ຊາວກະສິກອນ ກ໋າຍຫາຍ ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງວິຊາຊີບກະສິກຳ

ຈາກການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍເຖິງແນວຄິດເສດຖະກິດກະເສດ, ຊາວກະສີກອນໄດ້ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງການປູກຝັງດ້ວຍຄວາມຮູ້, ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ຕະຫຼາດ.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•12/11/2025

ການປູກຝັງຕາມສັນຍານຕະຫຼາດ

ຜ່ານໄລຍະປູກ ຝັງກະສິກຳ ແບບດັ້ງເດີມ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນອີງໃສ່ປະສົບການ ແລະ ດິນຟ້າອາກາດ; ປະຈຸບັນ, ຊາວກະສິກອນຢູ່ນະຄອນ ເກີ່ນເທີ ເວົ້າສະເພາະ ແລະ ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ໂດຍທົ່ວໄປໄດ້ກ້າວເຂົ້າສູ່ໄລຍະອາຊີບກະສິກຳ, ເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດກັບຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີ. ການປ່ຽນແປງດ້ານແນວຄິດບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນເພີ່ມລາຍຮັບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດທິດທາງພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

Với cách làm nông theo hướng chuyên nghiệp, gắn sản xuất với thị trường, khoa học và công nghệ đã giúp ông Lê Văn Sáu trở thành tỉ phú sầu riêng. Ảnh: Lê Hùng. — ດ້ວຍວິທີການກະສິກຳແບບມືອາຊີບ, ເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດກັບຕະຫລາດ, ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ທ່ານ ເລວັນຊົວ ໄດ້ກາຍເປັນເສດຖີທຸລະກິດ. ພາບ: *ເລຮົ່ງ.*

ພາຍຫຼັງເກືອບ 35 ປີແຫ່ງການປູກຕົ້ນໝາກເດືອຍ, ທ່ານ ເລວັນຊົວ (ຕາແສງ ເຕີນບິ່ງ, ນະຄອນ ເກີນເທີ ) ໄດ້ປະສົບກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຫຼາຍຢ່າງ ກ່ອນທີ່ຈະປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການປູກຕົ້ນทุเรียนໄດ້ກວ່າ 1.000 ຕົ້ນ, ສະມັດຕະພາບສະເລ່ຍ 15 ໂຕນ/ເຮັກຕາ. ຜົນສຳເລັດດັ່ງກ່າວ ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ ທ່ານ ຫວູ ກາຍເປັນມະຫາເສດຖີ ແຕ່ທ່ານຍັງໄດ້ຮັບກຽດເປັນ “ຊາວນາຫວຽດນາມດີເດັ່ນ” ໃນປີ 2024 ອີກດ້ວຍ.

ທ່ານ ຊຸຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຂ້ອຍມີເນື້ອທີ່ພຽງແຕ່ 1 ເຮັກຕາ, ປູກຕົ້ນໝາກແຕງໄດ້ 180 ຕົ້ນ, ໃນຄາວນັ້ນ, ຍ້ອນຂາດປະສົບການ, ການເກັບກ່ຽວແມ່ນບາງຄັ້ງດີ, ບາງຄັ້ງບໍ່ດີ, ແລະ ຄຸນນະພາບບໍ່ເປັນໄປຕາມທີ່ຄາດໄວ້, ຕໍ່ມາຂ້ອຍກໍ່ຕັ້ງໃຈຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານຊັ້ນນຳ, ນຳໃຊ້ເຕັກນິກຂັ້ນສູງ ແລະ ປະສົບຜົນສຳເລັດ”.

ຈາກຈິດໃຈຂອງການເຮັດຫຼາຍແມ່ນມີຫຼາຍ, ທ່ານຊົວໄດ້ປ່ຽນໄປວິທີການທາງດ້ານເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ກໍາໄລ. ສວນໝາກເດືອຍຂອງລາວປະຈຸບັນໄດ້ນຳໃຊ້ລະບົບຊົນລະປະທານແບບອັດຕະໂນມັດ, ໃສ່ຝຸ່ນດ້ວຍຈຸລິນຊີອິນຊີ, ປະຕິບັດຕາມຂະບວນການເຕັກນິກຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອສົ່ງອອກ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບມາດຕະຖານຄຸນນະພາບສູງ, ແລະໄດ້ຮັບການຊື້ຢ່າງຫມັ້ນຄົງໂດຍທຸລະກິດ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຊາວກະສິກອນສ່ວນບຸກຄົນເທົ່ານັ້ນ, ສະຫະກອນຢູ່ແຂວງ ກ໋ວາງຫາຍ ຍັງມີການປ່ຽນແປງຢ່າງແຮງ. ຈາກເນື້ອທີ່ເບື້ອງຕົ້ນ 30 ເຮັກຕາ, ປະຈຸບັນ, ສະຫະພັນກຳມະບານ ແມ່ນ້ຳຂອງ ປູກເຂົ້າໄດ້ເຖິງ 1.000 ເຮັກຕາ, ກາຍເປັນຕົວແບບປົກກະຕິ ໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ “ໂຄງການ 1 ລ້ານເຮັກຕາ ຄຸນນະພາບສູງ, ປ່ອຍອາຍພິດຕໍ່າ ຕິດພັນກັບການເຕີບໂຕສີຂຽວໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ຮອດປີ 2030”.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນທິກ, ປະທານຄະນະກຳມາທິການ ແລະ ອຳນວຍການໃຫຍ່ສະຫະພັນກຳມະບານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມຮູບແບບນີ້, ຊາວກະສິກອນໄດ້ແນະນຳກ່ຽວກັບເຕັກນິກການຫຼຸດແນວພັນ, ຫຼຸດຝຸ່ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຢາປາບສັດຕູພືດ, ຜ່ານນັ້ນຫຼຸດຕົ້ນທຶນການຜະລິດ, ເພີ່ມກຳໄລ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ປະກອບສ່ວນປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.

"ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຊາວກະສິກອນຂາຍສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າມີ, ໃນປັດຈຸບັນມັນແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາຜະລິດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ເມື່ອພວກເຮົາຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ມູນຄ່າເພີ່ມກໍ່ສູງຂຶ້ນຫຼາຍ," ທ່ານ Thich ກ່າວຕື່ມວ່າ.

ແນວຄິດການຜະລິດຕາມຕະຫຼາດໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງແຂງແຮງຢູ່ແຂວງ ກ໋າຍເທາະ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນບໍ່ຂຶ້ນກັບພໍ່ຄ້າແຕ່ມີຄວາມຕັ້ງຫນ້າໃນຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກຳ.

Anh Trần Văn Phục, xã Cù Lao Dung (TP Cần Thơ) xây dựng thành công thương hiệu mận hồng Sân Tiên, mô hình tiêu biểu cho tư duy nông nghiệp hiện đại. Ảnh: Lê Hùng. — ທ່ານ ເຈີ່ນວັນຟຸກ, ຕາແສງ ກູເລຟຸກ (ນະຄອນ ເກີນເທີ) ໄດ້ສຳເລັດການກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍກາບກອນສີບົວ San Tien, ແມ່ນຮູບແບບສະເພາະຂອງແນວຄິດກະເສດທັນສະໄໝ. ພາບ: *ເລຮົ່ງ.*

ອາຊີບກະເສດໄປໄກ

ດ້ວຍຈິດໃຈກະສິກຳມີຍຸດທະສາດ, ທ່ານ ເຈີ່ນວັນຟຸກ, ຕາແສງ ກູລາວຢຸງ (ນະຄອນເກີນເທີ) ໄດ້ສຳເລັດການສ້າງຍີ່ຫໍ້ດອກໄມ້ສີບົວ San Tien, ເປັນແບບຢ່າງໃນແນວຄິດກະສິກຳທັນສະໄໝ.

ໃນເນື້ອທີ່ 40 ເຮັກຕາ, ທ່ານ ຟຸກ ໄດ້ນຳໃຊ້ຂະບວນການປູກຝັງປອດສານພິດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ແຕ່ລະປີເກັບກ່ຽວໝາກແຕງໄດ້ 350-400 ໂຕນ. ແນວພັນສີບົວອ່ອນເມື່ອສຸກແລ້ວມີສີບົວເລິກ, ມີລົດຊາດຫວານ, ໜຽວ ແລະ ເໝາະກັບການຂົນສົ່ງທາງໄກ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຈາກບັນດາຮ້ານຂາຍໝາກໄມ້ລະດັບສູງ ດ້ວຍລາຄາຂາຍ 230.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ນີ້ແມ່ນລາຄາທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ.

ທ່ານ ຝູ໋ຈ້ອງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ປະຈຸບັນນີ້ ການປູກຝັງຕ້ອງສະອາດ ແລະ ປະຕິບັດຕາມທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກທີ່ປອດໄພ, ພຽງແຕ່ເຮົາສາມາດສ້າງຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ມູນຄ່າໃນໄລຍະຍາວໄດ້”.

ບໍ່ຢຸດຢັ້ງຢູ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນສົດ, ທ່ານ ຟຸກ ໄດ້ລົງທຶນເຂົ້າໃນລະບົບການເກັບຮັກສາ, ການຈັດປະເພດ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ທັນສະໄໝ, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນກໍ່ໄດ້ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມ, ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ນ້ຳເຊື່ອມ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຍີ່ຫໍ້ດອກໄມ້ San Tien ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຂອງເຂດ Cu Lao Dung, ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງດ້ວຍຊັບສິນທາງປັນຍາ.

ພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມນະຄອນ ເກີນເທີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ແຕ່ຕົ້ນປີ 2025 ມາຮອດປະຈຸບັນ, ນະຄອນ ໄດ້ສຸມໃສ່ປະຕິບັດຍຸດທະສາດພັດທະນາການປູກພືດຮອດປີ 2030, ມີວິໄສທັດຮອດປີ 2050, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການປູກເຂົ້າຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ການປ່ອຍອາຍພິດຕໍ່າໃຫ້ໄດ້ 1 ລ້ານເຮັກຕາ.

Hiện nay, nhiều nông dân ở Cần Thơ không còn làm nông để đủ ăn mà đã vươn lên làm nông để làm giàu bằng tri thức, công nghệ và quản lý chuyên nghiệp. Ảnh: Lê Hùng. — ປະຈຸບັນ, ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນຢູ່ແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ ແມ່ນບໍ່ມີອາຊີບເຮັດໄຮ່ເຮັດນາ ແຕ່ຫັນມາເຮັດໄຮ່ເຮັດນາໃຫ້ອຸດົມສົມບູນ ດ້ວຍຄວາມຮູ້, ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ວິຊາຊີບ. ພາບ: *ເລຮົ່ງ.*

ສະເພາະເມືອງດັ່ງກ່າວໄດ້ຫັນເນື້ອທີ່ກະສິກຳທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິຜົນກວ່າ 1.100 ເຮັກຕາ ເພື່ອປູກຕົ້ນໄມ້, ຜັກ ແລະ ສິນໃນນ້ຳທີ່ມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງຂຶ້ນ, ພ້ອມທັງສ້າງເປັນເຂດຜະລິດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນດ້ວຍທົ່ງນາກວ້າງຂວາງ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງການບໍລິໂພກຢ່າງໝັ້ນຄົງ.

ນະຄອນເກີນເທີ ກໍ່ຊຸກຍູ້ປະຊາຊົນ ແລະ ສະຫະກອນພັດທະນາກະສິກຳສະອາດ, ປອດສານພິດ, ເປັນວົງເງິນ; ສະຫນັບສະຫນູນການຫັນເປັນດິຈິຕອນໃນການຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ, ການຕິດຕາມ, ແລະການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນໂດຍຜ່ານເວທີ e-commerce.

ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຂະແໜງກະສິກຳນະຄອນ ເກີນເທີ ຈະສືບຕໍ່ສ້າງໂຄງປະກອບຂະແຫນງການໃຫ້ມີມູນຄ່າເພີ່ມສູງ, ພັດທະນາຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກຳຕິດພັນກັບການທ່ອງທ່ຽວກະສິກຳ, ໂຄງການ OCOP ແລະ ເປີດກວ້າງການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນ, ກະສິກຳສະຫຼາດ.

ຈາກບັນດາຮູບແບບສະເພາະ, ເຫັນໄດ້ວ່າ, ຊາວກະສິກອນກ່າວວ່າບໍ່ມີອາຊີບເຮັດໄຮ່ເຮັດນາ, ແຕ່ໄດ້ລຸກຂຶ້ນເຮັດໄຮ່ເຮັດນາໃຫ້ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຄວາມຮູ້, ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງອາຊີບ. ເມື່ອຊາວກະສິກອນຮູ້ວິທີປະດິດສ້າງແນວຄິດ, ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ເປັນເຈົ້າການ, ໄດ້ປະກອບສ່ວນຊ່ວຍໃຫ້ກະສິກຳຫວຽດນາມກ້າວເຂົ້າສູ່ຍຸກຂຽວ, ທັນສະໄໝ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບໂລກ.

ເນື່ອງໃນໂອກາດວັນກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ຄົບຮອບ 80 ປີ ແລະ ກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຜູ້ຮັກຊາດ ຄັ້ງທີ 1, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ຈະຈັດກິດຈະກຳຕ່າງໆ ໃນລະຫວ່າງ ເດືອນ ກໍລະກົດ ຫາ ເດືອນ ທັນວາ 2025. ເຊິ່ງງານດັ່ງກ່າວ ຈະໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 12 ພະຈິກ 2025 ທີ່ສູນກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ຄົບຮອບ 80 ປີ ແລະ ກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຜູ້ຮັກຊາດ ຄັ້ງທີ 1 ໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 12 ພະຈິກ 2020 ຜ່ານມາ ທີ່ສູນການຄ້າແຫ່ງຊາດ (ມຊ) ຜູ້ແທນເຂົ້າຮ່ວມ. ໜັງສືພິມກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ຈະອອກອາກາດລາຍການນີ້ສົດ.

ທີ່ມາ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-can-tho-doi-moi-tu-duy-lam-nong-chuyen-nghiep-d783659.html