3 jenis tumbuhan yang perlu anda makan setiap hari untuk melindungi jantung anda

Sesetengah tumbuhan bukan sahaja membekalkan vitamin, mineral dan serat, tetapi juga mengandungi sebatian bioaktif seperti nitrat semulajadi, omega-3 tumbuhan, antioksidan, dan banyak lagi nutrien penting yang lain.

Sebatian ini mempunyai kesan meningkatkan vasodilatasi, mengurangkan keradangan, meningkatkan peredaran darah, menstabilkan tekanan darah dan lipid darah. Kesan ini mengurangkan risiko aterosklerosis, tekanan darah tinggi, serangan jantung dan strok, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Untuk melindungi jantung secara semula jadi, orang ramai harus kerap makan tumbuhan berikut:

Biji rami

Biji rami dianggap sebagai "makanan super" kerana ia mengandungi banyak serat larut, antioksidan kuat yang dipanggil lignan, dan asid lemak omega-3 berasaskan tumbuhan. Bahan-bahan ini sangat baik untuk jantung.

Biji rami dianggap sebagai "makanan super" kerana ia mengandungi antioksidan kuat yang dipanggil lignan dan banyak nutrien lain yang bermanfaat.

FOTO: AI

Pengambilan biji rami secara tetap membantu menstabilkan tekanan darah, memperbaiki lipid darah dan membantu penghadaman. Biji rami hendaklah dikisar untuk penyerapan yang lebih baik oleh badan. Serbuk biji rami boleh ditaburkan pada yogurt, oatmeal, salad, bijirin penuh atau smoothie.

Kacang hijau

Kacang hijau menyediakan protein tumbuhan, serat larut, dan fitosterol. Fitosterol adalah sebatian semula jadi yang terdapat dalam tumbuhan. Apabila diserap ke dalam badan, ia membantu mengurangkan penyerapan kolesterol LDL "buruk" dalam usus, dengan itu membantu menurunkan jumlah kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Ini penting kerana kolesterol LDL yang tinggi adalah salah satu punca utama aterosklerosis.

Selain itu, makan kacang hijau digabungkan dengan sayur-sayuran lain juga membantu menstabilkan gula dalam darah, membantu penghadaman dan mengawal berat badan. Kesemua faktor ini berkait rapat dengan risiko kardiovaskular.

Terdapat banyak cara untuk menyediakan kacang hijau, dari bubur, sup, rebus hingga rebus dengan sayur-sayuran. Ia perlu disediakan secara ringkas, mengehadkan minyak dan garam untuk mengekalkan faedah serat dan fitosterol.

Ubi bit

Bit secara semula jadi tinggi dalam nitrat, yang penting untuk kesihatan jantung. Apabila kita makan bit atau minum jus bit, nitrat ditukar kepada oksida nitrik dalam badan. Molekul ini membantu melebarkan saluran darah, melembutkan dinding saluran darah, meningkatkan aliran darah dan membantu menstabilkan tekanan darah.

Orang ramai boleh merebus, mengukus, membakar bit atau jusnya. Mereka harus minum kira-kira 200-250 ml/hari, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-vat-nen-an-hang-ngay-de-bao-ve-tim-mach-185251208140659796.htm