
ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ເກີນຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍເປັນເວລາດົນນານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດໄຂມັນສ່ວນເກີນໃນຫຼາຍອະໄວຍະວະໃນຮ່າງກາຍ, ລວມທັງຕັບ - ພາບ: XUAN MAI ການກິນອາຫານແລະການດື່ມທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມ, ໄຂມັນຕັບພັດທະນາຢ່າງງຽບໆ

ທ່ານໝໍຢາພື້ນເມືອງ ຫງວຽນກົງດຶກ (ອະດີດອາຈານສອນວິຊາການແພດ ແລະ ການຢາ ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ເຊື່ອວ່າ “ພະຍາດມາຈາກປາກ”, ແຕ່ການປ່ຽນແປງຂອງການກິນຍັງບໍ່ທັນມີຄວາມສຳຄັນ.
ທ່ານກ່າວວ່າໃນໂອກາດຕ່າງໆເຊັ່ນງານສົບ, ງານລ້ຽງ, ແລະວັນພັກ, ພວກເຮົາມັກ “ກິນຊີ້ນແລະປາຢ່າງຟົດຟື້ນຫຼາຍ” ຊຶ່ງສາມາດນຳໄປສູ່ໄຂມັນຕັບໄດ້ງ່າຍ. ນີ້ແມ່ນການສະແດງອອກຂອງໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ເຊິ່ງສາມາດສະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕັບ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຫົວໃຈ, ຕັບ, ເສັ້ນເລືອດ, ສະຫມອງ, ເນື້ອເຍື່ອທ້ອງ, ກົ້ນ, ແລະຄໍ.
ການສະສົມໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດອັນຕະລາຍຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໂຣກ myocardial infarction, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ ... ບາງການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາຍັງໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າໄຂມັນຕັບມັກຈະມາພ້ອມກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ lipid ແລະເພີ່ມ enzymes ຕັບ.
ທ່ານໝໍ ລຳ ຫງວຽນທິອານ (ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍການຢານະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ວິທະຍາເຂດ 3) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕັບໄຂມັນມັກບໍ່ມີອາການທີ່ຈະແຈ້ງໃນໄລຍະຕົ້ນ. ບາງກໍລະນີອາດປະກອບມີ: ເມື່ອຍລ້າເປັນເວລາດົນ, ຮູ້ສຶກຫນັກແລະບໍ່ສະບາຍຢູ່ໃນທ້ອງເບື້ອງຂວາ.
ທ່ານດຣ. An ສັງເກດເຫັນວ່າຄົນຜິວໜັງບາງກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໄຂມັນຕັບ. ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະມານ 10-20% ຂອງປະຊາຊົນທີ່ມີໄຂມັນຕັບແມ່ນບາງ, ມີດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ (BMI).
"ຄົນບາງໆມັກຈະຄິດວ່າພວກເຂົາບໍ່ຢູ່ໃນກຸ່ມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ໄປກວດຫຼືກວດ. ເມື່ອກວດພົບ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ກ້າວໄປສູ່ໂຣກຕັບໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕັບແຂງ, ຕັບລົ້ມເຫຼວ, ແລະແມ້ກະທັ້ງມະເຮັງຕັບ. ບາງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອັດຕາອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງໃນຄົນຜິວ ໜັງ ເທົ່າກັບ, ຫຼືສູງກວ່າ, ຂອງຄົນອ້ວນ," ທ່ານດຣ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ການປິ່ນປົວໄຂມັນຕັບບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ປ້ອງກັນພະຍາດໂດຍ: ຈໍາກັດໄຂມັນ, ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງ; ບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ຮັກສາການອອກກໍາລັງກາຍປະຈໍາວັນ, ອອກກໍາລັງກາຍທີ່ເຫມາະສົມຫຼືເພີ່ມກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍເພື່ອຫຼຸດນ້ໍາຫນັກ, ປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນ; ຮັກສາຈິດໃຈທີ່ສະດວກສະບາຍ, ຮູ້ວິທີການພັກຜ່ອນແລະຜ່ອນຄາຍ.
ຜັກທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂມັນຕັບ
ທ່ານໝໍ ຫງວຽນກົງດຶກ ກ່າວຕື່ມວ່າ: ຜັກຫຼາຍປະເພດໃນອາຫານປະຈຳວັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດໄຂມັນໃນຕັບໄດ້ຄື:
- ຜັກທຽມ: ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກທຽມແລະຜະລິດຕະພັນຜັກທຽມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ triglycerides ແລະ cholesterol ຂໍຂອບໃຈກັບນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີສານປະກອບຂອງຊູນຟູຣິກ. ຜັກທຽມຍັງມີຜົນກະທົບຂອງການຈໍາກັດການສ້າງຕັ້ງຂອງໄຂມັນຕັບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນທີ່ມີ "ການຂາດ yin ແລະໄຟເກີນ" ຫຼືພະຍາດຂອງຕາ, ປາກ, ລີ້ນ, ຄໍ, ແລະອື່ນໆບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນຫຼາຍ.
- ຫົວຜັກບົ່ວ: ມີ allyl ແລະ propyl disulfide, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມກິດຈະກໍາຂອງເອນໄຊທີ່ທໍາລາຍເສັ້ນໄຍ, ສົ່ງເສີມການລະລາຍຂອງກ້ອນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດ. ສະນັ້ນ, ຫົວຜັກບົ່ວຊ່ວຍຮັກສາຄວາມດັນເລືອດໃຫ້ຄົງຕົວ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular, ເໝາະສຳລັບຄົນທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງ ແລະ ໄຂມັນໃນຕັບ.
– ໝາກເຜັດ: ມີຜົນໃນການຂັບລ້າງສານພິດ, ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດໄຂມັນ ແລະ ປ້ອງກັນການສະສົມຂອງໄຂມັນໃຕ້ຜິວໜັງ. ອາຊິດ coumaric ໃນ radish ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະສະຖຽນລະພາບຄວາມດັນເລືອດ, ປ້ອງກັນໂລກອ້ວນ, ໄຂມັນໃນເລືອດສູງແລະໄຂມັນຕັບ.
– ໝາກເຜັດ: ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລດເຕີລອນ, ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄຂມັນ, ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ຟອກຕັບ ແລະ ປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດຝອຍ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງແລະໄຂມັນຕັບ.
– ໝາກແຕງ: ມີເສັ້ນໃຍ ແລະ ອາຊິດ malonic – ເປັນສານທີ່ຊ່ວຍຢັບຢັ້ງການປ່ຽນນ້ຳຕານເປັນໄຂມັນ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ມີໂລກອ້ວນ, hyperlipidemia, ແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ.
– ເຫັດ Shiitake: ກົດ Butyric ໃນເຫັດ shiitake ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ. ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນເຊັ່ນ choline, enzymes oxidizing ແລະອາຊິດ nucleic ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, cholesterol ແລະປ້ອງກັນ atherosclerosis ແລະຕັບແຂງ.
– ເຊື້ອເຫັດດຳ (ຫູໄມ້): ມີກົດນິວຄລີອິກທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລດເຕີລອນໃນຕັບ, ປ້ອງກັນການເກີດໄຂມັນໃນຕັບ. ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍສູງຍັງສະຫນັບສະຫນູນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ແລະຂັບໄລ່ cholesterol.
– ຖົ່ວງອກຂຽວ: ມີສ່ວນປະສົມທີ່ຊ່ວຍຢັບຢັ້ງການດູດຊຶມໄຂມັນໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ, ເໝາະສຳລັບຄົນທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ໄຂມັນໃນຕັບ.
– ຮາກດອກບົວ: ມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍບຳລຸງເລືອດ, ແກ້ອາການຫິວນໍ້າ, ປ້ອງກັນຄວາມແກ່, ຫຼຸດໄຂມັນ ແລະ ຮັກສາຄວາມດັນເລືອດ. ສາມາດໃຊ້ 50 – 100g ຕໍ່ມື້, ປຸງອາຫານ ຫຼື ໃຊ້ແຫ້ງເພື່ອເຮັດຊາດື່ມ.
– ຜັກບົ້ງສົດ: ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນຕັບ, ຮັກສາຄວາມດັນເລືອດ ແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃບສົດ 100 ກໍາ, ບີບນ້ໍາ, ປະສົມກັບ້ໍາເຜີ້ງດື່ມໃນຕອນກາງຄືນ, ຫຼືປະສົມກັບຜັກເພື່ອເຮັດສະຫຼັດ. ຄົນທີ່ມີ spleen ອ່ອນແອແລະກະເພາະອາຫານ (ມັກເປັນພະຍາດຖອກທ້ອງ) ບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/gan-nhiem-mo-vi-tu-dai-minh-qua-hau-nhung-rau-cu-quen-thuoc-giup-phong-benh-20251126122256917.htm






(0)