ເຊີດຊູບັນດາເອກະລັກວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ ເພື່ອສ້າງມູນຄ່າເພີ່ມໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ

ໃນສະພາບການຫັນປ່ຽນເສດຖະກິດຢ່າງແຂງແຮງຢູ່ເຂດຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍ ແລະ ເຂດພູດອຍ, ການພັດທະນາການຜະລິດຕິດພັນກັບການຮັກສາວັດທະນະທຳພວມກາຍເປັນທິດທາງແບບຍືນຍົງ.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch•01/12/2025

ນັບແຕ່ການຖັກແສ່ວ, ຖັກແສ່ວ, ແກະສະຫຼັກດ້ວຍມື, ປຸງແຕ່ງກະສິກຳ… ເຖິງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຕິດພັນກັບຄວາມຮູ້ພື້ນບ້ານ, ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນ “ວັດສະດຸ” ທີ່ສຳຄັນເພື່ອສ້າງມູນຄ່າເພີ່ມໃຫ້ແກ່ສິນຄ້າທ້ອງຖິ່ນ. ເມື່ອວັດທະນະທໍາກາຍເປັນຈຸດໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ, ຜະລິດຕະພັນຈາກເຂດດ້ອຍໂອກາດໄດ້ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະກອບສ່ວນສໍາຄັນເຂົ້າໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ.

ວັດທະນະທໍາ - "ຈິດວິນຍານ" ຂອງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ

ໃນຊຸມຊົນຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍ, ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນນັບຮ້ອຍປີກ່ອນ, ໄດ້ຮັບຄວາມຊົມເຊີຍດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ຄວາມຮູ້ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາວເຜົ່າຈຳ. ຖ້າໃນເມື່ອກ່ອນເຄື່ອງຫັດຖະກຳເຫຼົ່ານີ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຄອບຄົວ ແລະ ຊຸມຊົນ, ປະຈຸບັນ, ພາຍໃຕ້ການກະທົບຈາກ ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ທັນສະໄໝ, ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ.

Phát huy bản sắc văn hóa truyền thống để tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm địa phương - Ảnh 1. — ການຟື້ນຕົວຢ່າງແຂງແຮງຂອງຕະຫຼາດທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ ແລະ ທ່າອ່ຽງນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍມືໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ “ຟື້ນຟູ”.

ເຄື່ອງບູຊາຂອງຊາວເຜົ່າ ມົງ, ດ່າວ, ໄຕ; ກະຕ່າໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ ຂອງຊາວເອເດ ແລະ ບານາ; ເຄື່ອງຂອງທີ່ປອມແປງຂອງຊາວເຜົ່າ Nung; ເຄື່ອງດົນຕີຂອງຊາວ Gia Rai… ລ້ວນແຕ່ມີລວດລາຍ, ລວດລາຍ, ລວດລາຍທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຊີວິດທາງວິນຍານຂອງຊຸມຊົນ. ນີ້ແມ່ນ “ຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະ” ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຫັດຖະກຳຂອງບັນດາເຜົ່າກາຍເປັນສິນຄ້າມີຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳສູງ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຕະຫຼາດຂອງຂວັນ.

ຍ້ອນຮູ້ວິທີຂຸດຄົ້ນເອກະລັກຂອງຕົນ, ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນດັ້ງເດີມກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP (ໂຄງການໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ) - ເປີດກາລະໂອກາດໃນການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດພາຍນອກແຂວງ, ເຖິງແມ່ນສາກົນ.

ຢູ່ໃນຫຼາຍບ້ານເຂດພູດອຍ, ການຕ່ຳແຜ່ນຕັດຫຍິບຄັ້ງໜຶ່ງແມ່ນຍ້ອນໄວໜຸ່ມອອກຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນໄປເຮັດວຽກເປັນກຳມະກອນໂຮງງານ ຫຼື ຍ້ອນຜະລິດຕະພັນເຮັດດ້ວຍມືມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການແຂ່ງຂັນກັບຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳລາຄາຖືກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຟື້ນຕົວຢ່າງແຂງແຮງຂອງຕະຫຼາດທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ ແລະ ທ່າອ່ຽງການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍມືໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ “ຟື້ນຟູ”.

ຢູ່ ລາວກາຍ , ສະຫະກອນສະຫະກອນສະປາແລະບັກຮ່າພວມພັດທະນາຕາມຮູບແບບການຜະລິດ-ທ່ອງທ່ຽວ-ການຄ້າ. ຊ່າງຝີມືຜູ້ສູງອາຍຸສົ່ງເສີມຄວາມສາມາດໃຫ້ແກ່ແມ່ຍິງ ແລະ ຊາວໜຸ່ມ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳຢ່າງທັນການ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ. ບາງຜະລິດຕະພັນ brocade ໄດ້ຮັບການອອກແບບໃຫມ່ໃນແບບທີ່ທັນສະໄຫມ, ນໍາເອົາຮູບແບບພື້ນເມືອງມາໃສ່ຖົງມື, ຜ້າພັນຄໍ, ເສື້ອຄຸມ, ແລະແມ້ກະທັ້ງການຕົກແຕ່ງພາຍໃນ.

ຢູ່ເຂດພູດອຍພາກກາງ, ກະຕ່າໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ, ໄຫຫີນ, ສາຍແຂນ, ເຄື່ອງປະດັບ ແລະ ອື່ນໆ ທີ່ເຮັດດ້ວຍຫັດຖະກໍາອັນອ່ອນໂຍນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບໃຊ້ຊີວິດປະຈໍາວັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນຂອງຂວັນທີ່ນິຍົມອີກດ້ວຍ. ຫຼາຍບ້ານໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນທໍລະມານເພື່ອຜະລິດຕາມຄໍາສັ່ງຂອງທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວ.

ຍ້ອນການຟື້ນຟູອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ຫຼາຍຄອບຄົວມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງແຕ່ 3 – 5 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ ພຽງແຕ່ຖັກແສ່ວ, ຖັກແສ່ວໃນເວລາຫວ່າງ, ແມ່ນແຫຼ່ງລາຍຮັບໃຫຍ່ໃຫ້ບັນດາເຂດປະສົບໄພ.

ເມື່ອວັດທະນະທໍາພື້ນເມືອງ "ຍົກລະດັບ" ຍ້ອນການທ່ອງທ່ຽວ

ການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນພວມກາຍເປັນກຳລັງໜູນທີ່ສຳຄັນເພື່ອຍົກສູງຄຸນຄ່າບັນດາຜະລິດຕະພັນວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ. ຫຼາຍແຂວງໄດ້ຂຸດຄົ້ນຮູບແບບ “ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ - ທ່ອງທ່ຽວ” ເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວສຳຜັດກັບຂະບວນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໂດຍກົງ.

Phát huy bản sắc văn hóa truyền thống để tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm địa phương - Ảnh 2. — ປະສົບການນີ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານຈິດໃຈທີ່ສູງຂຶ້ນ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ໄປຊື້ສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ຊົມວິຈິດສິນທໍລະນີຖັກແສ່ວ, ລວດລາຍຖັກແສ່ວ, ເຮັດເຄື່ອງປະດັບ, ຍ້ອມຜ້າດ້ວຍໃບໄມ້ປ່າ, ໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດຜ້າແພ, ແລະຮຽນຮູ້ຄວາມໝາຍຂອງລວດລາຍພື້ນເມືອງ....

ປະສົບການນີ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານຈິດໃຈທີ່ສູງຂຶ້ນ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍໃນລາຄາທີ່ດີກວ່າໃນຂະນະທີ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກພໍໃຈ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງບໍ່ໄດ້ຮັບຖືວ່າ “ຂອງທີ່ລະນຶກລາຄາຖືກ” ແຕ່ກາຍເປັນສິນຄ້າວັດທະນະທຳທີ່ມີຄຸນຄ່າ.

ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຈັດຕັ້ງງານວາງສະແດງ, ງານບຸນວັດທະນະທຳ, ງານຕະຫຼາດນັດເຂດເນີນສູງ, ສະນັ້ນສະໜັບສະໜູນການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຢ່າງກວ້າງຂວາງກວ່າ.

ເພື່ອໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນສາມາດແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດ, ການປະດິດສ້າງໂດຍອີງໃສ່ຕົວຕົນແມ່ນຈຳເປັນ. ສະຫະກອນ ແລະ ວິສາຫະກິດຫຼາຍແຫ່ງເລີ່ມພັດທະນາການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສວຍງາມ, ມີລັກສະນະວັດທະນະທຳ, ລົງທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລວມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ນຳໃຊ້ ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນ ເຂົ້າໃນການຂາຍຜະລິດຕະພັນ, ສົມທົບກັບວັດສະດຸພື້ນເມືອງທີ່ມີການອອກແບບທັນສະໄໝ.

ຈຸດເດັ່ນຂອງຮູບແບບນີ້ແມ່ນ: ວັດທະນະທຳບໍ່ໄດ້ວາງສະແດງຢູ່ຫໍພິພິທະພັນ ແຕ່ນຳເຂົ້າສູ່ຊີວິດໃໝ່. ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດລວມມີ: ກະເປົາຖືຂອງຊົນເຜົ່າ ນຸ່ງ ດ້ວຍເຄື່ອງໜັງຂອງແມ່ຍິງຊາວເຜົ່າ Mong, ຜ້າພັນຄໍ Co Tu brocade ດ້ວຍສີສັນທັນສະໄໝ, ຜະລິດຕະພັນໃຊ້ລວດລາຍພື້ນເມືອງທີ່ພິມອອກໃສ່ເສື້ອທີເຊີດ, ຖ້ວຍເຊລາມິກ, ຮູບແຕ້ມປະດັບປະດາ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນໄມ້ໄຜ່ທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍສີຊີວະພາບ, ເໝາະກັບຄວາມມັກຂອງໄວໜຸ່ມ...

ຍ້ອນຄວາມກົມກຽວກັນຂອງປະເພນີ ແລະ ຄວາມທັນສະໄໝ, ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍຄັ້ງ, ເຮັດໃຫ້ລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຈຸດດີອັນໜຶ່ງແມ່ນການຜະລິດຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ເໝາະສົມກັບແມ່ຍິງ ແລະ ໄວໜຸ່ມ - ເປັນກຳລັງຫຼວງຫຼາຍໃນເຂດດ້ອຍໂອກາດ. ແມ່ຍິງຊາວຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຫຼາຍຄົນບໍ່ມີເງື່ອນໄຂເຮັດວຽກຢູ່ໄກບ້ານ, ແຕ່ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມການຖັກແສ່ວ, ຖັກແສ່ວ, ຖັກແສ່ວຢູ່ເຮືອນ.

ສະຫະກອນຫຼາຍແຫ່ງໂດຍແມ່ຍິງໄດ້ສ້າງຕັ້ງ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ແມ່ຍິງ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາກາຍເປັນເອກະລາດທາງດ້ານການເງິນ, ຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສແລະປັບປຸງສະຖານະພາບໃນຄອບຄົວ.

ຊາວໜຸ່ມມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທາງດ້ານພາສາຕ່າງປະເທດ, ເຕັກໂນໂລຊີ, ແລະການສື່ສານ. ຊາວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນໄດ້ກາຍເປັນ “ທູດວັດທະນະທຳ”, ໜູນຊ່ວຍການສົ່ງເສີມບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຈຳໜ່າຍຢູ່ເວທີດີຈີຕອນ, ການແນະນຳສິນຄ້າສົດ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບບັນດາທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວ.

ທີ່ມາ: https://bvhtdl.gov.vn/phat-huy-ban-sac-van-hoa-truyen-thong-de-tao-gia-tri-gia-tang-cho-san-pham-dia-phuong-20251201090137194.htm