ຕະຫຼາດຮາລານຍັງມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.
ສິນຄ້າຮາລານບໍ່ແມ່ນຕະຫຼາດພິເສດສຳລັບຊຸມຊົນມຸດສະລິມເທົ່ານັ້ນອີກຕໍ່ໄປ ແຕ່ມັນກຳລັງກາຍເປັນທ່າອ່ຽງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກ. ຕະຫຼາດຮາລານຄາດວ່າຈະບັນລຸປະມານ 10 ພັນຕື້ໂດລາສະຫະລັດພາຍໃນປີ 2034. ເນື່ອງຈາກຫຼາຍປະເທດທີ່ມີຊາວມຸດສະລິມສ່ວນໃຫຍ່ເປັນຄູ່ຮ່ວມມືໃນຂໍ້ຕົກລົງການຄ້າເສລີທີ່ຫວຽດນາມເຂົ້າຮ່ວມ, ທຸລະກິດຫວຽດນາມກຳລັງປະເຊີນກັບໂອກາດອັນດີທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕະຫຼາດສົ່ງອອກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຫຼາຍທຸລະກິດ ແລະ ສະຫະກອນຫວຽດນາມໄດ້ດຳເນີນການສຳຫຼວດໂດຍກົງຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນບັນດາປະເທດມຸດສະລິມ ເພື່ອເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ນິໄສຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ເພື່ອຄັດເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ເໝາະສົມ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຫວຽດນາມໄດ້ລົງນາມໃນບົດບັນທຶກຄວາມເຂົ້າໃຈ (MOU) ກ່ຽວກັບຮາລານ 18 ສະບັບ, ສ້າງຕັ້ງສູນຮັບຮອງຮາລານແຫ່ງຊາດ, ແລະ ພັດທະນາມາດຕະຖານຮາລານແຫ່ງຊາດ 7 ສະບັບ, ສ້າງພື້ນຖານທີ່ສຳຄັນໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາຕະຫຼາດນີ້.
ຕາມທ່ານ ຫວູບາຟູ, ຫົວໜ້າກົມສົ່ງເສີມການຄ້າ ( ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ), ຍອດການຄ້າລະຫວ່າງຫວຽດນາມ ແລະ ບັນດາປະເທດສະມາຊິກຂອງອົງການຮ່ວມມືອິດສະລາມຄາດວ່າຈະບັນລຸປະມານ 24.7 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2025, ດ້ວຍການສົ່ງອອກປະມານ 10.9 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ. ຫຼາຍອົງກອນຄາດຄະເນວ່າທ່າແຮງການສົ່ງອອກຂອງຫວຽດນາມໄປຍັງຕະຫຼາດຮາລານອາດຈະບັນລຸປະມານ 34 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນຮາລານໃນປະຈຸບັນມີມູນຄ່າພຽງແຕ່ປະມານ 700 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ, ເທົ່າກັບປະມານ 2% ຂອງທ່າແຮງນີ້.
ຕາມທ່ານ Phu, ສິ່ງນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຍັງມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງສຳລັບການພັດທະນາ, ແຕ່ມັນຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໃນໄວໆນີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂໍ້ກຳນົດສຳລັບມາດຕະຖານ, ການຮັບຮອງ, ແລະ ການສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດທີ່ສອດຄ່ອງກັບລະບຽບການຮາລານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບາງທຸລະກິດໄດ້ເຂົ້າຫາຕະຫຼາດຮາລານຢ່າງມີຍຸດທະສາດ ແລະ ບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກ. ຕົວຢ່າງ, F&G ຫວຽດນາມ, ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຮາລານໃນປີ 2018, ໄດ້ສ້າງຖານລູກຄ້າທີ່ໝັ້ນຄົງດ້ວຍຄວາມພັກດີໃນລະດັບສູງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Vinamilk ຍັງຖືກຖືວ່າເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີຂອງການລົງທຶນຢ່າງເປັນລະບົບໃນຕະຫຼາດນີ້, ໂດຍໃນປະຈຸບັນຕາເວັນອອກກາງກວມເອົາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງລາຍຮັບຈາກການສົ່ງອອກຂອງບໍລິສັດ.
ໂອກາດທີ່ຈະປ່ຽນທ່າແຮງໃຫ້ກາຍເປັນຄວາມເປັນຈິງ.
ທ່ານ ບຸ່ຍຫງວຽນແອງຕວນ, ຮອງຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ (ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ), ກ່າວວ່າ ຫວຽດນາມມີພື້ນຖານທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃນການພັດທະນາຕະຫຼາດຮາລານ. ຮອດປີ 2025, ການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ສິນໃນນ້ຳຂອງຫວຽດນາມຄາດວ່າຈະບັນລຸຫຼາຍກວ່າ 70 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 12% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ. ຜະລິດຕະພັນຫຼັກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ກາເຟ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ພິກໄທ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ, ອາຫານທະເລ, ອາຫານປຸງແຕ່ງ, ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ ມີທ່າແຮງທີ່ຈະພັດທະນາຕາມມາດຕະຖານຮາລານ ຖ້າຫາກໄດ້ມາດຕະຖານຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນອກເໜືອໄປຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງວັດຖຸດິບ, ທຸລະກິດຫວຽດນາມຫຼາຍແຫ່ງມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບມາດຕະຖານສາກົນທີ່ເຂັ້ມງວດເຊັ່ນ: HACCP, ISO, BRC, GlobalG.AP, ASC, BAP, EU, ແລະ FDA. ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍແຜນທີ່ທີ່ເໝາະສົມ, ການລວມເອົາຂໍ້ກຳນົດຮາລານຖືວ່າເປັນໄປໄດ້.
ຕາມທ່ານ Tuan, ໃນໄລຍະ 2026-2030, UAE ສາມາດກາຍເປັນ "ຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຍຸດທະສາດ" ສຳລັບສິນຄ້າຮາລານຂອງຫວຽດນາມ ຫຼັງຈາກສັນຍາຄູ່ຮ່ວມມື ເສດຖະກິດ ຮອບດ້ານລະຫວ່າງຫວຽດນາມ-UAE (CEPA) ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້. ສິ່ງນີ້ຈະສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ຫວຽດນາມໃນການຈັດຕັ້ງຄະນະຜູ້ແທນສົ່ງເສີມການຄ້າພິເສດ, ສ້າງຫ້ອງວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນຮາລານ, ທົດລອງສາງຂົນສົ່ງ, ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ກັບລະບົບຂາຍຍ່ອຍ, ໂຮງແຮມ, ສາຍການບິນ, ແລະ ຜູ້ຈຳໜ່າຍອາຫານໃນ Dubai ແລະ Abu Dhabi.
ທ່ານ ຕວນ ກ່າວວ່າ “ດ້ວຍໂຄງການ Go Global 2026-2030, ໂຄງການຮາລານຈົນເຖິງປີ 2030, ພ້ອມກັບລະບົບການຢັ້ງຢືນ ແລະ ຂໍ້ຕົກລົງການຄ້າທີ່ໄດ້ລົງນາມແລ້ວ, ຫວຽດນາມມີພື້ນຖານທີ່ສຳຄັນໃນການຫັນປ່ຽນຈາກ “ທ່າແຮງຮາລານ” ໄປສູ່ “ຄວາມສາມາດຂອງຮາລານຕົວຈິງ.” ຖ້າມີການຈັດຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຮາລານບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເປີດໂອກາດໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ອາຫານ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດຂະຫຍາຍໄປສູ່ການຂົນສົ່ງ, ເຕັກໂນໂລຊີ, ເຄື່ອງສຳອາງ, ສະໝຸນໄພ ແລະ ຂະແໜງການບໍລິການອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ຫວຽດນາມກາຍເປັນການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງຮາລານທົ່ວໂລກ.”
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baophapluat.vn/mo-duong-chinh-phuc-thi-truong-halal.html
(0)