ຫຼັງຈາກເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ຫວຽດນາມພວມຜັນຂະຫຍາຍເຂົ້າເປັນຢາປ້ອງກັນພະຍາດ.

ບໍ່ໄດ້ພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມພາຍຫຼັງ ST25 ໄດ້ຮັບກຽດເປັນ “ເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ ໃນໂລກ ” ເຖິງ 3 ເທື່ອ, ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າຫວຽດນາມ ພວມກະກຽມການຫັນປ່ຽນໃໝ່ຢ່າງງຽບໆ. ຍຸດທະສາດທີ່ຈະມາເຖິງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຄວາມແຊບ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບແນວພັນເຂົ້າທີ່ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາ, ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາແລະແນວພັນເຂົ້າຕາມລະດູການພື້ນເມືອງທີ່ "ປະຕິບັດຕາມທໍາມະຊາດ" ເພື່ອເອົາຊະນະພາກສ່ວນລະດັບສູງຂອງໂລກ.

ເຂົ້າປຸ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງເປັນຢາ.

ຂໍ້ຄວາມນີ້ໄດ້ຮັບການເນັ້ນໜັກຢູ່ກອງປະຊຸມສຳມະນາ “ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາເຂົ້າຫວຽດນາມ - ທ່ອງທ່ຽວໄປສູ່ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ” ທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 6/12 ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.

ໃນສະພາບການທີ່ຫຼາຍປະເທດນຳເຂົ້ານັບມື້ນັບກ້າວເຂົ້າສູ່ການຜະລິດເຂົ້າເອງ, ຫວຽດນາມ ແມ່ນປະເທດສົ່ງອອກເຂົ້າໃຫຍ່ອັນດັບສອງຂອງໂລກ ໄດ້ຕັ້ງໃຈຊອກຫາວິທີຂອງຕົນດ້ວຍຄວາມແຕກຕ່າງ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ດີກ່ວາ.

ຫຼັງຈາກເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ຫວຽດນາມພວມຜັນຂະຫຍາຍເຂົ້າເປັນຢາປ້ອງກັນພະຍາດ - 1

ນັກວິທະຍາສາດ ປຶກສາຫາລືທີ່ກອງປະຊຸມສໍາມະນາ (ພາບ: ຮ່າຕິ້ງ).

ຈຸດສຸມໃນການສົນທະນາແມ່ນວິສະວະກອນ, ພະນັກງານວິລະຊົນ Ho Quang Cua - ຜູ້ທີ່ເອົາເຂົ້າຫວຽດນາມລົງໃນແຜນ ທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ ໂລກ ດ້ວຍບັນດາແນວພັນເຂົ້າ ST ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ພິເສດແມ່ນ ST24 ແລະ ST25. ແລກປ່ຽນກ່ຽວກັບແຜນການໃນອະນາຄົດ, ທ່ານແອງແອງ ໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ, ຄະນະຄົ້ນຄ້ວາຂອງຕົນພວມສຳເລັດ ແລະ ເລີ່ມອອກສູ່ຕະຫຼາດກ່ຽວກັບ 5 ແນວພັນເຂົ້າຫອມໃໝ່.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງກຸ່ມແນວພັນນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນ "ຄຸນສົມບັດເປັນຢາ". ໂດຍສະເພາະ, ແນວພັນເຂົ້າໃໝ່ມີດັດຊະນີ glycemic (GI), ສອດຄ່ອງກັບທ່າອ່ຽງຂອງການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປົກປ້ອງສຸຂະພາບໃນທົ່ວໂລກ.

ຕາມບັນດານັກຊ່ຽວຊານແລ້ວ, ການພັດທະນາເສັ້ນເຂົ້າທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ຳ (GI) ແມ່ນບາດກ້າວຍຸດທະສາດເພື່ອໃຫ້ທັນກັບທ່າອ່ຽງ 'ອາຫານສະອາດ, ການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ'. ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າຂາວປົກກະຕິ, ເຂົ້າປະເພດນີ້ມີອັດຕາການປ່ຽນແປງຂອງນໍ້າຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດຊ້າ, ຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ຫຼັງກິນອາຫານ. ຄຸນລັກສະນະນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປ່ຽນເຂົ້າຈາກອາຫານງ່າຍໆໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ມີພະລັງສໍາລັບຄົນເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຫົວໃຈຫຼືຜູ້ກິນອາຫານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດທີ່ມີລາຄາສູງ.

ທ່ານ Cua ໄດ້ເນັ້ນຫນັກວ່າ: "ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າມີຄວາມໄດ້ປຽບດ້ານໂພຊະນາການດີກວ່າ ST25. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບພວກເຮົາທີ່ຈະຂາຍສິ່ງທີ່ຕະຫຼາດຕ້ອງການ - ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາມີ, "ທ່ານ Cua ເນັ້ນຫນັກ.

ເມື່ອເບິ່ງຄືນການເດີນທາງຂອງ ST25, ທ່ານ Cua ເຊື່ອວ່າຄວາມສໍາເລັດບໍ່ໄດ້ມາໂດຍບັງເອີນ, ແຕ່ແມ່ນມາຈາກແນວຄວາມຄິດປະສົມທີ່ເປັນເອກະລັກ. ທ່ານກ່າວວ່າ, ນັກວິທະຍາສາດໄທຫຼາຍຄົນໄດ້ເດີນທາງໄປເຂດປູກ ST25 ເພື່ອຮຽນຮູ້ຄວາມລັບທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ແນວພັນເຂົ້ານີ້ໄດ້ຮັບລາງວັນລະດັບສາກົນສາມຄັ້ງ, ລື່ນກາຍອານຸສາວະລີ Hom Mali ຂອງປະເທດເຂົາເຈົ້າ.

“ຄຳຕອບແມ່ນຢູ່ໃນການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຄື: ກິ່ນຫອມຂອງໝາກນັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງແນວພັນເຂົ້າພາກໃຕ້ ຜະສົມກັບກິ່ນຫອມເຂົ້າໃໝ່ທີ່ສະຫງ່າງາມຂອງແນວພັນ ຕຳ່ຊວນພາກເໜືອ, ມັນແມ່ນຄວາມສະທ້ອນທາງພັນທຸກຳອັນນີ້ ໄດ້ສ້າງເອກະລັກສະເພາະທີ່ບໍ່ມີເມັດເຂົ້າອື່ນໃນໂລກສາມາດຄັດລອກໄດ້”.

ປະຈຸບັນ, ST25 ໄດ້ກາຍເປັນແນວພັນເຂົ້າຫຼັກ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກກວ່າ 200.000 ເຮັກຕາ/ປີ (ຢູ່ອັນດັບທີ 5 ຂອງປະເທດ), ປະຈຸບັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ອາເມລິກາ ແລະ ເອີຣົບ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາກົນ “ຈື່ຈຳຊື່” ຂອງຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າຫວຽດນາມ.

ຮັກສາ “ຈິດວິນຍານ” ຂອງເຂົ້າຕາມລະດູການ ແລະ ຊັບສົມບັດຂອງພັນທຸກໍາ

ຖ້າທ່ານ ໂຮ່ກວາງແອງ ເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ຄວາມກ້າວໜ້າ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນ, ຊາວກະສິກອນ ເລກວກຫວຽດ (ຕືວຽດ ຫຼື ຕູ່ລ໋າມົວ) ຢູ່ຕາແສງ ຈ່າວແທ່ງ, ອານຢາງ ແມ່ນຜູ້ປົກປັກຮັກສາ “ຈິດວິນຍານ” ຂອງອາລະຍະທຳເຂົ້າປຽກຢ່າງງຽບໆ. ທ່ານ ທູຫວຽດ ພວມມານະພະຍາຍາມຟື້ນຟູແນວພັນເຂົ້າທີ່ຫາຍາກຕາມລະດູການ, ຖືວ່າເປັນຊັບພະຍາກອນພັນທຸກຳທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ ມີຄວາມສາມາດຕ້ານສັດຕູພືດ ແລະ ປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດທຳມະຊາດ.

ຫຼັງຈາກເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ຫວຽດນາມພວມຜັນຂະຫຍາຍເຂົ້າເປັນຢາປ້ອງກັນພະຍາດ - 2

ທ່ານຕູ່ເກັບກ່ຽວເຂົ້າຕາມລະດູການຢູ່ໃກ້ທົ່ງນາປົກປັກຮັກສາແນວພັນພື້ນເມືອງ (ພາບ: NVCC).

ໂດຍການຮ່ວມມືກັບສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າພັດທະນາເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ (ມະຫາວິທະຍາໄລ ເກີ່ນເທີ), ທ່ານ ຫວຽດ ພວມຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການຟື້ນຟູແນວພັນເຂົ້າລະດູການ 800 ແຫ່ງ. “ໃນເນື້ອທີ່ 4 ເຮັກຕາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຟື້ນຟູ 40 ແນວພັນເຂົ້າໂບຮານຢ່າງສຳເລັດຜົນຄື: ບ໋າຍບີ, ຈີ່ຮ່ວາ, ມົງຈິມ, ຕ່າຮົ່ງ, TV1... ທັງໝົດແມ່ນປູກດ້ວຍທຳມະຊາດຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ໂດຍບໍ່ໃຊ້ຝຸ່ນຫຼືເຄມີຢ່າງແທ້ຈິງ.

ສໍາລັບລາວ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບກະສິກໍາ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາ. ການອະນຸລັກດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ຄົນລຸ້ນໜຸ່ມເຂົ້າໃຈເຖິງຕົ້ນກຳເນີດຂອງເຂົ້າ, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນກໍ່ສະໜອງອຸປະກອນພັນທຸກຳທີ່ສຳຄັນໃຫ້ແກ່ວຽກງານການປັບປຸງພັນໃນອະນາຄົດ.

ຍຸດທະສາດ "ຫນ້ອຍແຕ່ຫຼາຍ".

ຈາກທັດສະນະການຄົ້ນຄວ້າມະຫາພາກ, ທ່ານ ດຣ ເຈີ່ນງອກທາກ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຖາບັນເຂົ້າທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໜ່ວຍນີ້ພວມຮັກສາ “ທະນາຄານພັນທຸກຳ” ຂະໜາດໃຫຍ່ ໂດຍມີແນວພັນເຂົ້າຕາມລະດູການທ້ອງຖິ່ນ 3.500 ຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າປ່າ 100 ຕົວຢ່າງ ແລະ ນຳເຂົ້າ 1.500 ຕົວຢ່າງ. ເປົ້າໝາຍສຸດທ້າຍແມ່ນການຄັດເລືອກ ແລະ ສ້າງ “ແນວພັນຊຸບເປີ້” ທີ່ມີທັງຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຄັມ ແລະ ໄພແຫ້ງແລ້ງ - ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ນັບມື້ນັບຮ້າຍແຮງຢູ່ທົ່ງນາຂອງເຂດຕາເວັນຕົກ.

ທີ່ຈິງແລ້ວ, ໂຄງປະກອບການຜະລິດເຂົ້າຂອງຫວຽດນາມພວມມີການຫັນປ່ຽນດ້ານຄຸນນະພາບຢ່າງແຂງແຮງ. ຕອນນີ້ເຂົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງກວມ 60-70% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກຝັງ. ຊື່ເຊັ່ນ OM18 (ກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 1 ລ້ານເຮັກຕາ) ຫຼື OM5451 ກໍາລັງກາຍເປັນຕົ້ນຕໍຂອງການສົ່ງອອກ.

“ພວກເຮົາພວມວາງແຜນບັນດາຂະແໜງການຢ່າງຈະແຈ້ງຄື: ເຂົ້າຫອມພິເສດ, ເຂົ້າທີ່ມີທາດບຳລຸງ, ເຂົ້າ Japonica ແລະ ກຸ່ມການປັບປຸງການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານເພື່ອໃຫ້ອຸດສາຫະກຳພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ ແລະ ຄຸນຄ່າທີ່ດີທີ່ສຸດ”.

ຫຼັງຈາກເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ຫວຽດນາມພວມຜັນຂະຫຍາຍເຂົ້າເປັນຢາປ້ອງກັນພະຍາດ - 3

ຊາວກະສິກອນ Ben Tre ເກັບກ່ຽວເຂົ້ານາງແກ້ວ - ແນວພັນພື້ນເມືອງພື້ນເມືອງ (ພາບ: ເຈີ່ນແມ້ງ).

ປະສິດທິຜົນຂອງຍຸດທະສາດນີ້ໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍການບອກຕົວເລກ. ທ່ານ ເລແທງຕຸ່ງ, ເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມອຸດສາຫະກຳເຂົ້າ ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ເຂົ້າສານ 500 ໂຕນຈາກຮູບແບບ “ເຂົ້າສານຄຸນນະພາບສູງ 1 ລ້ານເຮັກຕາ” ຖືກສົ່ງອອກໄປຍັງຍີ່ປຸ່ນ ດ້ວຍລາຄາເຖິງ 820 USD/ໂຕນ, ລາຄາເຂົ້າເກືອບ 2 ເທົ່າຂອງລາຄາສະເລ່ຍ.

ນີ້ຢືນຢັນວ່າ: ເມື່ອຊາວກະສິກອນດຳເນີນການປູກຝັງແບບຂຽວສົດງົດງາມ, ໄດ້ຮັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຈາກການປູກເຂົ້າແມ່ນມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ປະຈຸບັນ, ເຂົ້າຫວຽດນາມບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າສູ່ເຮືອນຄົວຂອງຄົນທຳມະດາເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີຄວາມໝັ້ນໃຈເຂົ້າສູ່ຂະແໜງການສູງ, ເປີດຍຸກໃໝ່ແຫ່ງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃຫ້ແກ່ກະສິກຳຂອງປະເທດອີກດ້ວຍ.

ກ່ຽວກັບຮູບພາບຕະຫຼາດ, ຂໍ້ມູນສະບັບປັບປຸງຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ໃນ 11 ເດືອນຜ່ານມາ, ຫວຽດນາມ ໄດ້ສົ່ງອອກເຂົ້າສານປະມານ 7,5 ລ້ານໂຕນ, ສ້າງລາຍຮັບ 3,83 ຕື້ USD. ເຖິງວ່າໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ລະດັບສະຖິຕິຂອງປີກາຍ, ດ້ວຍລາຄາສົ່ງອອກສະເລ່ຍ 512 USD/ໂຕນ, ຫວຽດນາມ ຍັງຄົງຮັກສາຖານະເປັນປະເທດສົ່ງອອກເຂົ້າໃຫຍ່ອັນດັບ 2 ໃນໂລກ.

ໃນສະພາບການຕະຫຼາດທີ່ຜັນແປໄປ, ການຫັນປ່ຽນຢ່າງແຂງແຮງໃນຂະແໜງການເຂົ້າຫອມແລະຄຸນນະພາບສູງ ແມ່ນຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າສານ ຫວຽດນາມ ຮັກສາທ່າໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນຢູ່ບັນດາຕະຫຼາດສຳຄັນຄື: ຟີລິບປີນ ແລະ ຈີນ, ເໝາະສົມກັບທິດຫຼຸດປະລິມານ ແລະ ເພີ່ມທະວີຄຸນນະພາບທີ່ຂະແໜງກະສິກຳພວມມຸ່ງໄປເຖິງ.”

ໃນກອງປະຊຸມການຄ້າເຂົ້າໂລກຄັ້ງທີ 17 ທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນຫຼວງພະນົມເປັນຂອງກຳປູເຈຍໃນເດືອນພະຈິກປີກາຍນີ້, ເຂົ້າສານ ST25 ຂອງຫວຽດນາມໄດ້ດີເດັ່ນກວ່າບັນດາຄູ່ແຂ່ງທີ່ແຂງແຮງຫຼາຍຄົນເພື່ອໄດ້ຮັບລາງວັນ “ເຂົ້າດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ” ເປັນຄັ້ງທີ 3 (ສອງຄັ້ງກ່ອນໜ້ານີ້ແມ່ນປີ 2019 ແລະ 2023).

ນີ້ແມ່ນການຕີລາຄາສູງປະຫວັດສາດແມ່ນການຢືນຢັນບັນດາຊັ້ນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ໝັ້ນຄົງຂອງເຂົ້າຫວຽດນາມ ຢູ່ຕະຫລາດສາກົນ.

ການໄດ້ຮັບການເຊີດຊູຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງຢູ່ບັນດາເວທີປາໄສທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຍົກສູງທີ່ຕັ້ງຊື່ສຽງຂອງປະເທດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງກຳລັງແຮງດ້ານຈິດໃຈໃຫ້ຫວຽດນາມ ກ້າວໄປສູ່ໜ້າທີ່ໃໝ່ຢ່າງໝັ້ນໃຈຄື: ເອົາຊະນະຂະແໜງການຢາທີ່ມີມູນຄ່າສູງ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/sau-gao-ngon-nhat-the-gioi-viet-nam-sap-ra-mat-gao-duoc-lieu-ngua-benh-tat-20251207085035604.htm