ໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ ແມ່ນໄຂມັນຊະນິດໜຶ່ງໃນເລືອດທີ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ. ເມື່ອລະດັບນີ້ສູງ, ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ ຫຼື ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບກໍ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ, ອາຫານມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຄວບຄຸມລະດັບໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ໃນເລືອດ.

“ຊາຂຽວເປັນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດ ທາງວິທະຍາສາດ ຫຼາຍທີ່ສຸດສຳລັບການຫຼຸດໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ ເພາະມັນມີສານປະກອບທຳມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ ແຄທີຊິນ,” ນັກໂພຊະນາການຊາວອາເມລິກາ Whitney Stuart ກ່າວ.

ສະໜອງຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ຊາຂຽວຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ - ເຊິ່ງເປັນສະພາບທີ່ສາມາດທຳລາຍຈຸລັງ ແລະ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນຂອງຮ່າງກາຍ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ EGCG ໃນຊາຂຽວສາມາດກຳຈັດໂມເລກຸນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດັບໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

EGCG ຍັງເຊື່ອກັນວ່າສະໜັບສະໜູນກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊປ້ອງກັນເຊັ່ນ: superoxide dismutase (SOD). ດັ່ງນັ້ນ, ຊາຂຽວບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນໃນການຮັກສາລະດັບ triglyceride ໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ຈຳກັດຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ ແລະ ການອັກເສບ.

ຊາຂຽວ.jpg
ຊາຂຽວມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ. ຮູບພາບ: ບ້ານໃໝ່