10 cara mudah untuk membuat daging rebus, kaya dengan rasa, dan sesuai dengan nasi

Babi rebus adalah hidangan biasa, sering muncul di meja makan ramai keluarga Vietnam. Walaupun penyediaannya tidak rumit, hidangan ini masih pelbagai rasa dan sesuai dengan nasi.

Di bawah adalah 10 resipi daging rebus ringkas yang boleh anda gunakan di rumah untuk membawa hidangan berkhasiat, lazat dan lebih mahir kepada keluarga anda.

Perut babi yang direbus lembut dan wangi.

Perut babi yang direbus adalah hidangan popular yang digemari oleh ramai keluarga Vietnam kerana rasa yang lazat dan mudah dimakan, kanak-kanak dan orang tua boleh menikmatinya.

daging babi rebus dengan ngo phuong.png — Perut babi yang direbus adalah mudah untuk dibuat. Foto: Thao Ngo Phuong

Daging babi yang direbus boleh dimakan dengan nasi putih, nasi melekit atau banh tet, banh chung, digabungkan dengan jeruk atau salad, sangat menarik.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus yang lembut dan lazat untuk hidangan keluarga

Daging rebus kunyit emas

Daging rebus dengan kunyit segar bukan sahaja mempunyai warna yang menarik perhatian dan aroma yang menarik tetapi juga membawa beberapa manfaat kesihatan hasil daripada kesan kunyit.

Hidangan ini kaya, mempunyai aroma yang unik, dan lazat apabila dihidangkan dengan nasi panas.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus kunyit emas untuk hidangan keluarga

Babi rebus ringkas dengan rebung

Rebung yang direbus direndam dalam lemak dari daging, rangup dan manis, digabungkan dengan daging babi yang lembut dan berperisa, dengan sedikit serbuk cili. Semuanya digabungkan dalam daging babi rebus yang sangat menarik dengan hidangan rebung segar.

Daging rebusnya lembut, rebungnya rangup, rasa yang kaya dan sedap, dimakan dengan nasi putih panas lagi sedap.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus dengan rebung, mudah dan lazat

daging babi rebus dengan rebung loan vo.jpg — Daging babi rebus dengan rebung adalah hidangan unik, lazat dengan nasi panas. Foto: Loan Vo

Babi rebus dan tauhu yang kaya

Daging babi dan tauhu yang direbus adalah hidangan yang ringkas untuk dibuat tetapi rasanya juga menarik. Dagingnya lembut, direndam dalam rempah yang kaya, digabungkan dengan tauhu wangi.

Ini juga merupakan hidangan biasa yang sering muncul di meja makan ramai keluarga Vietnam pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi dan tauhu rebus di rumah dengan sangat mudah

Daging babi rebus dengan kelapa lembut dan lazat.

Hidangan daging babi yang direbus dengan kelapa mestilah sangat lembut dan perang keemasan. Potongan kelapa hendaklah menyerap rempah dan mempunyai warna keemasan daripada sos karamel. Kelapa harus mengekalkan kerangupan dan kemanisan semulajadi apabila dimakan. Kalau terlalu lembut tak sedap.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus yang lazat dengan kelapa untuk hidangan keluarga

daging babi rebus dengan kelapa trinh ella.jpg — Babi rebus yang lembut dan wangi dengan kelapa. Foto: Trinh Ella

Daging babi rebus yang tidak dapat ditahan dengan lobak

Daging babi yang direbus dengan lobak harus lembut dan sedikit lemak. Lobak harus dimasak dengan betul, masih rangup dan manis. Babi rebus dengan lobak putih sangat menarik perhatian, dengan bau harum bawang hijau dan lada kisar. Hidangan ini sedap apabila dihidangkan bersama nasi.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus dengan lobak putih, mudah dan lazat yang tidak dapat dinafikan

Babi dan telur rebus wangi dan berlemak

Daging babi dan telur yang direbus, apabila dimasak dengan api yang betul dan untuk jumlah masa yang betul, akan mempunyai warna coklat lipas yang cantik. Setiap keping daging direndam dalam rempah masin, telurnya kaya, dan anda akan mengingatinya selama-lamanya selepas hanya satu gigitan.

daging babi rebus dan telur dengan hong nguyen.png — Daging babi dan telur rebus tidak terlalu rumit untuk dibuat. Foto: Nhung Hong Nguyen

Daging babi dan telur yang direbus adalah lazat dengan nasi putih, roti, ladu vegetarian, jeruk, timun, kimchi, dll. Sos daging boleh digunakan untuk dicampur dengan nasi atau sebagai sos pencicah untuk sayuran rebus.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi dan telur rebus wangi dan berlemak untuk hidangan keluarga

Babi rebus yang lazat dengan pes udang, serai dan cili

Daging babi rebus yang lazat dengan pes udang mesti memenuhi dua kriteria: daging mesti ditoskan, dan serai dan pes udang mesti dicampur bersama. Serai dan cili potong mestilah wangi dan melekat rata pada setiap hirisan daging.

Kalau nak perap daging elok-elok, kena guna sos ikan dan gula sahaja, bukan garam, nanti lebih rasa daging. Sos ikan rebusnya pekat dan melekit, rasa yang sedap, bau udang yang kuat tetapi tidak terlalu kuat, rasa masinnya memang tepat.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus yang lazat dan tidak dapat dilawan dengan pes udang, serai dan cili

Babi rebus dengan lada adalah lazat dan kaya dengan rasa.

Hidangan siap daging babi rebus dengan lada mempunyai warna coklat yang indah. Daging babi lembut, wangi, dan berperisa baik, digabungkan dengan sos yang lazat, kaya, pedas yang merangsang selera. Hidangan ini sedap dihidangkan bersama nasi panas dan sedikit sayur rebus.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus yang lazat dan berperisa dengan lada untuk hidangan keluarga

Babi rebus dengan nanas

Daging babi rebus dengan nanas wangi dan lembut dengan rasa masam manis yang unik dan sangat mudah untuk dimakan. Anda boleh menggunakannya untuk menukar hidangan sekali-sekala dan bukannya hidangan daging babi rebus yang biasa, membantu seisi keluarga menikmati hidangan yang lebih lazat.

Tonton sekarang: Cara membuat daging babi rebus dengan nanas

Sumber: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-thit-kho-don-gian-dam-da-huong-vi-an-ton-com-2440570.html