ໃນສະພາບການແຂ່ງຂັນຕະຫຼາດນັບມື້ນັບຮ້າຍແຮງ, ບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງຄິດໄລ່ເພື່ອຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຕ້ອງຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂໃຫ້ບັນດາໝາກຜົນທີ່ໝັ້ນຄົງເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນມີອາຊີບເຮັດອາຊີບດ້ວຍ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແຂວງໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂເພື່ອໜູນຊ່ວຍການຜະລິດ ແລະ ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳຄ່ອຍໆຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງ, ເສີມຂະຫຍາຍບັນດາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ, ຮັບປະກັນຊີວິດການເປັນຢູ່ແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຄົມ.
 |
| ຫັດຖະກຳເຮັດກະດາດເຂົ້າຍາວ - ຕາແສງ ເລືອງຝູ໋ (ເມື່ອກ່ອນແມ່ນຕາແສງ My Thanh) ແມ່ນບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດໃນທ້າຍປີ 2018. |
ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຊັບພະຍາກອນທ້ອງຖິ່ນ
ທັງປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ແລະ ເພີ່ມມູນຄ່າ ດ້ານເສດຖະກິດ , ຫລາຍຄົນໄດ້ມີການປະດິດສ້າງຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ນັບແຕ່ເຕັກນິກການຜະລິດ, ປັບປຸງແບບແຜນວິທີການຕະຫຼາດ. ໂດຍໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເມື່ອ 100 ປີກ່ອນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຈ້ຍເຂົ້າມາລອງ ໄດ້ຮັບການດຳລົງຊີວິດຕົ້ນຕໍຂອງຫຼາຍລຸ້ນຄົນ ແລະ ປະຈຸບັນມີ 100 ກວ່າຄອບຄົວ. ຄົວເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຄົງຍຶດຫມັ້ນກັບເຕັກນິກຄູ່ມື, ພຽງແຕ່ປັບປຸງເຕົາອົບແລະເຄື່ອງມືຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດແລະຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສສະພາບອາກາດ.
ທ່ານ ເຈີ່ນທ້ຽນເຍີນ, ຜູ້ຕາງໜ້າໂຮງງານເຈ້ຍໃບທຽນທາວ (ເຂດພູໂຂງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອໃຫ້ກະດາດເຂົ້າໄປໄດ້ໄກ, ຕ້ອງໄດ້ມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນ, ມຸ່ງໄປເຖິງບັນລຸໄດ້ໃບຢັ້ງຢືນ OCOP ແລະ ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ທັນສະໄໝ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ລຸ້ນໜຸ່ມໃນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພວມຊອກຫາວິທີປະດິດສ້າງ, ປັບປຸງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ສົມບູນແບບເທື່ອລະກ້າວ. ຕົວຢ່າງທົ່ວໄປແມ່ນສາຍເຈ້ຍປີ້ງທີ່ບັນຈຸໄວ້ກ່ອນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນນານ, ຈໍາກັດຄວາມເສຍຫາຍລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ສະດວກສະບາຍ, ແລະສາມາດຂາຍໃນເຂດ ທ່ອງທ່ຽວ , ພັກຜ່ອນແລະຊ່ອງທາງຂາຍຍ່ອຍອື່ນໆ.
ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ Ham Giang (ຕາແສງ ຮ່າມຢາງ) ມີມານັບຮ້ອຍປີແລ້ວ, ໄດ້ປ່ຽນຕົ້ນໄຜ່ແບບງ່າຍດາຍໃຫ້ເປັນຕຽງນອນ, ຂັ້ນໄດ, ຕຽງນອນ, ໂຕະ, ຕັ່ງ, ຕູ້... ໃນເບື້ອງຕົ້ນມີພຽງສອງສາມຄົວເຮືອນເຮັດ, ຈາກນັ້ນຜູ້ຮູ້ຫັດຖະກຳກໍ່ສອນຜູ້ບໍ່ຮູ້, ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງກໍ່ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນຄືໃນປະຈຸບັນ. ເພື່ອຢູ່ລອດ ແລະ ພັດທະນາ, ນັກສິລະປະຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານໄດ້ມີການປັບປຸງຫຼາຍຮູບແບບ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.
ທ່ານ Tri Canh - ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດຕະພັນ Tri Canh ແບ່ງປັນວ່າ: ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຄອບຄົວຂອງຕົນມີອາຊີບພື້ນເມືອງ, ສືບທອດແຕ່ພໍ່ສູ່ລູກ. ສະຖານທີ່ແລະຜູ້ອອກແຮງງານລ້ວນແຕ່ຄົ້ນຄວ້າ, ປະດິດສ້າງ, ປັບປຸງຜະລິດຕະພັນ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ເພີ່ມທະວີການອອກແບບ ແລະ ປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່. ປະຈຸບັນ, ໂຮງງານ Tri Canh ມີ 20 ກວ່າຮູບແບບ ແລະ ປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກໄມ້ໄຜ່, ຜະລິດຕະພັນລະດັບສູງຫຼາຍຊະນິດຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົວເຮືອນ, ເຂດທ່ອງທ່ຽວທຳມະຊາດ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ອື່ນໆ, ໃນນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຮ້ານເສີມສວຍໄມ້ໄຜ່ ໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ. ຊ່າງຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳກໍ່ໄດ້ລົງທຶນຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຮູບແບບ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຈາກບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືເພີ່ມຂຶ້ນ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດສົ່ງອອກ.
ອາຊີບຕຳ່ຫູກ, ກະເປົ໋າຈາກດອກກຸຫຼາບ ໄດ້ມີມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດຢູ່ຕາແສງ ງອຍຕື. ຜ່ານມືທີ່ມີຄວາມຊຳນານ, ເສັ້ນໄຍຜັກບົ່ວທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ຕາມຝັ່ງແມ່ນ້ຳ, ຄອງນ້ຳໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງຫັດຖະກຳທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.
ໃນນັ້ນ, ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນຫັດຖະກຳໄຕແທ່ງ ໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຜູ້ອອກແຮງງານ 560 ກວ່າຄົນ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຍິງ, ດ້ວຍລາຍຮັບແຕ່ 2-2,5 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ. ໃນປີ 2024, ສະຫະກອນຈະບັນລຸລາຍຮັບໄດ້ເກືອບ 4,9 ຕື້ດົ່ງ, ດ້ວຍກຳໄລຫຼັງພາສີໄດ້ກວ່າ 229 ລ້ານດົ່ງ.
ຊ່ອງທາງການແຈກຢາຍທີ່ຫຼາກຫຼາຍ
ໃນສະພາບການປ່ຽນແປງຂອງທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກຢ່າງວ່ອງໄວ, ໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງຄື: ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດ້ານທຶນຮອນ, ຂາດແຮງງານໜຸ່ມທີ່ມຸ່ງໝັ້ນ, ຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ໝັ້ນຄົງ; ທ່ານ ເລຮ່ວາງແອງ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ໄຕຕື ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ທ້ອງຖິ່ນມີ 10 ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານ 3.000 ກວ່າຄົນ ດ້ວຍລາຍຮັບສະເລ່ຍ 3 – 3,5 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ/ເດືອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງບ້ານຫັດຖະກຳຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງໃນການເຄື່ອນໄຫວຜະລິດ.
 |
| ເພື່ອໃຫ້ອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຊ່າງຫັດຖະກຳຕ້ອງປະດິດສ້າງຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ປັບປຸງເຕັກນິກ, ເສີມຂະຫຍາຍບັນດາວິທີການຕະຫຼາດ. |
“ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ທ້ອງຖິ່ນຈະສືບຕໍ່ຍົກສູງຄຸນນະພາບບັນດາການເຄື່ອນໄຫວເສດຖະກິດ, ພິເສດແມ່ນບັນດາສະຫະກອນ, ກຸ່ມສະຫະກອນ; ຕັ້ງໜ້າກໍ່ສ້າງແຫຼ່ງວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຊອກຫາຮ້ານຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານ, ເປົ້າໝາຍທັງເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຄົນງານ, ຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າດັ້ງເດີມເພື່ອໃຫ້ອາຊີບຫັດຖະກຳຍືນຍົງຄົງຕົວ”.
ຕາມກົມອຸດສາຫະກຳການຄ້າແລ້ວ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແຂວງໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍໂຄງການສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາອາຊີບພື້ນເມືອງ, ນັບແຕ່ການລົງທຶນອຸປະກອນເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝໄປຮອດການສົ່ງເສີມການຄ້າ, ການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ, ການຝຶກອົບຮົມຍົກສູງຄວາມສາມາດຄຸ້ມຄອງແລະອື່ນໆ, ເຊັ່ນການປຸງແຕ່ງໝາກພ້າວ, ຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້, ດອກໄມ້ປະດັບຫຼືຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ມີມູນເຊື້ອວັດທະນະທຳຂອງຊາດເພີ່ມຂຶ້ນ. ຕະຫຼາດ.
ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ສູນສົ່ງເສີມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ (ກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ) ໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍກິດຈະກຳເພື່ອໜູນຊ່ວຍບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໂດຍກົງ. ຈັດຊຸດຝຶກອົບຮົມທັກສະການຂາຍໃນ Shopee, Lazada, TikTok, ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນງານໃນບ້ານຫັດຖະກຳເຂົ້າເຖິງລູກຄ້າໄດ້ໄວ, ຫຼຸດຄ່າໂຄສະນາ ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນແມ່ນການສະຫນັບສະຫນູນການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການອອກແບບປ້າຍ; ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບລະບຽບການປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ສ້າງລະບົບເອກະລັກຂອງຍີ່ຫໍ້, ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານຍົກສູງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ, ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາຊ່ອງຈຳໜ່າຍທີ່ທັນສະໄໝໄດ້ງ່າຍ.
ສະເພາະໄຕມາດທີ 3 ປີ 2025, ສູນໄດ້ສຳຫຼວດ 30 ບ້ານຫັດຖະກຳ ເພື່ອສ້າງຖານຂໍ້ມູນ ແລະ ສ້າງປື້ມຄູ່ມືໂຄສະນານະໂຍບາຍ, ສືບຕໍ່ຊຸກຍູ້ການຄ້າຜ່ານການຝຶກອົບຮົມອີຄອມເມີຊ, ກະກຽມບູດຍຸດຕິທຳ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງກະສິກຳ...
ທ່ານ ເຈີ່ນກ໋ວກຕ໋ວນ, ຫົວໜ້າພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ຈະສືບຕໍ່ປະດິດສ້າງວິທີການໜູນຊ່ວຍບັນດາວິສາຫະກິດຜະລິດ, ດຳເນີນທຸລະກິດຂອງແຂວງ, ຂຸດຄົ້ນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຂອງແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນເພື່ອສ້າງຈຸດພິເສດ, ຍົກສູງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ. ວຽກງານສະຫນັບສະຫນູນຈະໄດ້ຮັບການຮັດກຸມຫຼາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ເຄື່ອງຈັກແລະອຸປະກອນ, ແຕ່ຍັງການປັບປຸງການອອກແບບ, ການກໍ່ສ້າງຍີ່ຫໍ້, ແລະການພັດທະນາຊ່ອງທາງການຈໍາຫນ່າຍທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າຈະສົມທົບກັບທ້ອງຖິ່ນເພື່ອລົບລ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດດ້ານວັດຖຸດິບ, ຊຸກຍູ້ການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິ, ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີ 89 ອາຊີບພື້ນເມືອງ, ບ້ານຫັດຖະກຳ, ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ, ມີ 13.954 ຄອບຄົວ, ມີຄົນງານ 41.840 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມ. ໃນນັ້ນ, ມີ 38 ອາຊີບພື້ນເມືອງ, 47 ບ້ານຫັດຖະກຳ ແລະ 4 ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.
ບົດຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: SONG THAO
ທີ່ມາ: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202511/khai-thac-tiem-nang-phat-trien-san-pham-lang-nghe-b9407fe/
(0)