ແຕ່ວັນທີ 15 ທັນວາ 2024 ຫາວັນທີ 15 ມີນາ 2025, ພະແນກທ່ອງທ່ຽວນະຄອນ ດ່າໜັງ ຈະອອກໜັງສືຜ່ານແດນ ດ້ານ ການກິນເປັນພາສາຫວຽດນາມ ແລະ ອັງກິດ 10.000 ສະບັບໃນລາຍການໂຄສະນາການທ່ອງທ່ຽວອາຫານດານັງ ດ້ວຍຂໍ້ຄວາມ “ເພີດເພີນກັບອາຫານດານັງ - ແຊບເກີນກວ່າ” “ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານ DN” - Beyond Bites.
ຕອນບ່າຍວັນທີ 12/12, ກົມ ທ່ອງທ່ຽວ ນະຄອນດ່ານັງໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມຂ່າວປະກາດຂະບວນການທ່ອງທ່ຽວອາຫານນະຄອນດ່ານັງ ເຊິ່ງໄດ້ດຳເນີນເປັນຄັ້ງທຳອິດຢູ່ນະຄອນ. ໂຄສະນາການທ່ອງທ່ຽວ ດ່າໜັງ ດ້ວຍຂໍ້ຄວາມ “ເພີດເພີນກັບອາຫານດານັງ - ແຊບເກີນກວ່າ” “ເພີດເພີນໄປກັບການທ່ອງທ່ຽວອາຫານ DN – Beyond Bites” ແນະນຳບັນດາຈຸດນັດພົບອາຫານການກິນ, ອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ - ພາກພື້ນ ແລະ ສາກົນ, ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະຊາວເມືອງໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ.

ກິດຈະກໍາປະສົບການຕົ້ນຕໍຂອງ Danang Food Tour ປະກອບມີ:
ແຜນທີ່ອາຫານດິຈິຕອລ - ຄົ້ນພົບໂລກການເຮັດອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ເປັນເອກະລັກຂອງນະຄອນດານັງ ດ້ວຍພຽງ 1 ຄລິກທີ່ www.foodtourdanang.vn (ລວມທັງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ອາຫານພາກພື້ນຂອງຫວຽດນາມ ແລະສາກົນ, ສະຖານທີ່ເລືອກໂດຍ Michelin Guide). ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄວາມພິເສດເປັນຂອງຂວັນຫຼືສະຖານທີ່ culinary ມີບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ 400 ທີ່ຕັ້ງຊື່ສຽງແລະຄຸນນະພາບໄດ້ຄັດເລືອກໂດຍອີງໃສ່ 5 ມາດຖານ: ຄຸນລັກສະນະ, ລົດຊາດມາດຕະຖານຂອງຖ້ວຍແລະເຄື່ອງດື່ມ; ໂພຊະນາການ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບ; ຄຸນະພາບການບໍລິການສູງ, ມູນຄ່າປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກ; ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ; ຄວາມຍືນຍົງ (ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ)….

ແຜນທີ່ດິຈິຕອລ culinary ຍັງໃຫ້ຂໍ້ມູນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວ culinary ຂອງ Da Nang ເຊັ່ນ: ຫນັງສືຜ່ານແດນ Culinary ແລະວິທີການແລກບັດ; ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມອາຫານທ້ອງຖິ່ນຢ່າງເປັນມິດ, ເຂົ້າໃຈງ່າຍແລະລາຍລະອຽດ; ບັນດາໂຄງການຈູງໃຈ ແລະ ສົ່ງເສີມສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານທົ່ວເມືອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງເປັນປົກກະຕິ; ຂ່າວການທ່ອງທ່ຽວດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການແນະນໍາປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກອື່ນໆເຊັ່ນ: ການທ່ອງທ່ຽວອາຫານ, ຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານ ...

ໜັງສືຜ່ານແດນດ້ານການເຮັດອາຫານ - ປະສົບການ ແລະ ເກັບກຳສະແຕມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ 50 ແຫ່ງຈາກ 50 ສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງນະຄອນ ດ່າໜັງ, ໄດ້ເລືອກເຟັ້ນດ້ວຍຫຼາກຫຼາຍຮູບແບບ (ອາຫານສະເພາະທ້ອງຖິ່ນ, ອາຫານຫວຽດນາມ ພາກພື້ນ ແລະ ອາຫານສາກົນ).
ໜັງສືຜ່ານແດນການເຮັດອາຫານທີ່ມີສະແຕມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ເລືອກແມ່ນເປັນເຄື່ອງທີ່ລະນຶກທີ່ມີຄວາມຫມາຍຫຼາຍສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະຮັກສາປະສົບການເຮັດອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນນະຄອນດານັງ.
ແຕ່ວັນທີ 15/12/2024 – 15/3/2025, ກົມທ່ອງທ່ຽວນະຄອນດ່ານັງ ຈະອອກໜັງສືຜ່ານແດນ 10.000 ກວ່າໃບທັງພາສາຫວຽດນາມ ແລະ ພາສາອັງກິດ ຢູ່ທີ່ເຄົາເຕີຂໍ້ມູນຂ່າວສານທ່ອງທ່ຽວ (ຂາເຂົ້າຂາອອກພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ສະໜາມບິນສາກົນດ່ານັງ), ສູນຊ່ວຍເຫຼືອນັກທ່ອງທ່ຽວ (18 ຮົ່ງຫວູ, 50 ນະຄອນເລືອກເຟັ້ນ), ນະຄອນ ຫາຍຈ່າງ. ຂອງໂຮງແຮມແລະສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ສໍາຄັນ.
ທີ່ກອງປະຊຸມຂ່າວ, ກົມທ່ອງທ່ຽວນະຄອນ ດ່ານັ້ງ ໄດ້ມອບສະແຕມ 50 ແຜ່ນໃຫ້ 50 ສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານ. ດ້ວຍແຕ່ລະໃບເກັບເງິນຢູ່ໜຶ່ງໃນ 50 ສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ເລືອກເຟັ້ນໃນໜັງສືຜ່ານແດນ Culinary Passport, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະເກັບກຳສະແຕມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວຂອງອາຫານການກິນ - ສົມທົບກັບໂລໂກ້ຂອງແຕ່ລະສະຖານທີ່. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼືຜູ້ຢູ່ອາໄສທີ່ຖືຫນັງສືຜ່ານແດນການເຮັດອາຫານແລະປະສົບການ 50 ສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບເປັນພິເສດຈໍານວນຫຼາຍ.
ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ການປະຊຸມຂ່າວ, ທ່ານຫົວໜ້າພະແນກທ່ອງທ່ຽວນະຄອນ ດ່ານັ້ງ Truong Thi Hong Hanh ປາດຖະໜາວ່າ ງານຕະຫຼາດນັດທ່ອງທ່ຽວອາຫານນະຄອນ ດ່ານັງ ຈະປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານນະຄອນ ດາຫນັງ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ນະຄອນຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງເຄື່ອງໝາຍຈຸດໝາຍປາຍທາງອາຫານໃນແຜນທີ່ທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ ແລະ ໂລກ, ປະກອບສ່ວນພັດທະນາອາຫານໃຫ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງນະຄອນ ດ່ານັ້ງ.
ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ ດ່ານັງ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີການຟື້ນຕົວຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ອັດຕາການເຕີບໂຕດ້ານການທ່ອງທ່ຽວນັບແຕ່ໂລກລະບາດໂຄວິດ-19 ເປັນຕົ້ນມາ. ຍອດຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວມານະຄອນ ດ່ານັງ ໃນປີ 2024 ຈະບັນລຸ 12,3 ລ້ານເທື່ອຄົນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 28% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2023.
ທີ່ມາ: https://daidoanket.vn/cong-bo-chien-dich-da-nang-food-tour-phat-hanh-10-000-ho-chieu-am-thuc-10296524.html










(0)