ງານສັບປະ ດາອາຫານ ເປຣູ ໂດຍສະຖານທູດ ເປຣູ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ສົມທົບກັບ ສູນອາຊີບ ອາຊີ - ເອີຣົບ ແລະ ໂຮງແຮມ Sheraton ຮ່າໂນ້ຍ ຈັດຕັ້ງ, ເພື່ອແນໃສ່ແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຂອງ ເປຣູ ເຖິງຊາວ ຫວຽດນາມ, ໄດ້ດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 24 – 29 ຕຸລາ ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ.
ອາຫານເປຣູແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານຫຼາຍພັນປີຈາກຫຼາຍວັດທະນະທໍາລວມທັງ Inca, ເອີຣົບ (ສະເປນ, ອີຕາລີ, ເຢຍລະມັນ), ອາຊີ (ຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນ) ແລະອາຟຣິກາ. ດ້ວຍພູມສັນຖານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານພື້ນເມືອງເປຣູຍັງອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ, ຈາກສະຫຼັດອາຫານທະເລສົດເຊັ່ນ ceviche ແລະ tiradito ໃນເຂດແຄມຝັ່ງທະເລ, ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍລູກແກະ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະສາລີໃນເຂດເນີນສູງ, ແລະສຸດທ້າຍແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍປາແດກແລະສັດປ່າໃນປ່າ Amazon.
ຕັ້ງແຕ່ປີ 2012 ຫາ 2023, World Travel Awards (ລາງວັນການທ່ອງທ່ຽວ ໂລກ ທີ່ມີຊື່ສຽງຖືວ່າເປັນ Oscars ຂອງອຸດສາຫະກໍາການທ່ອງທ່ຽວ) ໄດ້ແຕ່ງຕັ້ງເປຣູ 10 ຄັ້ງໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານຊັ້ນນໍາຂອງໂລກແລະ 9 ຄັ້ງໄດ້ໃຫ້ກຽດແກ່ເປຣູໃນປະເພດການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານຊັ້ນນໍາໃນພາກພື້ນອາເມລິກາໃຕ້. ໃນປີ 2022, ປະເທດອາເມລິກາໃຕ້ນີ້ "ໄດ້ຮັບ" ຫົວຫນ້າ "ຈຸດຫມາຍປາຍທາງການປຸງແຕ່ງອາຫານຊັ້ນນໍາຂອງໂລກ" ເປັນຄັ້ງທີ 4.
ທີ່ມາ
(0)