ເຊື່ອມຕໍ່ຍົກສູງເຄື່ອງໝາຍອາຣາບີກາ ເຊີນລາ

ສະມາຄົມກາເຟ ເຊີນລາ ແນະນຳເຕັກນິກເກັບກາເຟໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວຢູ່ຕາແສງ ຊຽງໃໝ່.

ຂົວເພື່ອສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທີ່ຍືນຍົງ

ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເດືອນສິງຫາ 2017, ສະມາຄົມກາເຟ ເຊີນລາ ແມ່ນອົງການຈັດຕັ້ງສັງຄົມວິຊາຊີບທີ່ຕາງໜ້າໃຫ້ຊາວກະສິກອນ, ວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງກາເຟຂອງແຂວງ. ສະມາຄົມດຳເນີນງານບໍ່ຫວັງຜົນກຳໄລ, ບົນຈິດໃຈສາມັກຄີ, ເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງລັດ - ນັກວິທະຍາສາດ - ວິສາຫະກິດ - ຊາວກະສິກອນ, ປະກອບສ່ວນສຳຄັນເຂົ້າໃນການກໍ່ສ້າງ, ປົກປ້ອງ ແລະ ພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ “ກາເຟເຊີນລາ”.

ປະຈຸບັນ, ແຂວງ ເຊີນລາ ມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟປະມານ 24.300 ເຮັກຕາ, ຄາດຄະເນວ່າໃນປີປູກພືດ 2025-2026 ຈະບັນລຸ 37.700 ໂຕນ. ປີ 2017, ຜະລິດຕະພັນກາເຟ ເຊີນລາ ໄດ້ຮັບບັນດາເຄື່ອງຊີ້ນຳທາງພູມສາດໃຫ້ແກ່ເມັດກາເຟຂຽວ, ເມັດກາເຟຄ້ຽວ ແລະ ກາເຟ. ນີ້ແມ່ນຈຸດຫັນປ່ຽນທີ່ສຳຄັນໃນການປົກປັກຮັກສາ ແລະ ຢັ້ງຢືນເຄື່ອງໝາຍກາເຟ " Son La Coffee".

ເສີມຂະຫຍາຍບົດບາດເຊື່ອມຕໍ່ຂອງຕົນ, ສະມາຄົມກາເຟ ເຊີນລາ ໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍການເຄື່ອນໄຫວຕົວຈິງ, ຄື: ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມ “ສະພາບການປະຈຸບັນ ແລະ ວິທີແກ້ໄຂ ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງກາເຟ ເຊີນລາ ຕາມມາດຕະຖານສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ”; ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາເຫດການສົ່ງເສີມການລົງທຶນ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ກອງປະຊຸມຂອງຄະນະບໍລິຫານງານສະມາຄົມກາເຟ - ໂກໂກ້ ຫວຽດນາມ; ຂະຫຍາຍພັນ ແລະ ແນະນຳຊາວກະສິກອນກ່ຽວກັບເຕັກນິກການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ປຸງແຕ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ; ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມສົນທະນາ, ໄດ້ສະເໜີຂໍ້ສະເໜີແນະຂອງບັນດາສະມາຊິກຕໍ່ບັນດາກົມ, ສາຂາ, ຂະແໜງການ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງ. ແຕ່ຕົ້ນປີ 2025 ມາຮອດປະຈຸບັນ, ສະມາຄົມກາເຟ ເຊີນລາ ໄດ້ສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕາໜ່າງສະມາຊິກ, ຮັບຮອງເອົາບັນດາຫົວໜ່ວຍຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ, ສະຫະກອນຜະລິດກາເຟພິເສດ; ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນກາເຟ Buon Ma Thuot, ງານບຸນກາເຟຫວຽດນາມ - ຈີນ (ຢຸນນານ, ຈີນ), ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງ ແລະ ອິດທິພົນຂອງກາເຟ ເຊີນລາ ໃນເວທີສາກົນ.

ດ້ວຍໝາກຜົນທີ່ບັນລຸໄດ້, ໃນປີ 2024, ສະມາຄົມໄດ້ຮັບໃບຍ້ອງຍໍຈາກສະພາການຄ້າ ແລະ ອຸດສາຫະກຳ ຫວຽດນາມ (VCCI) ເພື່ອປະກອບສ່ວນຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ແກ່ຂະແໜງກາເຟ; ສະມາຊິກສະມາຄົມຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບໃບຍ້ອງຍໍຈາກ VCCI ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ.

ແນະນຳບັນດາຄອບຄົວຢູ່ຕາແສງ ມຸ້ຍນ້ອຍ ເກັບກ່ຽວກາເຟ.

ຮັກສາຍີ່ຫໍ້ກາເຟ Son La

ຕາມທ່ານ ຫວູວັນຫາຍ, ປະທານສະມາຄົມກາເຟເຊີນລາແລ້ວ, ໄດ້ຮັບບັນດາເຄື່ອງໝາຍພູມສາດ “ກາເຟເຊີນລາ” ແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ແມ່ນຊັບສິນທາງປັນຍາອັນລ້ຳຄ່າ, ຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ, ຍົກສູງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ. ສະມາຄົມກໍາລັງປະສານງານຢ່າງໃກ້ຊິດກັບອົງການຄຸ້ມຄອງເພື່ອຕິດຕາມການນໍາໃຊ້ຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນມີຄຸນນະພາບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຕົ້ນກໍາເນີດແລະຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີ 8 ຫົວໜ່ວຍໃນແຂວງໄດ້ຮັບສິດນຳໃຊ້ບັນດາເຄື່ອງຊີ້ນຳທາງພູມສາດ, ໃນນັ້ນມີ: ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຂາເຂົ້າຂາອອກຂາອອກ ມິງຕ໋ຽນ - ເຊີນລາ; ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Phuc Sinh Son La; ບໍລິສັດ ກາເຟ ເຊີນລາ; ສະຫະກອນກາເຟ ບິກເທວເຊີນລາ; ສະຫະກອນກາເຟອາຣາ-ໄຕ; ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນກາເຟ Detech; ບໍລິສັດ ຜະລິດ ແລະ ການຄ້າ Cat Que ຈຳກັດ ແລະ ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນປຸງແຕ່ງກາເຟ ເຊີນລາ. ນີ້ແມ່ນບັນດາວິສາຫະກິດບຸກເບີກ, ສະຫະກອນນຳໃຊ້ບັນດາຮູບແບບການຜະລິດແບບຍືນຍົງ, ຜັນຂະຫຍາຍຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງມາດຖານສາກົນຄື: 4C, ການຄ້າຍຸດຕິທຳ, ພັນທະມິດປ່າຝົນ...

ພື້ນທີ່ໂຮງງານອົບແຫ້ງກາເຟຂອງບໍລິສັດ ຜະລິດ ແລະ ການຄ້າ ແຄດຄິວ ຈຳກັດ.

ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Phuc Sinh Son La ແມ່ນສະມາຊິກທີ່ຕັ້ງໜ້າຂອງສະມາຄົມກາເຟ ເຊີນລາ. ບໍລິສັດມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດກາເຟພິເສດຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງເຊັ່ນ: ກາເຟອາຣາບິກ້າ ບລູຊອນລາ, ສາຍກາເຟພິເສດອາຣາບິກ້າ ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໄດ້ມາດຕະຖານສົ່ງອອກ; ຖົງຊາ Cascara Blu Son La ຜະລິດຈາກເປືອກໝາກກາເຟສຸກແດງ, ສ້າງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງຈາກຕະຫຼາດ, ພິເສດແມ່ນ EU, ອາເມລິກາ...

ທ່ານ ຫວູຫວຽດແທ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ ຟຸກຊິນ ເຊີນລາ ແບ່ງປັນວ່າ: ໃນຖານະສະມາຊິກຂອງສະມາຄົມກາເຟ ເຊີນລາ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນໃນການສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດກາເຟແບບຍືນຍົງ; ການຮຽນຮູ້ ແລະ ແລກປ່ຽນປະສົບການກັບບັນດາສະມາຊິກ, ປະກອບສ່ວນຮັກສາຍີ່ຫໍ້ “Son La Coffee” ພ້ອມທັງເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າຂອງກາເຟ ໂດຍຜ່ານການສົ່ງເສີມການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນກາເຟຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສາມາດເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການເຊັ່ນ: ເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາ ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ສະຫະກອນກາເຟອາຣາໄຕ, ຕາແສງ ມິ່ງຈັນ ປະຈຸບັນມີສະມາຊິກທັງໝົດ 14 ແຫ່ງ ແລະ ຂຶ້ນກັບ 100 ຄອບຄົວດາວທຽມສະໜອງວັດຖຸດິບເພື່ອປຸງແຕ່ງກາເຟພິເສດ. ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟ 200 ເຮັກຕາ ແລະ 300 ກວ່າເຮັກຕາດາວທຽມຂອງບ້ານໃນຕາແສງສະໜອງວັດຖຸດິບເພື່ອປຸງແຕ່ງ 4 ຜະລິດຕະພັນລວມມີ: ເມັດກາເຟຂຽວທຳມະຊາດ, ເມັດກາເຟຂຽວນ້ຳເຜີ້ງ, ເມັດກາເຟທຳມະຊາດ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ. ແຕ່ລະປີ, ສະຫະກອນໄດ້ຂາຍເມັດກາເຟຂຽວ 10 ໂຕນອອກສູ່ທ້ອງຕະຫຼາດ, ດ້ວຍລາຍຮັບປີລະປະມານ 1,6 ຕື້ດົ່ງ.

ທ່ານນາງ Cam Thi Mon, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນກາເຟ Ara-tay ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຍ້ອນການໜູນຊ່ວຍຂອງສະມາຄົມ ແລະບັນດາອົງການຄຸ້ມຄອງ, ສະຫະກອນໄດ້ຮັບສິດນຳໃຊ້ບັນດາຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສັນຖານ, ເປັນເງື່ອນໄຂສຳຄັນເພື່ອໜູນຊ່ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນບັນລຸໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP ແລະ ຢັ້ງຢືນຍີ່ຫໍ້ໃນຕະຫຼາດລະດັບສູງ. ໂດຍສະເພາະ, ໂດຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງສະມາຄົມ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກສະມາຊິກ, ຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ການແລກປ່ຽນປະສົບການ, ແລະວິທີແກ້ໄຂເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບກາເຟ. ໃນໄລຍະດຳເນີນງານ, ໄດ້ຮັບຂໍ້ສະເໜີແນະຂອງສະມາຊິກສະມາຄົມ ແລະ ໄດ້ສະທ້ອນເຖິງບັນດາພະແນກ, ສາຂາ, ຂະແໜງການຂອງແຂວງ, ສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ແກ່ການດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ການຜະລິດ.

ຮ້ານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນກາເຟຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ ຟຸກຊິນເຊີນລາ.

ເຂົ້າສູ່ໄລຍະ 2025 – 2030, ສະມາຄົມກາເຟ ເຊີນລາ ວາງອອກເປົ້າໝາຍເປີດກວ້າງການພັດທະນາສະມາຊິກ, ສົມທົບກັນປູກກາເຟດ້ວຍແນວພັນໃໝ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ, ຄຸນນະພາບສູງ; ຍູ້ແຮງການຜະລິດກາເຟພິເສດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເຊັ່ນ: ກາເຟດິນ, ກາເຟທັນສະໄໝ, ກາເຟກະປ໋ອງ, ຊາກາເຟ... ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າ ແລະ ລາຍຮັບໃຫ້ຊາວກະສິກອນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສືບຕໍ່ຊຸກຍູ້ການເຊື່ອມຕໍ່ “4 ເຮືອນ”, ໂຄສະນາຮູບພາບ “ກາເຟເຊີນລາ - ເຂດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ”, ເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດເຂົ້າກັບການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ໂຄງເຂດປູກຝັງ ແລະ ເຄຣດິດກາກບອນ. ຈັດຕັ້ງຊຸດອົບຮົມເຕັກນິກ, ແບ່ງປັນປະສົບການໃນການດູແລ, ການເກັບກ່ຽວ, ປຸງແຕ່ງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປູກກາເຟປັບຕົວເຂົ້າກັບທ່າອ່ຽງສີຂຽວ, ກະສິກຳທັນສະໄໝ.

ສະມາຄົມກາເຟ ເຊີນລາ ໄດ້ຢັ້ງຢືນບົດບາດເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ສົມທົບກັບລັດຖະບານ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນ ດ້ວຍເປົ້າໝາຍລວມແມ່ນຍົກສູງຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງເມັດກາເຟ, ຊ່ວຍໃຫ້ກາເຟ ເຊີນລາ ອາຣາບີກາ ສືບຕໍ່ກະຈາຍກິ່ນຫອມ, ກ້າວໄປໄກ, ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແລະ ເອກະລັກຂອງເຂດຕາເວັນຕົກສ່ຽງເໜືອໃນຕະຫຼາດສາກົນ.

ທີ່ມາ: https://baosonla.vn/kinh-te/ket-noi-nang-tam-thuong-hieu-arabica-son-la-nvTzZ6zDR.html

(0)

No data