ເຂົ້າປຸ້ນ, ໜຶ້ງ, ບີບ ແລະ ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ໂດຍຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນ ເພື່ອສ້າງເປັນເຂົ້າໜົມສີທອງ, ຫອມ, ອ່ອນ ແລະ ໜໍ່ໄມ້, ນຳເອົາລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ. ເຖິງວ່າອາຊີບຈະສູນຫາຍໄປກໍ່ຕາມ, ແຕ່ບັນດາຄອບຄົວທີ່ຍັງຄົງຄ້າງຍັງຄົງບືນຕົວຂຶ້ນ, ຮັກສາຄວາມຊົງຈຳດ້ານ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແຕ່ລະເຍື່ອງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ແຊບຊ້ອຍ, ແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກແພງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.
ກຸຫຼາບທອງ. 
ໜໍ່ໄມ້ແບບມາດຕະຖານ ຫຼື ເຂົ້າໜົມແຫ້ງ ເມື່ອປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານຕ້ອງມີຄວາມອ່ອນ, ໜຽວ, ບໍ່ແຕກ, ແຊບ ແລະ ບໍ່ສົ້ມ. ອັນນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ເຮັດເຂົ້າໜົມຈືດຕ້ອງມີປະສົບການຈາກຂັ້ນຕອນເລືອກເຂົ້າປຸ້ນ, ໝັກເຂົ້າຕົ້ມ, ຕົ້ມໜໍ່... 
ວຸ້ນວາຍ ແລະ ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື, ພຽງແຕ່ຂັ້ນຕອນທີ່ກົດດັນແມ່ນໃຊ້ເຄື່ອງຈັກ. 
ພິເສດ, ເຂົ້າໜົມອົບແລະເຂົ້າໜົມແຫ້ງຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກສານປະກອບທຳມະຊາດ. ປະສົບການໃນຂັ້ນຕອນການຫມັກເຂົ້າແມ່ນກໍານົດຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. 
ປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາເກືອບ 2 ມື້ ແລະຫຼາຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບຊຸດຂອງ noodles ແຫ້ງທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ. 
ວຸ້ນວາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນ ສະນັ້ນເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວມັນອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ໜຽວ ແລະ ຖືກໃຈຄົນຫຼາຍຄົນ. 
ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ. ທີ່ມາ: https://baodanang.vn/nghe-lam-bun-mi-kho-thu-cong-truyen-thong-3313953.html
(0)