກ. ເຖິງວ່າມີປະລິມານການຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ສູງ, ຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນຂອງຜະລິດຕະພັນຍັງຕໍ່າ, ລາຄາສິນຄ້າບໍ່ໝັ້ນຄົງໃນຕະຫຼາດສາກົນ ແລະ ຍັງຂຶ້ນກັບຕະຫຼາດໃຫຍ່ຈຳນວນໜຶ່ງ.

ການສະແດງສິລະປະຊາພາຍໃນໂຄງການ. (ທີ່ມາ: ຄະນະຈັດຕັ້ງ)

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ລາຍການ “ຊາຫວຽດນາມ - ມໍລະດົກ ແລະ ອະນາຄົດ” ຫວັງໃຫ້ຂະແໜງການຊາພາຍໃນປະເທດສຸມໃສ່ ແລະ ພັດທະນາກ່ວາອີກ. ໂອກາດນີ້, ຈະເປັນໂອກາດດີເພື່ອໃຫ້ນັກທຸລະກິດ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ຜູ້ມັກຮັກຊາໄດ້ແລກປ່ຽນ, ແລກປ່ຽນປະສົບການ, ດື່ມຊາໃນບັນຍາກາດອັນສະໜິດສະໜົມ, ເຄົາລົບຄວາມງາມແບບດັ້ງເດີມຂອງວັດທະນະທຳຊາ.

ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/che-viet-di-san-va-tuong-lai-noi-cong-dong-yeu-tra-viet-ket-noi-gia-tri-293229.html