ຂີ້ຫມິ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ. ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການສຶກສາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຂີ້ຫມິ້ນແມ່ນ curcumin - ສານປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີສີເຫຼືອງທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແລະຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, curcumin ໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າການອັກເສບຊໍາເຮື້ອຖືກຖືວ່າເປັນປັດໄຈທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ຳໜັກເກີນ, ໂລກອ້ວນ, ແລະ ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງດ້ານການເຜົາຜານອາຫານ.
1. ປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຂີ້ຫມິ້ນມີຫຍັງແດ່?
- 1. ປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຂີ້ຫມິ້ນມີຫຍັງແດ່?
- 2. ຂີ້ຫມິ້ນຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກໄດ້ແນວໃດ?
- 3. ຂີ້ຫມິ້ນຄວນໃຊ້ແນວໃດເພື່ອຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ?
- 4. ໃຜບໍ່ຄວນໃຊ້ຢາເສີມຂີ້ຫມິ້ນໂດຍບໍ່ໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍ?
ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຂີ້ຫມິ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂີ້ຫມິ້ນ, ອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງ. ຂີ້ຫມິ້ນມີທ່າແຮງທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການຕອບສະໜອງຕໍ່ການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນປັດໄຈທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາການໄລຍະຍາວຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການເຜົາຜານອາຫານ, ແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບບາງຮູບແບບ.
ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າການເສີມ curcumin ອາດຈະ: ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບ ແລະ ປັບປຸງອາການໃນຄົນທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ; ອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງອາລົມໃນບາງກໍລະນີຂອງການຊຶມເສົ້າເບົາບາງຫາປານກາງ; ສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານຜ່ານຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ... ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າ curcumin ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ຳໜັກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
2. ຂີ້ຫມິ້ນຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກໄດ້ແນວໃດ?
ນັກຄົ້ນຄວ້າແນະນຳໃຫ້ມີການເຊື່ອມໂຍງສອງທາງລະຫວ່າງນ້ຳໜັກ ແລະ ການອັກເສບ. ການອັກເສບຊຳເຮື້ອສາມາດສົ່ງເສີມຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການເຜົາຜານອາຫານ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເພີ່ມນ້ຳໜັກ, ນ້ຳຕານໃນເລືອດສູງ, ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນສ່ວນເກີນ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄຂມັນໃນອະໄວຍະວະພາຍໃນ - ຍັງສາມາດເພີ່ມສານອັກເສບໃນຮ່າງກາຍໄດ້.
ດັ່ງນັ້ນ, ສານຕ້ານການອັກເສບເຊັ່ນ: curcumin ຈຶ່ງໄດ້ຖືກສົມມຸດຕິຖານວ່າສາມາດຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບບໍ່ໄດ້ແປເປັນການສູນເສຍໄຂມັນໂດຍກົງ. ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຍັງຄົງຂຶ້ນກັບອາຫານ, ລະດັບການອອກກຳລັງກາຍ, ການນອນຫຼັບ, ຄວາມຕຶງຄຽດ ແລະ ສຸຂະພາບການເຜົາຜານອາຫານໂດຍລວມ.

ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຂີ້ຫມິ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂີ້ຫມິ້ນ, ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ.
ການຄົ້ນຄວ້າໃນປະຈຸບັນກ່າວແນວໃດກ່ຽວກັບຂີ້ຫມິ້ນ ແລະ ການສູນເສຍນ້ຳໜັກ?
ຂໍ້ມູນທີ່ມີຢູ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັນທັງໝົດ. ການທົບທວນໃນປີ 2025 ຂອງການສຶກສາ 104 ຄັ້ງໃນຄົນທີ່ມີໂຣກ metabolic syndrome ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ curcumin ບໍ່ໄດ້ຜະລິດການປ່ຽນແປງທີ່ສຳຄັນໃນນ້ຳໜັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສາໄດ້ສັງເກດເຫັນການປັບປຸງບາງຢ່າງໃນນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ຄໍເລສເຕີຣອນ, ເຄື່ອງໝາຍການອັກເສບ, ແລະອື່ນໆ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ curcumin ອາດຈະສະໜັບສະໜູນຕົວຊີ້ວັດການເຜົາຜານອາຫານບາງຢ່າງ, ແຕ່ຜົນກະທົບໂດຍກົງຂອງມັນຕໍ່ການສູນເສຍນ້ຳໜັກແມ່ນມີຈຳກັດ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການວິເຄາະແບບ meta-analysis ໃນປີ 2023 ຂອງ 50 ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມ curcumin ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນດັດຊະນີມວນກາຍ (BMI), ນ້ຳໜັກ, ເສັ້ນຮອບແອວ, ແລະອື່ນໆໄດ້ເລັກນ້ອຍ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນຜົນກະທົບມັກຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນກວ່າໃນຜູ້ທີ່ປັບວິຖີຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍສະເພາະໂດຍການເພີ່ມກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍ ແລະ ຄວບຄຸມອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ຈາກການຄົ້ນຄວ້າໃນປະຈຸບັນ, ສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ curcumin ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ຳໜັກເມື່ອລວມກັບອາຫານ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ...
ເປັນຫຍັງຜົນການຄົ້ນຄວ້າຈຶ່ງບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ?
ເຫດຜົນສຳຄັນອັນໜຶ່ງແມ່ນການສຶກສາໃຊ້ປະລິມານຢາ, ສູດ, ແລະໄລຍະເວລາການແຊກແຊງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໃນການສຶກສາ, ປະລິມານຂອງ curcumin ມີຕັ້ງແຕ່ 80 ມກ ຫາ 4,000 ມກ ຕໍ່ມື້, ແຕ່ປະລິມານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນປະມານ 500–1,000 ມກ/ມື້. ນອກຈາກນັ້ນ, curcumin ມີການດູດຊຶມລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີ. ສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງຈຶ່ງເສີມດ້ວຍ piperine - ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນພິກໄທດຳ - ໃນປະລິມານປະມານ 5–10 ມກ/ມື້ເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງ curcumin.
ການສຶກສາບາງຢ່າງຍັງໄດ້ໃຊ້ຮູບແບບພິເສດຂອງ curcumin ເພື່ອປັບປຸງການດູດຊຶມທາງຊີວະພາບ. ຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ໃນການອອກແບບການສຶກສາເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະສະຫຼຸບໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ.
3. ຂີ້ຫມິ້ນຄວນໃຊ້ແນວໃດເພື່ອຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ?
ຖ້າເປົ້າໝາຍແມ່ນເພື່ອສະໜັບສະໜູນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ, ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເສີມ curcumin ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຜົນກະທົບທີ່ສັງເກດເຫັນໄດ້ຫຼາຍກວ່າການໃຊ້ຂີ້ຫມິ້ນເປັນເຄື່ອງເທດໃນອາຫານພຽງຢ່າງດຽວ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າປະລິມານຂອງ curcumin ໃນຂີ້ຫມິ້ນທຳມະຊາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ຕົວຢ່າງ, ປະມານ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງຜົງຂີ້ຫມິ້ນໃຫ້ curcumin ພຽງແຕ່ປະມານ 30–90 ມກ. ນີ້ມັກຈະຕໍ່າກວ່າປະລິມານທີ່ໃຊ້ໃນການສຶກສາທາງດ້ານຄລີນິກ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ມີຢູ່, ລະດັບການເສີມທີ່ໄດ້ສຶກສາຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 80 ມກ ຫາ 2,400 ມກ ຂອງ curcumin ຕໍ່ມື້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີອາຫານເສີມ, ຜົນກະທົບຂອງການສູນເສຍນ້ຳໜັກມັກຈະເປັນການສະໜັບສະໜູນເທົ່ານັ້ນ. Curcumin ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທົດແທນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ທີ່ຄວບຄຸມ, ແລະ ການອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ.
ດື່ມຂີ້ຫມິ້ນດົນປານໃດຈຶ່ງຈະເຫັນຜົນ?
ໃນການສຶກສາໃນປະຈຸບັນ, ໄລຍະເວລາແຊກແຊງມັກຈະໃຊ້ເວ ລາ 8-12 ອາທິດ . ບາງການສຶກສາໄດ້ສັງເກດເຫັນການປ່ຽນແປງຂອງນ້ຳໜັກ ຫຼື ເສັ້ນຮອບແອວໃນຊ່ວງເວລານີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສາສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ຕິດຕາມເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 3 ເດືອນ . ດັ່ງນັ້ນ, ປະຈຸບັນບໍ່ມີຂໍ້ມູນພຽງພໍທີ່ຈະຢືນຢັນວ່າການໃຊ້ curcumin ໃນໄລຍະຍາວເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ຳໜັກມີຄວາມຍືນຍົງຫຼືບໍ່.

ຢາ Curcumin ອາດຈະພົວພັນກັບຢາບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ຢາຕ້ານການແຂງຕົວຂອງເລືອດ, ຢາຫຼຸດນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ແລະ ຢາຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ.
4. ໃຜບໍ່ຄວນໃຊ້ຢາເສີມຂີ້ຫມິ້ນໂດຍບໍ່ໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍ?
ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ຢາເສີມທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງ curcumin ໂດຍບໍ່ໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍ ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນກຸ່ມໃດໜຶ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຕັບ.
- ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກໜິ້ວຖົງນໍ້າບີ ຫຼື ພະຍາດທາງເດີນນໍ້າບີ.
- ແມ່ຍິງຖືພາ ຫຼື ກຳລັງໃຫ້ນົມລູກ.
- ຜູ້ທີ່ກຳລັງກິນຢາຕ້ານການແຂງຕົວຂອງເລືອດ ຫຼື ຢາເພື່ອປ້ອງກັນການແຂງຕົວຂອງເລືອດ.
- ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ...
ນອກຈາກນັ້ນ, curcumin ອາດຈະພົວພັນກັບຢາບາງຊະນິດເຊັ່ນ:
- ຢາຕ້ານການແຂງຕົວຂອງເລືອດ.
- ຢາຫຼຸດນ້ຳຕານໃນເລືອດ.
- ຢາຮັກສາຄວາມດັນເລືອດ.
- ຢາບາງຊະນິດໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວມະເຮັງ.
- ຢາແກ້ອາຊິດບາງຊະນິດ...
ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ກຳລັງຮັບການປິ່ນປົວພະຍາດຊຳເຮື້ອຄວນປຶກສາກັບທ່ານໝໍ ຫຼື ຮ້ານຂາຍຢາກ່ອນທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນນີ້.
ຂີ້ຫມິ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂີ້ຫມິ້ນ, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ການສຶກສາບາງຄັ້ງທີ່ຜ່ານມາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຂີ້ຫມິ້ນອາດຈະຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ຳໜັກ ໃນຂະນະທີ່ປັບປຸງຕົວຊີ້ວັດການເຜົາຜານອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ຄໍເລສເຕີຣອນ, ແລະ ເຄື່ອງໝາຍການອັກເສບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັກຖານໃນປະຈຸບັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະພິຈາລະນາຂີ້ຫມິ້ນເປັນຢາແກ້ການສູນເສຍນ້ຳໜັກທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ເປັນເອກະລາດ. ສຳລັບການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ພື້ນຖານຍັງຄົງເປັນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ການອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ, ການນອນຫຼັບທີ່ພຽງພໍ, ແລະ ການຈັດການຄວາມຕຶງຄຽດ. ຂີ້ຫມິ້ນສາມາດເປັນອົງປະກອບທີ່ສະໜັບສະໜູນໃນແຜນການດູແລສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ກະລຸນາເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ:
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://suckhoedoisong.vn/uong-nghe-co-giup-giam-can-khong-169260504165417944.htm











(0)