ຕູ່ຈ່າວສືບຕໍ່ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນກາເຟສາກົນ Hong Ky ປະຈຸບັນກໍາລັງພະຍາຍາມປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການຕິດຕາມ ແລະ ຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດ ເພື່ອຍົກລະດັບກາເຟ HK13 ຈາກ 3 ດາວເປັນ 4 ດາວ ແລະ ຮ້ອງຂໍການຮັບຮູ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP ສໍາລັບ 2 ຜະລິດຕະພັນກາເຟອື່ນໆ. **ໃນຮູບ: ພະນັກງານຂອງບໍລິສັດບັນຈຸກາເຟ.**

ຕາມແຜນການໂຄງການໜຶ່ງຕາແສງໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ, ໃນໄລຍະ 2019 – 2025, ເມືອງຕວນເຈົາ ສູ້ຊົນໃຫ້ມີ 10 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ 3 ດາວຂຶ້ນໄປ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເມືອງຕວນໂຈ່ວໄດ້ມີ 5 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ດ້ວຍ 3 ດາວຄື: ໝາກໂມແມວ, ໝາກແອັບເປິ້ນແຫ້ງແຊ່ແຂງ, ນ້ຳສົ້ມໝາກແອັບເປິ້ນແມວ, ໝາກນັດແຫ້ງ, ກາເຟ Hong Ky HK13. ບັນດາຜະລິດຕະພັນໄດ້ຍົກສູງຄຸນຄ່າ, ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ປະຊາຊົນພັດທະນາຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ນຳເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດກວ້າງຂວາງ.

ປະຕິບັດໂຄງການຮອດປີ 2023, ທ່ານນາງ ກວາງທິງູເກື່ອງ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກ ກະສີກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດເມືອງຕວນໂຈ່ວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຄະນະກຳມະການສືບຕໍ່ຊີ້ນຳບັນດາຕາແສງ, ພິເສດແມ່ນບັນດາວິຊາການເລືອກເຟັ້ນ ແລະ ກະກຽມບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ 3 ດາວຂຶ້ນໄປ; ແນະນຳ ແລະ ປະກອບບັນດາເອກະສານໃຫ້ສຳເລັດ ແລະ ວິຊາສະເພາະ. ສະເພາະເມືອງພວມສຳເລັດການສະເໜີຮັບຮອງຜະລິດຕະພັນໝາກເຜັດແຫ້ງ, ກາເຟປີ້ງແລະກາເຟ ແລະ ຍົກລະດັບລະດັບ OCOP ຈາກ 3 ດາວເປັນ 4 ດາວ ໃຫ້ 1 ຜະລິດຕະພັນ.

ໃນລະດູການເກັບກ່ຽວ, ໃນລະດູເກັບກ່ຽວ, ໂຮງງານຜະລິດໝາກເຜັດສົດກວ່າ 40 ໂຕນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ໃນແຕ່ລະປີໄດ້ສະໜອງໝາກເຜັດແຫ້ງໃຫ້ຕະຫຼາດໄດ້ກວ່າ 22 ໂຕນ. ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ ແລະ ຕີລາຄາດ້ານດີຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ, ແຕ່ຖ້າຮັບຮູ້ເປັນສິນຄ້າ OCOP ຈະມີໂອກາດຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຈຶ່ງໄດ້ສໍາເລັດມາດຖານ ແລະ ຂັ້ນຕອນຕາມການຊີ້ນໍາ-ນໍາພາຂອງພະແນກກະສິກໍາ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດເມືອງ ເພື່ອຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີການພິຈາລະນາ ແລະ ຮັບຮູ້ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ.

ນາງ ດ່າວທິທູ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຕ໋ວນຈ່າວ ພັດທະນາຕົ້ນໝາກເຜັດຢ່າງແຂງແຮງ, ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ເໝາະສົມກັບພື້ນທີ່, ຜະລິດໝາກໄມ້ທີ່ແຊບ, ມີທາດບຳລຸງ, ຄຸນນະພາບສູງ, ສະນັ້ນ ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ລົງທຶນປຸງແຕ່ງໝາກເຜັດ, ຫວັງວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເປັນຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ດ້ວຍຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜານັ້ນ, ໂຮງງານຜະລິດໝາກເດືອຍຕານຈ່າວແທ່ງ ໄດ້ລົງທຶນເຂົ້າໃນລະບົບຕູ້ອົບແຫ້ງ ແລະ ກົນຈັກຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ແກະ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ແກະສະຫຼັກ, ການຕິດສະຫຼາກ ແລະ ອື່ນໆ ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງໝາກເຜັດແຫ້ງ ແລະ ສ້າງຮູບແບບທີ່ສວຍງາມໃຫ້ກ່ອງໝາກເຜັດທີ່ຂາຍຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດ. ມຸ່ງໄປເຖິງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ ຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານນາງ Thoa ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າມີແຜນການສືບຕໍ່ຜັນຂະຫຍາຍໂຮງງານ, ແບ່ງເຂດການຊື້ ແລະ ປຸງແຕ່ງ”.

ສ່ວນບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນກາເຟສາກົນຮົ່ງກີ, ໄດ້ມີໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງລະດັບ 3 ດາວຄື: ກາເຟດິນ HK13 ຕັ້ງແຕ່ປີ 2020. “ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດພວມປະດິດສ້າງການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ໃຫ້ສວຍງາມ, ສະດວກ ແລະ ມີລັກສະນະເປັນຂອງຕົນເອງ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ພູມສັນຖານ, ຮ່ອງຮອຍທາງຈາກ 3 ດາວຂຶ້ນເປັນ 4 ດາວ. ປະທານສະພາບໍລິຫານຂອງບໍລິສັດແບ່ງປັນ.

ພ້ອມກັບການຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່າວມານັ້ນ, ບໍລິສັດໄດ້ສືບຕໍ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງ 14 ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ (ກາເຟ, ຝຸ່ນຄອກ, ຖົງກອງ...) ແລະ ໄດ້ສ້າງສຳເລັດການພັດທະນາ 2 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຕື່ມອີກ ຄື: ກາເຟຖົ່ວພຣີມຽມ HK10 ແລະ ກາເຟກອງ HK5. ທ່ານ ຫວຽດ ກ່າວຕື່ມວ່າ: “ບໍລິສັດຈະຂະຫຍາຍກອງປະຊຸມຈັດຊື້ ແລະ ປຸງແຕ່ງໝາກໄມ້ສົດຈາກ 200m2 ປະຈຸບັນເປັນປະມານ 5.000m2, ພັດທະນາການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງບັນດາເຂດປູກ, ລົງທຶນດ້ວຍເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝກວ່າ, ມຸ່ງໄປເຖິງການໄປຢ້ຽມຢາມ ແລະ ສຳຜັດກັບຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ການຂະຫຍາຍຕົວ”.

ຄຽງຄູ່ກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນ ແລະ ວິຊາການທີ່ກ່າວມານັ້ນ, ແຂວງ ຕວຽນກວາງ ໄດ້ກຳນົດຈຸດໝາຍສູ້ຊົນເພື່ອໃຫ້ສົມບູນແບບ ແລະ ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເປັນປົກກະຕິຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ແມ່ນບັນດາກຸ່ມຜະລິດຕະພັນອາຫານສົດ (ຜັກບົ້ງ), ອາຫານປຸງແຕ່ງ (ໝາກແອບເປີ້ນ, ໝາກເຜັດ), ເຄື່ອງເທດ (ໝາກຖົ່ວ)… ສະຫະກອນ, ສ້າງເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານການຜະລິດຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງຫົວຫນ່ວຍການຊື້. ຜ່ານນັ້ນສ້າງເງື່ອນໄຂຮັບປະກັນວັດຖຸດິບ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ເປັນ OCOP ໃນເຂດ, ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ທີ່ມາ