- 1. Kumpulan orang yang tidak boleh makan terlalu banyak labu.
- 2. Mengenal pasti tanda-tanda bahawa labu boleh menyebabkan keracunan
- 3. Perkara yang perlu diingat semasa makan labu untuk melindungi kesihatan anda.
Labu merupakan buah yang biasa ditemui, mengandungi sehingga 95% air bersama-sama dengan banyak vitamin dan mineral penting untuk badan. Disebabkan sifatnya yang menyejukkan dan kandungan serat yang tinggi, buah ini membantu menyejukkan badan, menyokong penghadaman, dan berkesan membantu penurunan berat badan. Ia bukan sahaja bahan untuk sup yang menyegarkan tetapi juga merupakan ubat semula jadi yang sangat baik untuk kesihatan kardiovaskular .
1. Kumpulan orang yang tidak boleh makan terlalu banyak labu.
Walaupun labu bermanfaat untuk kesihatan, tidak semua orang boleh memakannya.
Orang yang mempunyai sistem penghadaman sensitif atau penyerapan yang lemah
Orang yang kerap mengalami perut sejuk, kembung perut , atau najis longgar mungkin sebenarnya mengalami sindrom usus rengsa, disbiosis, atau pergerakan usus yang hipersensitif, jadi mereka harus mengehadkan pengambilan hidangan yang diperbuat daripada labu.
Labu terdiri daripada sehingga 95% air dan sejumlah besar serat larut. Apabila orang yang mempunyai sistem pencernaan yang sensitif atau penyerapan nutrien yang lemah mengambil sejumlah besar labu, air dan serat meningkatkan tekanan osmosis dalam usus, merangsang pengecutan usus yang lebih kuat untuk mengeluarkan makanan. Bagi sistem pencernaan yang lemah, rangsangan ini boleh menyebabkan cirit-birit akut, menyebabkan dehidrasi, ketidakseimbangan elektrolit, dan keletihan yang berpanjangan.
Oleh kerana labu mempunyai sifat penyejuk yang kuat, mereka yang sering mengalami tangan dan kaki yang sejuk tidak boleh makan terlalu banyak labu untuk mengelakkan rasa menggigil yang lebih teruk.
Orang yang mengalami cirit-birit atau gangguan pencernaan.
Apabila sistem penghadaman tidak berfungsi dengan baik, lapisan usus akan rosak dan sangat sensitif. Labu mengandungi air dan serat yang banyak, berserta kesan penyejukan. Makan labu semasa gangguan penghadaman boleh meningkatkan peristalsis usus secara berlebihan, memburukkan lagi cirit-birit dan menjadikannya lebih sukar untuk dikawal.
Orang yang mempunyai tekanan darah rendah
Labu mempunyai kesan diuretik dan sangat baik untuk menurunkan tekanan darah pada penghidap hipertensi. Walau bagaimanapun, sebaliknya, bagi mereka yang sudah mempunyai tekanan darah rendah, makan terlalu banyak labu (terutamanya minum jus labu mentah) boleh menyebabkan penurunan tekanan darah secara tiba-tiba, yang menyebabkan pening , pening, atau pengsan.
2. Mengenal pasti tanda-tanda bahawa labu boleh menyebabkan keracunan
Bukan sahaja kumpulan yang dinyatakan di atas yang perlu berwaspada; individu yang sihat pun boleh diracuni oleh peria jika mereka terserempak dengan mereka.
Kepahitan dalam labu (dan tumbuhan cucurbitaceae lain seperti zucchini dan timun) adalah disebabkan oleh cucurbitacin, sejenis toksin semula jadi yang membantu tumbuhan melindungi dirinya daripada serangga. Apabila labu pahit, kandungan cucurbitacin adalah sangat tinggi. Makan hanya beberapa keping labu pahit boleh menyebabkan keracunan dengan gejala serius seperti:
- Loya dan muntah yang berterusan.
- Sakit perut yang teruk, cirit-birit berdarah.
- Hipotensi teruk, pendarahan gastrik (dalam kes yang teruk).
Oleh itu, sebelum memasak, rasalah sedikit labu mentah. Jika rasanya pahit, buanglah segera; jangan sekali-kali cuba memasaknya atau menambah lebih banyak perasa untuk menutupi kepahitannya.
3. Perkara yang perlu diingat semasa makan labu untuk melindungi kesihatan anda.
Untuk menyerap sepenuhnya nutrien daripada labu tanpa perlu risau tentang kesan sampingan, sila ambil perhatian prinsip berikut:
Elakkan makan labu terlalu banyak: Anda hanya perlu makan labu 2-3 kali seminggu. Memakannya terlalu kerap boleh menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi dan sakit perut.
Masak sehingga masak sepenuhnya: Sebaiknya makan labu yang telah dimasak (direbus, digoreng kilas, atau dalam sup). Kurangkan minum jus labu mentah jika anda tidak pasti tentang asal usul dan keselamatan labu tersebut.
Masukkan rempah ratus yang menghangatkan: Semasa memasak sup labu atau labu tumis, tambahkan sedikit halia segar atau bawang merah. Halia mempunyai sifat menghangatkan, yang membantu meneutralkan sifat penyejukan labu, mengurangkan risiko kembung perut dan senak.
Sumber: https://suckhoedoisong.vn/3-nhom-nguoi-nen-han-che-an-qua-bau-169260517213952552.htm
Komen (0)