3 cara untuk membuat hidangan ikan kap yang lazat seperti di restoran

Ikan mas bukan sahaja makanan yang berkhasiat tetapi juga popular kerana ia boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan lazat seperti: ikan kap rebus bersama kobis jeruk, hotpot ikan kap, bubur kap.

Carp ialah ikan air tawar, diedarkan di seluruh wilayah dan bandar di Vietnam. Ikan jenis ini dianggap sebagai salah satu makanan yang berkhasiat, sesuai untuk kanak-kanak dan ibu mengandung, dan boleh diolah menjadi pelbagai jenis masakan seperti direbus, digoreng, direbus bersama jeruk, dimasak sup, dimasak dengan bubur...

Daging ikan mempunyai rasa manis dan wangi. Khusus untuk wanita, ikan mas yang dimasak menjadi bubur atau dikukus dan dimakan panas akan sangat baik untuk darah. Makan banyak akan membantu wajah menjadi merah jambu dan peredaran akan menjadi baik. Bagi ibu hamil, makan ikan mas memberi kesan menyuburkan janin.

Inilah cara untuk membuat hidangan ikan mas yang lazat seperti di restoran!

Pandangan pantas:

• Cara membuat ikan mas rebus yang lazat dengan kubis jeruk, kaya dengan rasa untuk dihidangkan bersama nasi untuk keluarga
• Cara mudah untuk membuat hotpot kap yang sedap, tidak berlemak dan tidak hanyir
• Petua memasak bubur karp yang wangi dan sedap tanpa bau hanyir

Cara membuat ikan mas rebus yang lazat dengan kubis jeruk, kaya dengan rasa untuk dihidangkan bersama nasi untuk keluarga

Ikan mas rebus dengan kubis jeruk adalah salah satu hidangan ikan mas yang digemari oleh banyak keluarga Vietnam, terutamanya yang berada di Utara, berkat rasa dan penampilannya yang menarik.

Ikan mas yang direbus dengan kubis jeruk mempunyai aroma yang menyenangkan: bau khas dill yang dimasak dengan ikan, bau masam timun, dan kemanisan ikan yang kaya. Kuahnya wangi, jernih dan tidak berminyak. Foto: Loan Tran

Hidangan ini mempunyai warna yang menarik perhatian, dari tomato merah, nanas kuning hingga bawang hijau dan dill, sambil mengadun rasa aromatik ikan dengan masam jeruk yang lembut..., sesuai untuk dinikmati pada hari yang sejuk.

Ikan mas rebus dengan kubis jeruk perlu dimakan panas dalam periuk panas, dan boleh dimakan dengan mi atau nasi, kedua-duanya lazat.

Tonton sekarang : Cara membuat ikan mas rebus yang lazat dengan kubis jeruk, kaya dengan rasa untuk dihidangkan bersama nasi untuk keluarga

Cara mudah untuk membuat hotpot kap yang sedap, tidak berlemak dan tidak hanyir

Carp hotpot adalah hidangan popular, lazat, ringan, dengan rasa masam manis yang lazat dan tidak terlalu sukar untuk disediakan.

Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu cara mengendalikan rasa hanyir ikan untuk menjadikan hidangan itu lebih menarik.

Carp hotpot sesuai untuk menjamu tetamu, perjumpaan hujung minggu.. dan penyediaannya tidaklah terlalu sukar. Foto: Trang Le

Pada hujung minggu, jika anda ingin menukar hidangan anda atau menerima tetamu, daripada menggunakan ikan mas bakar, goreng, kukus atau rebus yang biasa, anda boleh menunjukkan bakat anda dengan membuat periuk panas yang unik.

Aroma dan rasa masam manis yang kaya dari kuah periuk panas akan menghangatkan perut seisi keluarga, terutamanya dalam cuaca sejuk.

Lihat sekarang : Cara mudah membuat hotpot ikan yang sedap, tidak berminyak dan tidak hanyir

Petua memasak bubur karp yang wangi dan sedap tanpa bau hanyir

Bubur ikan kap adalah salah satu hidangan ikan kap yang paling digemari kerana ia mudah dimakan dan berkhasiat.

Menurut cerita rakyat, ikan mas mempunyai kesan diuretik, mengurangkan edema, menguatkan limpa dan perut, menyuburkan otak, dan menguatkan tulang... jadi bubur karp akan membantu wanita hamil dan kanak-kanak menerima nutrisi dan berkembang dengan lebih baik.

Bubur kap yang lazat dan berkhasiat, menggunakan air kukusan ikan dan daging ikan tumis, kaya dan berkhasiat. Foto: Vinh Quyen

Dengan bubur kap, selain kaedah memasak nasi dan ikan yang ringkas, suri rumah boleh menggabungkannya dengan beberapa bahan lain seperti kacang hijau, biji teratai dan sebagainya untuk mempelbagaikan rasa dan menambah khasiat untuk hidangan yang lebih lazat dan berkhasiat.

Lihat sekarang : Petua memasak bubur ikan yang wangi dan lazat tanpa bau hanyir

Sumber: https://vietnamnet.vn/ca-chep-lam-mon-gi-ngon-3-cach-lam-mon-an-tu-ca-chep-ngon-nhu-ngoai-hang-2465424.html