ຈາກໜອງຫອຍຢູ່ບ້ານເກີດຂອງຂ້ອຍ ຈົນເຖິງອາຫານພິເສດ OCOP (ໜຶ່ງຊຸມຊົນ ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ).

ໃນພາກພື້ນເມືອງວັງທີ່ງຽບສະຫງົບ, ໜອງຫອຍທາກສີຂຽວອຸ່ມທຸ່ມກຳລັງເປີດທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ເສດຖະກິດກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນ. ຈາກຮູບແບບການລ້ຽງຫອຍທາກອິນຊີຂະໜາດນ້ອຍ, ສະຫະກອນກະສິກຳອິນຊີໂມດຶກໄດ້ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຫອຍທາກຍັດໄສ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 3 ດາວຢ່າງສຳເລັດຜົນ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຜູ້ອອກແຮງງານ ແລະ ນຳເອົາລົດຊາດຂອງພູຜາປ່າດົງ ແລະ ປ່າໄມ້ໄປສູ່ຕະຫຼາດຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງ.

ເຂົ້າໜົມຫອຍທີ່ຜະລິດໂດຍສະຫະກອນ ກະສິກຳ ອິນຊີມໍ່ດຶກ ມີຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຈາກຫອຍນ້ອຍໆ

ໃນປີ 2020, ເມື່ອຫຼາຍອຸດສາຫະກຳປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຫຼັງຈາກເກືອບທົດສະວັດຂອງການຫາລ້ຽງຊີບຢູ່ໃນຕົວເມືອງ, ນາງໄດ້ເລືອກທີ່ຈະກັບຄືນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງນາງເພື່ອຊອກຫາເສັ້ນທາງໃໝ່. ແທນທີ່ຈະເລືອກພືດຜົນ ຫຼື ສັດລ້ຽງທົ່ວໄປ, ນາງໄດ້ຕັດສິນໃຈສຸມໃສ່ການປູກຫອຍນາງລົມ, ເຊິ່ງເປັນຊະນິດສັດນ້ຳທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນຊົນນະບົດ ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງເປັນລະບົບເພື່ອການຄ້າ.

ໃນຊ່ວງຕົ້ນໆ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕ້ອງໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກການລອງຜິດລອງຖືກ. ຕັ້ງແຕ່ການປັບປຸງໜອງນ້ຳ, ຕິດຕາມກວດກາຄຸນນະພາບນ້ຳ, ການຊອກຫາສາຍພັນ, ຈົນເຖິງການຄົ້ນຄວ້າລັກສະນະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຫອຍ, ທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື. ຜູ້ຍິງເມືອງມ່ວງໄດ້ບັນທຶກການປ່ຽນແປງທຸກຢ່າງຂອງສະພາບອາກາດ, ແຫຼ່ງນ້ຳ, ແລະອາຫານຢ່າງອົດທົນເພື່ອຊອກຫາຂະບວນການທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ. “ການລ້ຽງຫອຍບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກເກີນໄປ, ແຕ່ມັນຕ້ອງການຄວາມລະອຽດຮອບຄອບແລະຄວາມອົດທົນ. ພຽງແຕ່ການປ່ຽນແປງແຫຼ່ງນ້ຳ ຫຼື ອາຫານທີ່ບໍ່ເໝາະສົມກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫອຍເຕີບໂຕບໍ່ດີ,” ນາງໂມ ແບ່ງປັນ.

ຫຼັງຈາກການທົດສອບເປັນເວລາສາມປີ, ຮູບແບບດັ່ງກ່າວຄ່ອຍໆມີຄວາມໝັ້ນຄົງ. ຮອດປີ 2023, ສະຫະກອນກະສິກຳອິນຊີໂມດຶກໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການດ້ວຍສະມາຊິກເກືອບ 20 ຄົວເຮືອນ. ແຕ່ລະຄົວເຮືອນໄດ້ຖືກມອບໝາຍໃຫ້ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນສະເພາະໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ, ລວມທັງການກະສິກຳເພື່ອການຄ້າ, ການປັບປຸງພັນ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ການແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນ. ເພື່ອສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງ, ສະຫະກອນສຸມໃສ່ການລ້ຽງຫອຍທາກອິນຊີ, ຫຼີກລ່ຽງອາຫານອຸດສາຫະກຳ ແລະ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຫ້ອາຫານຫອຍທາກເຊັ່ນ: ຫຍ້າເປັດ, ຜັກຂຽວ, ໝາກອຶ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ ໃບໄມ້ທຳມະຊາດຕ່າງໆ. ໜອງນ້ຳໄດ້ຮັບການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ມີການຕາກແຫ້ງເປັນປະຈຳ ແລະ ການຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມເພື່ອຮັບປະກັນນ້ຳທີ່ສະອາດ.