ງານບຸນອາຫານ Cho Lon ຢູ່ສູນບໍລິການວັດທະນະທຳ ແລະ ກິລາ ເຂດ ອານດົງ (105 ຖະໜົນ ເຈີ່ນຮົ່ງດ່າວ) ໄດ້ອັດລົງດ້ວຍແຂກທ່ອງທ່ຽວຕະຫຼອດຊົ່ວໂມງ. ໂດຍສະເພາະໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 6 ທັນວາ ເຊິ່ງເປັນທ້າຍອາທິດ, ຕັ້ງແຕ່ເວລາປະມານ 6 ໂມງແລງ, ບັນດາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງລ້ວນແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ແຂກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ ອາຫານ Cho Lon
ພາບ: ໄທຮວ່າ
ຢູ່ຮ້ານຊາບ້ານໝີ, ທ່ານ ຮ່ວາງຮຸຍ (ອາຍຸ 31 ປີ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຈຳນວນລູກຄ້າໃນມື້ທີ 2 ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບສອງເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບມື້ກ່ອນ. ເພື່ອຮັບໃຊ້ໃຫ້ທັນເວລາ, ຫ້າງຮ້ານໄດ້ກະກຽມເຄື່ອງປຸງ ໄວ້ລ່ວງໜ້າສອງສາມມື້, ພ້ອມທັງຈັດແຈງພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງຕາມລະບຽບຂອງຄະນະຈັດຕັ້ງ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ ແລະ ສະດວກໃນເວລາຂາຍ. ລາວແບ່ງປັນວ່າ "ລາຄາຂາຍແມ່ນຮັກສາໄວ້ຄືກັນກັບປົກກະຕິເພື່ອເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຊື້ງ່າຍຂຶ້ນ", ລາວແບ່ງປັນ. ຕາມທ່ານແລ້ວ, ວັນທີ 2 ແມ່ນມີຄວາມແອອັດຫຼາຍຂຶ້ນຍ້ອນຫຼາຍຄອບຄົວມາເຮັດບຸນໃນຕອນແລງຫຼັງຈາກວຽກງານ.
ລາຄາອາຫານໃນງານບຸນແມ່ນແຕ່ 30.000 ດົ່ງຂຶ້ນໄປ. ຕຳໝາກຫຸ່ງ ແລະ ຕຳໝາກຫຸ່ງເປັນ 2 ເຍື່ອງທີ່ຄົນມັກທີ່ສຸດ, ລາຄາເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ 25.000 ດົ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງມີລາຄາເຖິງ 80.000 ດົ່ງ ຂຶ້ນກັບປະເພດ. ນອກຈາກເຍື່ອງອາຫານຈີນແລ້ວ, ຮ້ານຄ້າຫຼາຍແຫ່ງຍັງມີເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມຄືບັນດາເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ, ບ່ານເໝົາ, ບ່ານເໝົາໄຕ... ເພື່ອໃຫ້ບັນດາຜູ້ກິນອາຫານມີທາງເລືອກຫຼາຍກວ່າເມື່ອໄປເປັນກຸ່ມ ຫຼື ກັບຄອບຄົວ.
ມີອາຫານຈີນແລະຫວຽດນາມທີ່ແຊບນົວຫຼາຍຊະນິດເພື່ອດຶງດູດຜູ້ມາກິນເຂົ້າ
ພາບ: ໄທຮວ່າ
ນອກຈາກອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລ້ວ, ຮ້ານຄ້າຫຼາຍແຫ່ງທີ່ມີລົດຊາດຈີນເຂັ້ມແຂງຍັງດຶງດູດແຂກມາກິນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຢູ່ທີ່ຮ້ານ Laikee Mi Gia, ອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ noodles ວອນຕັນປະສົມ, ເອັນແຫ້ງແບບຊັ້ນໜຶ່ງຫຼືເສັ້ນ E-fu ແບບຊຽງໄຮທີ່ມີນ້ຳປາປູໄດ້ມີຄົນເຂົ້າແຖວມາຊື້ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຮ້ານອື່ນມີອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຈີນເຊັ່ນ: ເປັດເສສວນ, ເຝີຈືນ, ເຝີຈືນ, ເຂົ້າໜົມຈືນ... ສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ແກ່ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າເລືອກເອົາໄດ້ງ່າຍຕາມລົດຊາດ.
ຍ້ອນວ່າຈໍານວນລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນເມື່ອຕອນແລງກ້າວຫນ້າ, ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຕໍ່ສຸຂາພິບານ. ຖັງຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກວາງໄວ້ອ້ອມຮອບພື້ນທີ່, ແລະພະນັກງານອະນາໄມຕ້ອງປ່ຽນຖົງຂີ້ເຫຍື້ອທຸກໆ 10 ນາທີເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ. ຮ້ານຄ້າຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້. ນາງ Quynh Giao (ອາຍຸ 44 ປີ), ເຈົ້າຂອງຮ້ານເຂົ້າໜົມສາລີເກົາຫຼີ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ທຸກໆວັນຕ້ອງໄປບ່ອນນັ້ນແຕ່ 6 ໂມງເຊົ້າເພື່ອກະກຽມ ແລະ ອອກຈາກຮ້ານປະມານ 12 ໂມງເຊົ້າເທົ່ານັ້ນ ຫຼັງຈາກທຳຄວາມສະອາດບໍລິເວນດັ່ງກ່າວ. ອີງຕາມນາງ, ຈໍານວນລູກຄ້າໃນວັນຈັນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກ 7 ໂມງແລງ.
ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນແຖວໜ້າເພື່ອຊື້
ພາບ: ໄທຮວ່າ
ບໍ່ພຽງແຕ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກບ່ອນອື່ນກໍ່ຖືໂອກາດມາຢ້ຽມຊົມງານບຸນ. ທ່ານ ກວາງ (ອາຍຸ 34 ປີ), ພວມດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຕຳໝາກຫຸ່ງຢູ່ທີ່ນີ້ເຮັດໃຫ້ລາວປະທັບໃຈ ເພາະ “ລົດຊາດແຕກຕ່າງຈາກຮ້ານອື່ນທີ່ຂ້ອຍເຄີຍກິນຢູ່, ລາຄາກໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ”. ທ່ານກ່າວວ່າ, ເຖິງວ່າຮ້ານຈະນ້ອຍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານຍັງຄົງຕົວ. ສຳລັບລາວ, ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ໜ້າສົນໃຈໃນການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງຊຸມຊົນຈີນຕື່ມອີກ.
ນອກຈາກອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມຍັງດຶງດູດຝູງຊົນເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານວັນຈຸງ (ອາຍຸ 26 ປີ) ກ່າວວ່າ: ລາວມັກຊາໄຕ້ຫວັນຫຼາຍທີ່ສຸດຍ້ອນວ່າ "ລົດຊາດຊາເຂັ້ມແຂງແລະມີເອກະລັກສະເພາະກວ່າຊານົມທົ່ວໄປ". ທ່ານໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າບ່ອນຈັດງານບຸນມີຂະໜາດໃຫຍ່, ມີອາຫານໃໝ່ຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ເຮັດໃຫ້ “ໄປເທື່ອໜຶ່ງເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຢາກລອງອີກ”.
ໃນຕອນແລງ, ແຄມທາງລະຫວ່າງຮ້ານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລູກຄ້າ.
ພາບ: ໄທຮວ່າ
ວັນທີ 7 ທັນວານີ້ແມ່ນມື້ສຸດທ້າຍຂອງງານບຸນອາຫານໂຈ່ວ, ເປີດແຕ່ເວລາ 7:00 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 9:30 ໂມງ. ໃນຕອນຄ່ຳ, ປະຊາຊົນຍັງສາມາດເຂົ້າຮ່ວມການຫຼີ້ນເກມ ແລະ ໂຄງການແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳໄດ້ກ່ອນງານບຸນຈະປິດລົງຢ່າງເປັນທາງການ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-dong-nghet-khach-ngay-cuoi-tuan-185251207080821325.htm
(0)