ດອກແຄ
ກະລໍ່າປີເປັນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ ແລະສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດລວມທັງວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ K, ແລະ ໂຟເລດ (ວິຕາມິນບີ 9), ວິຕາມິນບີ.
ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານການອັກເສບເຊັ່ນ indoles ແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການທົດແທນມັນຕົ້ນສໍາລັບອາຫານຂ້າງທີ່ມີໂພແທດຊຽມຕ່ໍາ. ກະລໍ່າປີທີ່ປຸງແລ້ວ 1 ຈອກ (124 ກຣາມ) ມີ: ໂຊດຽມ: 19 ມກ. ໂພແທດຊຽມ: 176 ມກ. Phosphorus: 40 ມກ.
ບລູເບີຣີ
Blueberries ບັນຈຸມີສານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້.
Blueberries ບັນຈຸມີສານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້.
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ພົບໃນ blueberries ແມ່ນ anthocyanins, ເຊິ່ງປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ມະເຮັງບາງຊະນິດ, ການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານ. blueberries ສົດຫນຶ່ງຈອກ (148g) ມີ: Sodium: 1.5 mg. ໂພແທດຊຽມ: 114 ມກ. Phosphorus: 18 ມກ.
ປາບປາມ
ປາບປາມເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ມີໂອເມກ້າ-3 ສູງ. Omega-3 ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງລວມທັງການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາ, ຊຶມເສົ້າ, ຄວາມກັງວົນແລະມີ phosphorus ຕ່ໍາກວ່າປາອື່ນໆ. ປາບປາມຶກປຸງແລ້ວ 85 ກຣາມ ມີ: ໂຊດຽມ: 74 ມກ. ໂພແທດຊຽມ: 279 ມກ. Phosphorus: 211 ມກ.
ໝາກ ອະງຸ່ນແດງ
ໝາກ ອະງຸ່ນແດງບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ພວກມັນຍັງໃຫ້ສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ພວກມັນມີວິຕາມິນ C ສູງແລະມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເອີ້ນວ່າ flavonoids ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.
ໝາກ ອະງຸ່ນແດງບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ.
ພວກມັນຍັງມີສານ resveratrol ສູງ, ເຊິ່ງເປັນສານ flavonoid ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານແລະການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາ. ເຄິ່ງຈອກ (75g) ປະກອບດ້ວຍ: ໂຊດຽມ: 1.5mg Potassium: 144mg Phosphorus: 15mg
ໄຂ່ຂາວ
ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂ່ແດງຈະມີສານອາຫານສູງ, ແຕ່ພວກມັນຍັງມີຟອສຟໍຣັດສູງ, ເຊິ່ງບໍ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ເພາະສະນັ້ນ, ໄຂ່ຂາວແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສະຫນອງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເປັນມິດກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໃນຂະນະທີ່ຈໍາກັດ phosphorus. ໄຂ່ຂາວໜ່ວຍໜຶ່ງ (66g) ມີ: ໂຊດຽມ: 110 ມກ. ໂພແທດຊຽມ: 108 ມກ. Phosphorus: 10 ມກ.
ຜັກທຽມ
ຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ດີສໍາລັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ດີສໍາລັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ manganese, ວິຕາມິນ C, B6 ແລະທາດປະສົມຊູນຟູຣິກທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ (9g) ມີ: ໂຊດຽມ: 1.5 ມກ. ໂພແທດຊຽມ: 36 ມກ. Phosphorus: 14 ມກ.
ນ້ຳມັນໝາກກອກ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເປັນແຫຼ່ງຂອງໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ບໍ່ມີ phosphorus, ສະນັ້ນເປັນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ການຮັກສານ້ໍາຫນັກແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຄລໍລີ່ສູງເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນມະກອກແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. ນ້ຳມັນໝາກກອກໜຶ່ງບ່ວງໜຶ່ງ (13.5 ກຣາມ) ມີ: ໂຊດຽມ: 0.3 ມກ. ໂປຕາຊຽມ: 0.1 ມກ. ຟອສຟໍ: 0 ມກ.
ກະລໍ່າປີ
ກະລໍ່າປີ, ສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວຜັກ cruciferous, ມີວິຕາມິນ K, ວິຕາມິນ C, ແລະວິຕາມິນ B ຫຼາຍ. ມັນຍັງສະຫນອງເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງດີສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະມີໂພແທດຊຽມ, phosphorus ແລະໂຊດຽມຕ່ໍາ. ຜັກກາດຟັກໜຶ່ງຖ້ວຍ (70g) ມີ: ໂຊດຽມ: 13 ມກ. ໂພແທດຊຽມ: 119 ມກ. Phosphorus: 18 ມກ.
ກະລໍ່າປີ, ສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວຜັກ cruciferous, ມີວິຕາມິນ K, ວິຕາມິນ C, ແລະວິຕາມິນ B ຫຼາຍ.
ເຕົ້ານົມໄກ່ (ບໍ່ມີຜິວໜັງ)
ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂໍ້ຈໍາກັດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ການສະຫນອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍແລະ phosphorus, potassium, ແລະ sodium ຫນ້ອຍກ່ວາພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງໄກ່. ປະມານ 3 ອອນສ໌ຂອງເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງປະກອບດ້ວຍ: ໂຊດຽມ: 63 ມກ. ໂພແທດຊຽມ: 216 ມກ. Phosphorus: 192 ມກ.
ໝາກພິກໄທ
ໝາກເຜັດແມ່ນບັນຈຸສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ໃນຂະນະທີ່ມີໂພແທດຊຽມຕໍ່າ. ໝາກເຜັດມີວິຕາມິນຊີສູງ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
ໝາກພິກໄທນ້ອຍໜຶ່ງໜ່ວຍ (ປະມານ 74g) ມີວິຕາມິນຊີຫຼາຍກວ່າ 5% ຂອງຄຸນຄ່າປະຈໍາວັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ. ໝາກພິກໄທແດງນ້ອຍໜຶ່ງໜ່ວຍ (74g) ມີ: ໂຊດຽມ: 3 ມກ. ໂພແທດຊຽມ: 156 ມກ. ຟອສຟໍຣັດ: 19 ມກ.
ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-thuc-pham-tot-nhat-cho-nguoi-bi-benh-than-172251124122947723.htm
(0)