Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ແນວລາວສ້າງຊາດໃນໃຈປະຊາຊົນ - ບົດຮຽນທີ 3: ມິດຕະພາບເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານທ່ຽງ

ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ເຄີຍໄປກິນເຂົ້າກັບຄອບຄົວຊາວຫວຽດນາມ ທີ່ຮັບເອົານັກສຶກສາລາວ ຫຼື ກຳປູເຈຍ ກໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັນຄື: ອົບອຸ່ນ, ໃກ້ຊິດ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກແພງ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍ, ນິທານເລື່ອງຕ່າງໆ, ບາງຄັ້ງມາພ້ອມກັບການຂຽນດ້ວຍມືແລະທ່າທາງທີ່ມີຄວາມສຸກຢູ່ໃນໂຕະອາຫານ, ແຕ່ມັນກໍ່ແມ່ນບ່ອນທີ່ໄວຫນຸ່ມຈາກປະເທດອື່ນຊອກຫາຄວາມອົບອຸ່ນແລະການປົກປ້ອງຄືກັບວ່າພວກເຂົາຍັງຢູ່ໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຂົາ.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng29/11/2025

ອຸ່ນ​ເຄື່ອງ​ມື​ຫວຽດ​ນາມ

ຕອນ​ເຊົ້າ​ວັນ​ທ້າຍ​ອາທິດ​ຢູ່​ຫວອດ​ບິ່ງ​ດົ່ງ (HCMC), ​ເຮືອນ​ຫຼັງ​ນ້ອຍ​ຂອງ​ທ່ານ​ນາງ ​ເລ​ທິທູ​ເຍີດ ​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ສຽງ​ຫົວ.

ຢູ່ເທິງໂຕະຮັບປະທານອາຫານ, ອາຫານລາວ ແລະ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຖືກຈັດວາງໄວ້ຂ້າງໆກັນຄື: ເຂົ້າໜຽວ, ປີ້ງໄກ່, ແກງສົ້ມ, ປົ່ງປົ່ງບາງທີ່ “ແມ່ຫວຽດນາມ” ໄດ້ຫໍ່ເປັນສ່ວນຕົວ, ປະສົມກັບຖ້ວຍທີ່ “ລູກຫຼານລາວ” ໄດ້ນຳມາປຸງແຕ່ງເພື່ອປິ່ນປົວພໍ່ແມ່ລ້ຽງ. ທ່ານ​ນາງ Tuyet ຍິ້ມ​ຢ່າງ​ອ່ອນ​ໂຍນ​ວ່າ: “ການ​ກິນ​ເຂົ້າ​ກັບ​ເດັກ​ນ້ອຍ​ຮູ້ສຶກ​ອົບ​ອຸ່ນ​ຂຶ້ນ​ຕາມ​ທຳ​ມະ​ຊາດ.”

%4c.jpg
ນັກສຶກສາລາວ ແລະ ກຳປູເຈຍ ແລະ ຄອບຄົວ ຫວຽດນາມ ຢ້ຽມຢາມໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ຢູ່ ຕາແສງ ບິ່ງເລີ້ຍ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ. ຮູບພາບ: CAM TUYET

ກ່ອນ​ນີ້ 4 ປີ, ​ເມື່ອ​ໂຄງການ “ຄອບຄົວ​ຫວຽດນາມ ກັບ​ນັກຮຽນ​ລາວ ​ແລະ ກຳປູ​ເຈຍ” ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຜັນ​ຂະຫຍາຍ, ທ່ານ​ນາງ Tuyet ​ແລະ ຜົວ​ຂອງ​ທ່ານ Hoang Van Nhuong ​ໄດ້​ລົງທະບຽນ​ຮັບ​ເອົາ​ນັກ​ສຶກສາ. ໂດຍບໍ່ຄາດຄິດ, ນາງຈົບໄປມີລູກລາວ 4 ຄົນຮຽນແພດສາດ. ​ໃນ​ຕອນ​ທຳ​ອິດ, ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ອາຍ ​ແລະ ບໍ່​ສາມາດ​ເວົ້າ​ພາສາ​ຫວຽດນາມ​ໄດ້​ຢ່າງ​ຄ່ອງ​ແຄ້ວ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ສອງສາມເດືອນ, ໄລຍະຫ່າງທັງຫມົດຄ່ອຍໆຫາຍໄປ.

ການ​ກິນ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ກັນ, ການ​ໂອ້​ລົມ​ສົນ​ທະ​ນາ​ກ່ຽວ​ກັບ​ໂຮງ​ຮຽນ, ຄອບ​ຄົວ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ຕະ​ຫລາດ ດ່າວ​ວັນ​ໂບ ຫຼື ຍ່າງ​ລຽບ​ແຄມ​ຝັ່ງ Binh Dong ເຮັດ​ໃຫ້​ທຸກ​ຄົນ​ສະ​ໜິດ​ສະ​ໜົມ. ໃນວັນພັກ ຫຼື ປີໃໝ່ລາວ, ທັງຄອບຄົວຈະມາເຕົ້າໂຮມກັນເພື່ອມັດສາຍແຂນຕາມຮີດຄອງປະເພນີຂອງລາວ.

ໃນ​ໄລ​ຍະ​ບຸນ​ກຸດ​ຈີນ, “ລູກ​ຫຼານ​ລາວ” ໄດ້​ສະ​ແດງ​ຄວາມ​ສາ​ມາດ​ໃນ​ການ​ເຮັດ​ໄກ່​ປີ້ງ ແລະ ສອນ​ໃຫ້​ທ່ານ​ນາງ ຫງວຽນ​ຮົ່ງ ແລະ ທ່ານ​ນາງ ຕວ໋​ເຍີດ ເປັນ​ປະ​ໂຫຍ​ດ​ໃຫ້​ແກ່​ກັນ​ແລະ​ກັນ. ​ເທື່ອ​ໜຶ່ງ, ນາຍ​ໜຸງ​ໄດ້​ຫລຽວ​ເບິ່ງ​ຖາດ​ອາຫານ​ແລງ​ແລະ​ເວົ້າ​ແບບ​ຕະຫຼົກ​ວ່າ: “ບ້ານ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ດຽວນີ້​ເປັນ​ຄື​ກັບ​ສະຖານທູດ​ນ້ອຍ.”

ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ປະ​ຈຳ​ວັນ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ທ່ານ​ນາງ ຕຸ້ຍ ຍັງ​ໄດ້​ພາ​ນັກ​ສຶກ​ສາ​ລາວ ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ສຸ​ສານ​ລະ​ລຶກ​ວິ​ລະ​ຊົນ​ວິ​ລະ​ຊົນ​ວິ​ລະ​ຊົນ​ວິ​ລະ​ຊົນ ຫວໍ​ທິ​ຊົວ, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ໄປ​ຍັງ​ວັດ​ອາ​ໄລ​ຄຸນ​ທາດ​ຢູ່​ຖານ​ທີ່​ໝັ້ນ​ມິນ​ດາມ. ເດັກນ້ອຍຈາກລາວຍັງໄດ້ຕິດຕາມແມ່ຂອງ Tuyet ໄປທ່ຽວຊົມວັດວາອາຮາມ, ເພື່ອຟັງກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາຂອງພາກໃຕ້, ແລະກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເມືອງ.

​ເວລາ​ທີ່​ເພິ່ນ​ໄດ້​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ​ແມ່​ໃນ​ບັນດາ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ຢູ່​ບ້ານ​ໃກ້​ເຮືອນ​ຄຽງ, ​ໃນ​ໂອກາດ​ວັນ​ສາມັກຄີ​ແຫ່ງ​ຊາດ, ນັກຮຽນ​ລາວ​ໄດ້​ສົມທົບ​ກັບ​ປະຊາ​ຄົມ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ ​ຄື​ກັບ​ວ່າ​ເພິ່ນ​ໄດ້​ດຳລົງ​ຊີວິດ​ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ມາ​ແຕ່​ດົນ​ນານ. ທ່ານ Saynalivong Hadfixai, ນັກ​ສຶກ​ສາ​ມະ​ຫາ​ວິ​ທະ​ຍາ​ໄລ ຫງວຽນ​ແທງ​ແທ່ງ (ລູກ​ຊາຍ​ລ້ຽງ​ຂອງ​ທ່ານ​ນາງ Tuyet) ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: “ຢູ່​ຫວຽດ​ນາມ ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມີ​ຄອບ​ຄົວ​ອື່ນ.

ອີກ​ເລື່ອງ​ໜຶ່ງ​ຢູ່​ຫວອດ ຟູ໋ ​ເຖາະ ​ໄດ້​ພິສູດ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ ມິດຕະພາບ​ແມ່ນ​ທະວີ​ຄູນ​ດ້ວຍ​ສິ່ງ​ທີ່​ລຽບ​ງ່າຍ, ​ໃນ​ຊີວິດ​ປະຈຳ​ວັນ. ນັ້ນ​ແມ່ນ​ຄວາມ​ຮູ້ສຶກ​ທີ່​ລາວ​ສຸລິ​ຍະ​ວົງ​ສັກ​ເກດ​ສະ​ນາ, ນັກ​ສຶກສາ​ປີ​ທີ 6 ຢູ່​ມະຫາວິທະຍາ​ໄລ​ແພດສາດ ຟ້າ​ມງອກ​ທາກ ​ໄດ້​ເລົ່າ​ຄືນ​ເມື່ອ​ຢູ່​ກັບ​ແມ່​ລ້ຽງ​ຂອງ​ຕົນ, ນາງ ຫງວຽນ​ງອກ​ອຽນ.

ເມື່ອ​ມາ​ຫວຽດ​ນາມ​ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ, ເກ​ສາ​ສະ​ນາ​ມີ​ຄວາມ​ເປັນ​ຫ່ວງ​ຄື: ຫວຽດ​ນາມ​ແມ່ນ​ເຂົ້າ​ໃຈ​ຍາກ, ກ້າວ​ເຂົ້າ​ສູ່​ຊີ​ວິດ​ຢູ່​ເມືອງ​ໄວ​ເກີນ​ໄປ, ການ​ຮຽນ​ແພດ​ຕ້ອງ​ມີ​ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ຫຼາຍ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ, ແມ່​ຍິງ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ໃຈ​ດີ​ໄດ້​ພາ​ລາວ​ກັບ​ບ້ານ​ຫຼັງ​ຈາກ​ໄດ້​ພົບ​ລາວ​ຜ່ານ​ໂຄງ​ການ.

ນາງ​ເຢນ​ເວົ້າ​ງ່າຍໆ​ວ່າ: “ຈົ່ງ​ພິຈາລະນາ​ເບິ່ງ​ເຮືອນ​ຂອງ​ເຈົ້າ​ເທົ່າ​ນັ້ນ.” ຈາກ​ນັ້ນ​ມາ, ການ​ກິນ, ນອນ, ສຸ​ຂະ​ພາບ, ແມ່ນ​ແຕ່​ການ​ຮຽນ​ແລະ​ການ​ຝຶກ​ອົບ​ຮົມ… ລ້ວນ​ແຕ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ດູ​ແລ​ຈາກ​ນາງ​ເຢນ. ໃນ ​ວິ​ດີ​ໂອ ​ໂທ​ລະ​ສັບ​ລະ​ຫວ່າງ​ສອງ​ຄອບ​ຄົວ​ຫວຽດ​ນາມ ແລະ ລາວ, Ketsana ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ “ຂົວ”, ແປ​ແຕ່​ລະ​ເລື່ອງ, ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ສອງ​ຝ່າຍ​ເຂົ້າ​ໃຈ​ກັນ​ດີ​ຂຶ້ນ.

ອຳນາດ ​ການ​ທູດ ​ຂອງ​ປະຊາຊົນ

​ເບື້ອງ​ຫລັງ​ບັນດາ​ເລື່ອງ​ທີ່​ອົບ​ອຸ່ນ ​ແລະ ມີ​ຄວາມ​ໝາຍ​ນັ້ນ, ​ແມ່ນ​ຄວາມ​ມານະ​ພະຍາຍາມ​ອັນ​ໃຫຍ່​ຫຼວງ​ຂອງ​ບັນດາ​ເຈົ້າ​ໜ້າ​ທີ່​ຫຼາຍ​ລຸ້ນຄົນ​ຂອງ​ຄະນະ​ກຳມະການ​ແນວ​ໂຮມ​ປະ​ເທດ​ຊາດ ຫວຽດນາມ ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ຮັບຜິດຊອບ​ວຽກ​ງານ​ການ​ທູດ​ປະຊາຊົນ.

​ແຕ່​ໄລຍະ 2021-2025, ມີ 196 ຄອບຄົວ ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ນັກ​ສຶກສາ ລາວ ​ແລະ ກຳປູ​ເຈຍ 312 ຄົນ. ກິດຈະກໍາຕ່າງໆບໍ່ໄດ້ຢຸດຢູ່ທີ່ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຄົວເຮືອນ, ແຕ່ຍັງຂະຫຍາຍໄປເຖິງການເດີນທາງກັບບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ການແລກປ່ຽນວັດທະນະທໍາ, ການສະແດງສິລະປະ, ການສົນທະນາ, ກິນເຂົ້າປ່າ, ແລະກິລາ.

ແຕ່ລະການເດີນທາງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊົງຈໍາທີ່ມີຄວາມສຸກ, ຄວາມຊົງຈໍາແລະສັດທາ. ນັກສຶກສາລາວຖືກຍົກຍ້າຍໃນເວລາຈູດທູບທຽນອາໄລຫາອາເມຣິກັນ; ນັກ​ສຶກ​ສາ​ກໍາ​ປູ​ເຈຍ​ໄດ້​ທົດ​ລອງ​ອາ​ຫານ​ຄົວ​ເຮືອນ​ຂອງ​ແມ່​ຫວຽດ​ນາມ​ເປັນ​ຄັ້ງ​ທໍາ​ອິດ; ກອດ ແລະ ນໍ້າຕາໄຫຼອອກມາເມື່ອບອກລາຫຼັງຈາກພັກຜ່ອນ.

ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ຂົວ​ຕໍ່​ທາງ​ອາລົມ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ​ໂຄງການ​ຍັງ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ຊາວ​ໜຸ່ມ​ເຂົ້າ​ໃຈ​ຕື່ມ​ອີກ​ກ່ຽວ​ກັບ​ປະ​ເທດ​ຕົນ​ພວມ​ຮ່ຳຮຽນ, ນັບ​ແຕ່​ປະຫວັດສາດ, ວັດທະນະທຳ, ພາສາ ​ເຖິງ​ພຶດຕິ​ກຳ​ຂອງ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ​ໃນ​ຊີວິດ​ຕົວ​ເມືອງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ "ບົດຮຽນອ່ອນ", ແຕ່ມູນຄ່າແມ່ນເລິກເຊິ່ງກວ່າການບັນຍາຍທິດສະດີຫຼາຍ.

ຫຼາຍ​ຄອບຄົວ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ແບ່ງປັນ​ວ່າ: “ການ​ລ້ຽງ​ລູກ​ບໍ່​ແມ່ນ​ການ​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ, ​ແຕ່​ແມ່ນ​ການ​ຮັກ​ແພງ, ​ເພື່ອ​ເຜີຍ​ແຜ່​ມະນຸດສະທຳ ​ແລະ ການ​ຕ້ອນຮັບ​ຂອງ​ນະຄອນ​ນີ້.” ນັ້ນ​ແມ່ນ​ສິ່ງ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ນັກ​ສຶກ​ສາ​ລາວ ຫຼື ກຳ​ປູ​ເຈຍ ບໍ່​ມີ​ຄວາມ​ຮູ້​ສຶກ​ຄື​ກັບ​ແຂກ.

ຈາກອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນເຫຼົ່ານັ້ນ, ການເຊື່ອມຕໍ່ໄດ້ແຜ່ລາມກັບຄືນ. ນັກ​ສຶກສາ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ “ຂົວ” ​ເພື່ອ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ຄອບຄົວ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ ​ເຂົ້າ​ໃຈ​ຮີດຄອງ​ປະ​ເພນີ​ຂອງ​ລາວ ​ແລະ ກຳປູ​ເຈຍ ​ໄດ້​ດີ​ຂຶ້ນ.

ຈິດ​ໃຈ​ນັ້ນ​ຍັງ​ແຜ່​ລາມ​ໄປ​ສູ່​ກິດ​ຈະ​ກຳ​ອາ​ສາ​ສະ​ໝັກ. ​ໃນ​ເວລາ​ເກີດ​ພາຍຸ ​ແລະ ​ໄພ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ, ນັກ​ສຶກສາ​ລາວ ​ແລະ ກຳປູ​ເຈຍ 120 ກວ່າ​ຄົນ​ໄດ້​ເຮັດ​ວຽກ​ກັບ​ຄະນະ​ກຳມະການ​ແນວ​ໂຮມ​ປະ​ເທດ​ຊາດ ຫວຽດນາມ ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ​ເພື່ອ​ຈັດ​ລຽງ​ເຄື່ອງ​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ​ໃນ​ຄືນ. ມື​ໜຸ່ມ​ວາງ​ກ່ອງ​ເຂົ້າໜົມ​ແຕ່ລະ​ກ່ອງ, ມັດ​ເຂົ້າ​ແຕ່ລະ​ຖົງ, ​ແລະ​ນັບ​ຢາ​ແຕ່ລະ​ຫໍ່​ດ້ວຍ​ໃຈ​ທີ່​ເມືອງ​ມອບ​ໃຫ້.

ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຢຸດຕິ​ຢູ່​ແຕ່​ລະ​ຄອບຄົວ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ວຽກ​ງານ​ການ​ຕ່າງປະ​ເທດ​ຂອງ​ປະຊາຊົນ​ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ຍັງ​ໄດ້​ຜັນ​ຂະຫຍາຍ​ໄປ​ຍັງ​ຫຼາຍ​ອົງການ. ຄະນະ​ກຳມະການ​ແນວ​ໂຮມ​ປະ​ເທດ​ຊາດ ຫວຽດນາມ ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ກໍ່​ສົມທົບ​ກັບ​ບັນດາ​ແຂວງ ລາວ ​ແລະ ກຳປູ​ເຈຍ ຈັດ​ຕັ້ງ​ການ​ພົບ​ປະ​ແລກປ່ຽນ, ໜູນ​ຊ່ວຍ​ກໍ່ສ້າງ​ໂຮງຮຽນ, ບ້ານ​ມິດຕະພາບ, ສະໜອງ​ທຶນ​ສຶກສາ, ​ເຄື່ອງ​ໃຊ້​ຫ້ອງການ, ໜູນ​ຊ່ວຍ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ ອາ​ໄສ​ຢູ່ ກຳປູ​ເຈຍ ຮັກສາ​ການ​ຮ່ຳຮຽນ​ພາສາ​ຫວຽດນາມ...

ບັນດາ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ດັ່ງກ່າວ​ໄດ້​ປະກອບສ່ວນ​ຢ່າງ​ຕັ້ງໜ້າ​ເຂົ້າ​ໃນ​ການ​ເຜີຍ​ແຜ່​ການ​ທູດ​ລະຫວ່າງ 3 ປະ​ເທດ.

ທີ່ມາ: https://www.sggp.org.vn/mat-tran-to-quoc-trong-long-dan-bai-3-tinh-huu-nghi-bat-dau-tu-bua-com-nha-post826064.html


(0)

No data
No data

ຟໍ 'ບິນ' 100.000 ດົ່ງ/ໂຖ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຂັດແຍ້ງ, ລູກຄ້າຍັງແອອັດ
ຕາເວັນຂຶ້ນທີ່ສວຍງາມຢູ່ທະເລຂອງຫວຽດນາມ
ທ່ຽວ​ຊົມ “ຊາປາ​ນ້ອຍ”: ຊົມ​ຄວາມ​ສວຍ​ງາມ​ອັນ​ສະຫງ່າ​ງາມ​ຂອງ​ພູ​ຜາ​ປ່າ​ໄມ້​ບິ່ງ​ລຽວ.
ຮ້ານ​ກາ​ເຟ ຮ່າ​ໂນ້ຍ ຫັນ​ເປັນ​ເອີ​ລົບ, ສີດ​ຫິມະ​ປອມ, ດຶງ​ດູດ​ລູກ​ຄ້າ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

ການຂຽນພາສາໄທ - "ກຸນແຈ" ເພື່ອເປີດຂຸມຊັບສົມບັດຂອງຄວາມຮູ້ສໍາລັບຫລາຍພັນປີ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ