ເປັນກຽດເຂົ້າຮ່ວມຂອງຮ້ານປຸງແຕ່ງອາຫານແຂວງກວາງນາມ

ວັນທີ 12 ສິງຫາ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ກວາງນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ທ່ານລັດຖະມົນຕີ ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ຫງວຽນວັນຮຸ່ງ ໄດ້ລົງນາມໃນຂໍ້ຕົກລົງລວມເອົາຄວາມຮູ້ພື້ນເມືອງຂອງແຂວງ ກວາງນາມ ເຂົ້າໃນບັນຊີມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດ.

Mỳ Quảng tỉnh Quảng Nam được vinh danh- Ảnh 1. — ເຝີກວາງນາມ ແມ່ນອາຫານພິເສດຂອງແຂວງກວາງນາມ.

ຕາມຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ກວາງນາມ, ແຕ່ເຄິ່ງສະຕະວັດທີ 15 ເຖິງສະໄໝເຈົ້າຊີວິດ ຫງວຽນຮຸ່ງ, ເຂດດິນແດນກວ້າງໃຫຍ່ທາງທິດໃຕ້ມີດິນອຸດົມສົມບູນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ຍັງຄົງມີປະຊາກອນບໍ່ໜ້ອຍໄດ້ກາຍເປັນ “ດິນແດນສັນຍາລັກ” ຂອງຊາວເມືອງ ແທງ - ເງ້ຍ - ຕີ້ງ ແລະ ເຂດທົ່ງພຽງພາກເໜືອທີ່ປາດຖະໜາຢາກສ້າງບ່ອນດຳລົງຊີວິດໃໝ່.

ລຸ້ນກ່ອນ, ຜ່ານການເຮັດວຽກໜັກແໜ້ນ, ປະຕິຮູບ, ດັດປັບໃຫ້ເຂົ້າກັບເງື່ອນໄຂທຳມະຊາດຂອງດິນແດນໃໝ່, ໄດ້ຄ່ອຍໆສ້າງເອກະລັກແລະລັກສະນະພິເສດຂອງຊາວເຜົ່າໄຕ. ໜຶ່ງໃນບັນດາການສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງແລະສົດໃສຂອງລັກສະນະນັ້ນແມ່ນຄຸນລັກສະນະ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ , ໃນນັ້ນຂະໜາດໜໍ່ກວາງແມ່ນຕົວຢ່າງທຳມະດາ.

ຫັດຖະກຳເຮັດຂະໜົມເໝົາຢູ່ແຂວງ ກວາງນາມ ໄດ້ນຳເອົາບັນດາຄຸນຄ່າການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງກວາງນາມ. ເສັ້ນຂະໜານດຳເດີນຕາມຮອຍຕີນຂອງຊາວອົບພະຍົບໃນການເດີນທາງໄປສູ່ພາກໃຕ້ເປີດກວ້າງ, ເຕັມໃຈຮັບເອົາບັນດາສ່ວນປະກອບສ່ວນໃດໜຶ່ງໃນວິທີດູດດື່ມ, ປັບປຸງ, ສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຟົດຟື້ນໃນປຸງລົດຊາດ.

ນີ້ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ, ຍົກໃຫ້ເຫັນຄຸນລັກສະນະຂອງວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງ; ອາຫານທີ່ຫາຍາກທີ່ສາມາດ "ກະລຸນາ" ທຸກປະເພດຂອງແຂກ; ອາຫານພື້ນເມືອງ ແຕ່ປະກອບດ້ວຍຂະບວນການສ້າງປະຫວັດສາດ, ລະບົບຄວາມຮູ້ພື້ນເມືອງຂອງເຂດກວາງນາມ...

ທີ່ມາ: https://nld.com.vn/mi-quang-tinh-quang-nam-duoc-vinh-danh-19624081212470753.htm

: ແກງໜໍ່ໄມ້

(0)

No data