ໝູ່ບ້ານ ມໍ ທົ່ງນາ: ຄວາມສວຍສົດງົດງາມຂອງໝູ່ບ້ານໜຶ່ງ ແຄມທະເລສາບ ຮວ່າບິ່ງ

ຄົ້ນຫາ Xom Mo ຢູ່ Thung Nai, Hoa Binh, ບ່ອນທີ່ມີເຮືອນໄມ້ເກືອບ 200 ຫລັງຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ສະເຫນີປະສົບການວັດທະນະທໍາ Muong ທີ່ແທ້ຈິງແລະອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ.

Báo Lâm Đồng•01/12/2025

ໄດ້ນອນຢ່າງສະຫງົບສຸກຢູ່ຮ່ອມພູກາງ ໜອງຮ່ວາບິ່ງ , ໝູ່ບ້ານ Mo, ຕາແສງ ແທງນາຍ, ແຂວງ ຮ່ວາບິ່ງ, ປະກົດວ່າເປັນຮູບແຕ້ມທີ່ມີສີສັນສົດໃສ. ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍພູເຂົາມ້ວນແລະທົ່ງນາທີ່ມີລົມພັດ, ສະຖານທີ່ນີ້ສະຫນອງພື້ນທີ່ທີ່ງຽບສະຫງົບ, ແຍກອອກຈາກຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຊີວິດໃນຕົວເມືອງ.

ທັດສະນີຍະພາບຂອງໝູ່ບ້ານ Mo ກັບເຮືອນໄມ້ຄ້ອນພື້ນເມືອງຂອງຊາວເມືອງ ຕັ້ງຢູ່ຮ່ອມພູສີຂຽວເຢັນສະບາຍ. — Xom Mo ແມ່ນອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍເນີນພູແລະທົ່ງນາ terraced ປົກກະຕິຂອງພາກພື້ນຕາເວັນຕົກສຽງເຫນືອ.

ສະຖາປັດຕະຍະກໍາເຮືອນເສົາຫຼັກເດີມ

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນພິເສດຂອງຊອມໂມແມ່ນເຮືອນເສົາຄ້ຳພື້ນເມືອງເກືອບ 200 ຫຼັງຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງຍັງຄົງຮັກສາໄວ້ເກືອບຄືເກົ່າ. ເຮືອນເຫຼົ່ານີ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນກໍ່ສ້າງດ້ວຍໄມ້, ມຸງດ້ວຍໃບຕານ, ສ້າງສະຖາປັດຕະຍະກຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະສອດຄ່ອງກັບທຳມະຊາດ. ຍ່າງໄປຕາມເສັ້ນທາງບ້ານ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນເຖິງຄວາມລຽບງ່າຍ ແລະ ຄວາມສະຫງົບທີ່ອອກມາຈາກແຕ່ລະເຮືອນ ແລະ ຮົ້ວຫີນແຕ່ລະຫຼັງ.

ໃກ້ເຮືອນຄຽງທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ທັງໝົດ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຕັກນິກການກໍ່ສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ. — ເຮືອນຊານເຮັດດ້ວຍໄມ້, ມີເຄື່ອງໝາຍສະຖາປັດຕະຍະກຳດັ້ງເດີມ.

ປະສົບການວັດທະນະທໍາ Muong ທີ່ແທ້ຈິງ

ສິ່ງທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນພູມສັນຖານເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ອຸດົມສົມບູນອີກດ້ວຍ. ຊາວບ້ານໂມພັດທະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ ຊຸມຊົນຕາມຄຳຂວັນ “ດຳລົງຊີວິດຄືແນວນັ້ນ” ໝາຍຄວາມວ່າບໍ່ປ່ຽນແປງຕົວຕົນເພື່ອຮັບໃຊ້ການທ່ອງທ່ຽວ ແຕ່ເຊີນນັກທ່ອງທ່ຽວສຳຜັດກັບຊີວິດປະຈຳວັນ. ທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິອຽນ, ຊາວບ້ານຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ແມ່ນທຳມະຊາດທີ່ມີຊື່ສຽງອັນລ້ຳຄ່າ, ເຮັດໃຫ້ຄົນມີຄວາມສະໜິດສະໜົມ”.

ແຂກທ່ອງທ່ຽວມາທີ່ນີ້ຈະໄດ້ມີໂອກາດໄດ້ດູດດື່ມຊີວິດຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ, ຟັງເພງພື້ນເມືອງ, ຟ້ອນລຳທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໃນຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ຄວາມຈິງໃຈ, ຄວາມລຽບງ່າຍ ແລະ ການຕ້ອນຮັບຂອງປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ສ້າງປະສົບການທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ລືມບໍ່ໄດ້.

ແມ່ຍິງຊາວເຜົ່າມົ້ງນຸ່ງຊຸດພື້ນເມືອງຢູ່ໃກ້ປະຕູເຮືອນຄ້ອຍ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈຸດວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. — ຊຸດອາພອນແລະຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງຍັງໄດ້ຮັບການສືບທອດມາແຕ່ລຸ້ນຄົນ.

ລົດຊາດຂອງ ອາຫານ ພູເຂົາ

ການສໍາຫຼວດ Xom Mo ຈະບໍ່ສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີການພະຍາຍາມອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, imbued ກັບລົດຊາດຂອງພູເຂົາຕາເວັນຕົກສຽງເຫນືອແລະປ່າໄມ້. ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກບັນດາເຄື່ອງປະກອບຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງແມ່ຍິງ Muong. ບາງຈຸດພິເສດທີ່ບໍ່ຄວນພາດລວມມີ:

ເຂົ້າໜຽວຫ້າສີ: ເປັນເຂົ້າໜຽວຫອມໆທີ່ມີສີສັນທີ່ຈັບຕາຈາກໃບໄມ້ທຳມະຊາດ.
ມ້ວນໃບ Pomelo: ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງໃບ pomelo.
ປາປີ້ງ: ປາສົດຖືກປີ້ງໃສ່ຖ່ານໄຟຮ້ອນ, ຮັກສາຄວາມຫວານຕາມທໍາມະຊາດ.
ເຂົ້າໄຜ່: ເຂົ້າຕົ້ມໃນທໍ່ໄມ້ໄຜ່, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອັນບໍລິສຸດຂອງພູເຂົາ ແລະ ປ່າໄມ້.
ເຫຼົ້າແວງ: ເປັນເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນງານບຸນຕ່າງໆ ແລະ ຕ້ອນຮັບແຂກຜູ້ມີກຽດ.

ດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມໃນການປົກປັກຮັກສາວັດທະນະທຳ ແລະ ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງ, ຊອມໂມໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ເປັນແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP 4 ດາວຢູ່ຂັ້ນແຂວງ. ນີ້ແມ່ນການຮັບຮູ້ທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຍັງຄົງຮັກສາ “ຈິດວິນຍານ” ຂອງວັດທະນະທຳເຜົ່າມົ້ງໃນທ່າມກາງຄວາມທັນສະໄໝ.

ທີ່ມາ: https://baolamdong.vn/xom-mo-thung-nai-net-nguyen-so-cua-ban-muong-ben-ho-hoa-binh-406485.html