'ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳສະອາດຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ': ປ່ຽນແປງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ຊົມໃຊ້

ພາຍຫຼັງ 5 ປີແຫ່ງການຜັນຂະຫຍາຍມະຕິເລກທີ 14, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ບັນລຸໄດ້ຫຼາຍໝາກຜົນຢ່າງຈະແຈ້ງໃນການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ຕິດຕາມກວດກາ, ໜູນຊ່ວຍການຜະລິດກະສິກຳສະອາດ, ມຸ່ງໄປເຖິງການຊົມໃຊ້ທີ່ປອດໄພ, ຍືນຍົງ.

Báo Tài nguyên Môi trường•11/11/2025

ຕອນເຊົ້າວັນທີ 11/11, ຄະນະປະຈຳສະມາຄົມຊາວກະສິກອນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມສະຫຼຸບ 5 ປີແຫ່ງການຜັນຂະຫຍາຍມະຕິ 14-NQ/HNDTW ຂອງຄະນະບໍລິຫານງານສູນກາງ ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມ (VIII ໄລຍະທີ 8) ກ່ຽວກັບ “ວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ຂົນຂວາຍຊາວກະສິກອນຜະລິດ ແລະ ການຄ້າຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພ ແລະ ສະບຽງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຊຸມຊົນ” ໄລຍະ 1-2020. ຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ”.

Ông Nguyễn Thành Trung, Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP.HCM, Chủ tịch Hội Nông dân TP.HCM phát biểu tại hội nghị. Ảnh: Nguyễn Thủy. — ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງຈູງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະ ການແນວໂຮມປະເທດ ຊາດຫວຽດນາມ ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ. ພາບ: *ຫງວຽນເທ໋.*

1,500 ຮູບແບບ ກະສິກໍາ ສະອາດ

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງຈູງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການແນວໂຮມປະເທດຊາດ ຫວຽດນາມ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ອາຫານແມ່ນແຫຼ່ງທາດອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ສົ່ງຜົນສະທ້ອນໂດຍກົງເຖິງສຸຂະພາບມະນຸດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງສາຍພັນ, ພິເສດແມ່ນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.

ໂດຍຮັບຮູ້ຄວາມສຳຄັນນັ້ນ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ຕັ້ງໜ້າ ແລະ ສົມທົບກັນປະຕິບັດວຽກງານໂຄສະນາ, ບຳລຸງສ້າງ ແລະ ໜູນຊ່ວຍຊາວກະສິກອນຕາມມະຕິເລກທີ 14 ໂດຍສົມທົບກັບຄຳສັ່ງ 17-CT/TW ຂອງກອງເລຂາກ່ຽວກັບການເພີ່ມທະວີການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃນສະພາບການໃໝ່.

ບົດລາຍງານກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມະຕິ 14-NQ/HNDTW ເປັນເວລາ 5 ປີ, ທ່ານ ເຈືອງແທ່ງກວາງ, ຮອງປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ແຜນງານໄດ້ສ້າງຈິດສຳນຶກ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງຈະແຈ້ງໃນການຜະລິດ, ຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດຢູ່ 3 ທ້ອງຖິ່ນກ່ອນການລວມຕົວຄື: ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ບ່າເຣື້ອງ-ຫວຸງເຕົ່າ.

ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນທຸກຂັ້ນໄດ້ສົມທົບກັນຢ່າງຕັ້ງໜ້າກັບບັນດາພະແນກ, ສາຂາ ແລະ ອົງການຕ່າງໆຂອງເມືອງ ເພື່ອຜັນຂະຫຍາຍແຜນການປະຕິບັດຕົວຈິງໃຫ້ແຕ່ລະສະມາຄົມ. 5 ປີຜ່ານມາ, ວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ໄດ້ດຳເນີນໄປໃນຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ, ນັບແຕ່ຊຸດອົບຮົມ, ສຳມະນາ, ສົນທະນາ ເຖິງການສື່ສານມັນຕິມີເດຍ.

ສະມາຄົມທຸກຂັ້ນໄດ້ຈັດຕັ້ງຊຸດອົບຮົມເກືອບ 70 ຊຸດໃຫ້ສະມາຊິກເກືອບ 7.000 ຄົນ ກ່ຽວກັບການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ; ໄດ້ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ 1.900 ກວ່າຄັ້ງ ແລະ ສຳມະນາດຶງດູດພະນັກງານ ແລະ ຊາວກະສິກອນ 81.000 ຄົນ; ໄດ້ດຳເນີນການສົນທະນາກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ 471 ຄັ້ງ, ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງປະຊາຊົນ 7.000 ກວ່າຄົນ; ໄດ້ປະສານງານສ້າງບົດຂ່າວ ແລະ ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ວາງປ້າຍໂຄສະນາ, ໂປສເຕີ, ປ້າຍໂຄສະນາ, ແລະ ແຈກຢາຍໃບປະກາດຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ສະມາຊິກຊາວກະສິກອນ 100% ໂດຍກົງທີ່ຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ການບໍລິການສະບຽງອາຫານ ແລະ ປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານໄດ້ສະໝັກໃຈລົງນາມໃນຄຳໝັ້ນສັນຍາປະຕິບັດການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດທີ່ປອດໄພຕາມແຈ້ງການຂອງ 17/2018/TT-BNNPTNT.

ປະຈຸບັນ, ນະຄອນມີ 1.508 ຮູບແບບການຜະລິດກະສິກຳສະອາດ, ປອດສານພິດ, ເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ຕິດພັນກັບການບໍລິໂພກຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ GlobalGAP. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນໄດ້ລະດົມການສ້າງຕັ້ງກຸ່ມອາຊີບ, ສາຂາ, ໜູນຊ່ວຍສະມາຊິກເພື່ອນຳເອົາຜະລິດຕະພັນກະເສດກວ່າ 3.380 ຊະນິດ ເຂົ້າສູ່ເວທີການຄ້າອີ-ຄອມເມີຊ ດ້ວຍຍອດປະລິມານການຊົມໃຊ້ໃນໄລຍະໂລກລະບາດ Covid-19 ບັນລຸ 210 ໂຕນ.

ວຽກງານສ້າງຈຸດຂາຍແລະການເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກແມ່ນສຸມໃສ່ການ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີ 76 ຮ້ານ ແລະ ຈຸດການຄ້າຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພດຳເນີນໂດຍບັນດາສະມາຊິກ, ສະຫະກອນ, ສະຫະກອນ, ມີຫຼາຍຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ OCOP, VietGAP, ເຂົ້າຮ່ວມຕ່ອງໂສ້ອາຫານປອດໄພນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ສະມາຄົມທຸກຂັ້ນໄດ້ສົມທົບກັນຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມຕິດຕາມກວດກາ 511 ແຫ່ງກັບບັນດາວິສາຫະກິດຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດເກືອບ 5.000 ແຫ່ງ ເພື່ອກວດກາການປະຕິບັດລະບຽບການດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ເອົາຕົວຢ່າງເພື່ອທົດສອບ ແລະ ຕິດຕາມຂະບວນການຜະລິດຜັກຕາມມາດຕະຖານ VietGAP.

ທ່ານ Truong Thanh Quang ຕີລາຄາວ່າ: ໝາກຜົນທີ່ບັນລຸໄດ້ໃນ 5 ປີຜ່ານມາໄດ້ປະກອບສ່ວນປ່ຽນໃໝ່ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງທັງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ, ສ້າງການປ່ຽນແປງຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຍັງມີຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງ. ການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຍັງຂາດການປະສານ; ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດແລະການບໍລິໂພກແມ່ນບໍ່ເຄັ່ງຄັດ; ບາງສະມາຄົມຮາກຖານສັບສົນໃນການໃຫ້ຄຳປຶກສາ ແລະ ຈັດຕັ້ງໂຄງການ; ຍັງມີຊາວກະສິກອນບາງຄົນບໍ່ສົນໃຈໃນການລົງທະບຽນກວດສອບຜະລິດຕະພັນ.

ສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດ

ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນແມ່ນທ້ອງຖິ່ນທຳອິດທີ່ດຳເນີນການທົດລອງຄຸ້ມຄອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວສຳຄັນເພື່ອສ້າງພື້ນຖານນິຕິກຳ ແລະ ລະບົບຕິດຕາມກວດກາຜະລິດຕະພັນຕະຫຼອດການຜະລິດ ແລະ ຈຳໜ່າຍ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສົດ, ແຕ່ຊີ້ນ, ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ເຖິງອາຫານທະເລ, ປະຕິບັດຕາມຫຼັກການ “ກະສິກຳຮອດໂຕະ”.

5 năm qua, nhiều mô hình nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn TP.HCM đã được hình thành, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Ảnh: Nguyễn Thủy. — 5 ປີຜ່ານມາ, ຫຼາຍຮູບແບບກະສິກຳປອດສານພິດໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດສູງໃຫ້ຊາວກະສິກອນ. ພາບ: *ຫງວຽນເທ໋.*

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເລທົວ, ຮອງຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງມາດຕະຖານ ແລະ ທົດສອບ, ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ຕ່ອງໂສ້ອາຫານປອດໄພໄດ້ດຳເນີນໂດຍພື້ນຖານດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຄົບຊຸດຂອງຕ່ອງໂສ້, ນັບແຕ່ການປູກຝັງ, ປັບປຸງພັນ, ປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ, ຄ້າຂາຍຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ແລະ 6 ແຂວງ, ນະຄອນຄື: Can Thop, Dong Nai, Can Thop, Dong Nai.

ຜະລິດຕະພັນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ແມ່ນໄດ້ສະຫນອງໃຫ້ແກ່ຊຸບເປີມາເກັດ, ຮ້ານຄ້າສະເພາະ, ເຮືອນຄົວ, ແລະອາຫານໃນໂຮງຮຽນ, ມີປະເພດທີ່ຫລາກຫລາຍ, ຜົນຜະລິດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດເພີ່ມຂຶ້ນ. ປະຈຸບັນ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ມີໂຮງງານຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງ 40 ແຫ່ງເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ, ດ້ວຍຍອດຈຳນວນສະບຽງອາຫານ 44.300 ໂຕນ/ປີ, ໃນນັ້ນມີຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ 3.300 ກວ່າໂຕນ/ປີ; ຊີ້ນໝູ 17,500 ໂຕນ/ປີ; ໄກ່ໄດ້ເກືອບ 12.600 ໂຕນ/ປີ; ຊີ້ນງົວ 10,920 ໂຕນ/ປີ; ໄຂ່ສັດປີກມີ 105 ລ້ານໄຂ່/ປີ (ໄກ່ 99.28 ລ້ານໄຂ່, ເປັດ 5.824 ລ້ານໄຂ່).

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານທີ່ປອດໄພໃນປັດຈຸບັນຍັງຄົງສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນສົດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຈໍານວນຈໍາກັດແລະສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງຈູງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການແນວໂຮມປະເທດຊາດ ຫວຽດນາມ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຜູ້ບໍລິໂພກນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຍັງປະເຊີນໜ້າກັບ “ມາຕຣິກເບື້ອງ” ຂອງສະບຽງອາຫານ, ສ້າງຄວາມລຳບາກໃນການກຳນົດແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທຳມະດາຂອງຊາວກະສິກອນຂອງນະຄອນ, ເຖິງວ່າມີຄຸນນະພາບດີ, ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມ ແລະ ຊົມໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ "ຂໍ້ບົກຜ່ອງ" ທີ່ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງກະສິກໍາຕົວເມືອງແລະສຸຂະພາບສາທາລະນະ.

ຈາກສະພາບຕົວຈິງດັ່ງກ່າວ, ຄະນະປະຈຳສະມາຄົມຊາວກະສິກອນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ກຳນົດໄລຍະ 2025-2030 ແມ່ນໄລຍະສຳຄັນເພື່ອສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸ. ໃນນັ້ນ, ສຸມໃສ່ 4 ກຸ່ມແກ້ໄຂບັນຫາຕົ້ນຕໍຄື: ປະຕິບັດໂຄງການ “ສົມທົບກັບຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໄລຍະ 2025-2030”, ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນລະຫວ່າງບັນດາກົມ, ສາຂາ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ; ເພີ່ມທະວີການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ກວດກາ ແລະ ກວດກາການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຈາກການຜະລິດຈົນເຖິງການຈຳໜ່າຍ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໜູນຊ່ວຍຊາວກະສີກອນລົງທະບຽນ VietGAP, GlobalGAP, ລະຫັດເຂດເຕີບໂຕ, OCOP, ແນະນຳນະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍຄ່າຢັ້ງຢືນ; ຍູ້ແຮງການສົ່ງເສີມການຄ້າ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດສົ່ງອອກບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ສຳຄັນ ແລະ ມີທ່າແຮງຂອງນະຄອນ.

ທີ່ມາ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-san-sach-tphcm-thay-doi-nhan-thuc-nguoi-san-xuat-va-nguoi-tieu-dung-d783677.html