ກປ.ອອນໄລ - ເພື່ອຫວນຄືນວັນເວລາຂອງສະແຕມອາຫານ ແລະລໍາໂພງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ທ່ານ ຫງວຽນເທ໋ຕົງ ໄດ້ເປີດຮ້ານກາເຟ ດ້ວຍບັນຍາກາດອັນເກົ່າແກ່ຢູ່ໃຈກາງນະຄອນ ດົ່ງຊ໋າຍ ( ບິ່ງເຟືອກ ).
ບິ່ງເຟືອກ:
ກປ.ອອນໄລ - ເພື່ອຫວນຄືນວັນເວລາຂອງສະແຕມອາຫານ ແລະລໍາໂພງຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ທ່ານ ຫງວຽນເທ໋ຕົງ ໄດ້ເປີດຮ້ານກາເຟ ດ້ວຍບັນຍາກາດອັນເກົ່າແກ່ຢູ່ໃຈກາງນະຄອນ ດົ່ງຊົວ (ບິ່ງເຟືອກ).
ຢູ່ທີ່ນີ້, ໃນທ່າມກາງຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຕົວເມືອງ, ຮ້ານກາເຟຂະໜາດນ້ອຍແຫ່ງໜຶ່ງຊື່ວ່າ "Tem quoits" ໄດ້ດຶງດູດລູກຄ້າທຸກໄວ. |
ໃນເນື້ອທີ່ປະມານ 2.000 ຕາແມັດ, ຮ້ານກາເຟໄດ້ຮັບການອອກແບບເພື່ອສ້າງລັກສະນະສະຖາປັດຕະຍະກຳຂອງຮ່າໂນ້ຍໃນຊຸມປີ 60. |
ທ່ານ Nguyen The Tung, ເຈົ້າຂອງຮ້ານກາເຟ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາວ ແລະ ຄູ່ຮ່ວມງານອີກຄົນໜຶ່ງຕ້ອງເດີນທາງໄປຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ເປັນເວລາ 6 ເດືອນ ເພື່ອເລືອກຫົວຂໍ້ “ສະແຕມສະແຕມ” ແລະ ອອກແບບ. ທ່ານ ຕຸ່ງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ໃນເມື່ອຕອນຍັງນ້ອຍ, ຂ້າພະເຈົ້າອອກຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນໄປດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ ບິ່ງເຟືອກ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ກັບມາຮ່າໂນ້ຍ, ຫົວໃຈເຕັ້ນໄວ ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກແປກປະຫຼາດທີ່ພວກເຮົາຈະບໍ່ມີວັນລືມ, ຮ້ານກາເຟເກີດມາບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອເຮັດທຸລະກິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ການຄິດຮອດບ້ານອີກດ້ວຍ”. |
ກາເຟ “ແຕມ” ເກີດມາໃນທ້າຍປີ 2019, ເຖິງວ່າຈະປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຈາກພະຍາດໂຄວິດ-19 ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນຍັງຄົງແຂງແຮງ, ດຶງດູດຜູ້ທີ່ມັກຮັກເກົ່າ, ລຽບງ່າຍ. |
ພາຍໃນຮ້ານແມ່ນຈຸດທີ່ລະນຶກເຖິງຊຸມປີ 1975 – 1987 ເຊິ່ງເປັນຈຸດສິ້ນສຸດຂອງໄລຍະການອຸດໜູນຢູ່ຫວຽດນາມ. |
ປະເທດຊາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນໃໝ່ເປັນເວລາເກືອບ 40 ປີ, ອະດີດຍັງຢູ່ຫ່າງໄກ, ພິເສດແມ່ນຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ພາກເໜືອ ໂດຍທົ່ວໄປໃນໄລຍະໜູນຊ່ວຍປະຈຸບັນຍັງຄົງຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈຳ. |
ເຂົ້າໄປໃນຮ້ານ, ແມ່ນແຕ່ລູກຄ້າໄວໜຸ່ມກໍໄດ້ດຶງດູດສະແຕມເກົ່າ, ລົດເກົ່າ, ໂມງບູຮານ, ຖະໜົນນ້ອຍຮ່າໂນ້ຍ. |
ເມື່ອເວົ້າເຖິງລົດຖີບໃນໄລຍະການໜູນຊ່ວຍ, ຊື່ຄືລົດຖີບ ທອງແທັງ ແລະ ເຟືອງຮ່ວາງ ແມ່ນຊື່ທີ່ຄົນທັງຫຼາຍເວົ້າເຖິງ. |
“ຮູ້ສຶກປະທັບໃຈແທ້ໆເມື່ອໄດ້ຍ່າງເຂົ້າມາໃນຮ້ານ, ຍັງບໍ່ທັນມີໂອກາດໄດ້ໄປຮ່າໂນ້ຍ, ແຕ່ພາບຂອງນະຄອນຫຼວງຖືກບັນຍາຍຢູ່ໃນຮ້ານກາເຟ, ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າເມືອງເປັນແນວໃດ, ພາຍນອກ, ການສັນຈອນຕິດຂັດ, ແຕ່ນັ່ງຢູ່ໃນຮ້ານ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກສະຫງົບຫຼາຍ”. |
ທີ່ມາ: https://tienphong.vn/co-mot-ha-noi-thoi-tem-phieu-giua-long-thanh-pho-dong-xoai-post1685771.tpo






(0)