Zink terlibat dalam banyak fungsi badan, daripada fungsi sistem imun sehinggalah proses penyembuhan luka. Badan tidak boleh menyimpan zink, jadi ia perlu sentiasa diisi semula. Kekurangan zink boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan.
Orang yang menghidap penyakit pencernaan, vegetarian dan warga emas adalah kumpulan yang paling berisiko kekurangan zink. Kanak-kanak yang mengalami kekurangan zink akan mengalami pertumbuhan terbantut dan membawa kepada gangguan imun, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).
Lobster, tiram, dan ketam adalah makanan yang kaya dengan zink.
Kekurangan zink boleh menyebabkan masalah pencernaan berikut:
Cirit birit
Salah satu tanda kekurangan zink yang paling biasa ialah cirit-birit. Cirit-birit yang disebabkan oleh penyakit pencernaan akan hilang selepas mengambil ubat. Walau bagaimanapun, cirit-birit yang disebabkan oleh kekurangan zink adalah berpanjangan dan berulang. Orang yang mempunyai keadaan ini tidak akan faham mengapa cirit-birit berlarutan begitu lama. Sebabnya ialah kekurangan zink mengurangkan keupayaan mukosa usus untuk pulih dan mengurangkan keupayaan sistem penghadaman untuk menyerap air.
Loya
Kekurangan zink boleh menjejaskan fungsi pencernaan, menyebabkan loya atau senak. Ini kerana lapisan perut dan usus terjejas apabila kekurangan zink menyebabkan proses penghadaman terganggu.
Malah, zink adalah komponen penting dalam banyak enzim pencernaan, terutamanya yang terlibat dalam memecahkan makanan dalam perut dan usus. Enzim ini membantu memecahkan nutrien, menjadikannya lebih mudah untuk diserap oleh badan. Contohnya, enzim amilase membantu memecahkan kanji kepada gula, manakala enzim protease membantu memecahkan protein menjadi asid amino.
Hilang selera makan
Kehilangan selera makan boleh disertai dengan kehilangan rasa dan bau. Orang yang mempunyai keadaan ini akan mengalami gejala yang serupa dengan anoreksia. Ini kerana zink juga menyumbang kepada pengekalan rasa dan bau. Kekurangan zink menjejaskan fungsi ini, menyebabkan kehilangan selera makan.
Untuk mengelakkan kekurangan zink, orang ramai harus kerap makan makanan kaya zink seperti tiram, udang galah, ketam, daging lembu, ayam, dan daging babi. Di samping itu, tumbuhan seperti gajus, badam, kacang ayam, dan kacang ginjal juga kaya dengan zink, menurut Medical News Today.
Sumber: https://thanhnien.vn/3-trieu-chung-tieu-hoa-canh-bao-co-the-thieu-chat-kem-18525011619083696.htm






Komen (0)