Berapa banyak buah terlalu banyak, adakah terdapat kesan sampingan?

Buah-buahan penuh dengan vitamin, mineral, karbohidrat, serat, dan antioksidan yang penting untuk kesihatan keseluruhan. Walau bagaimanapun, terlalu banyak apa-apa adalah buruk, jadi berapa banyak buah yang mencukupi?

Pengambilan buah-buahan yang disyorkan untuk lelaki dan wanita

Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) mengesyorkan bahawa penggunaan buah-buahan harus merangkumi kira-kira 1/4 daripada diet, khususnya:

Wanita dewasa: 1.5-2 cawan (kira-kira 200-300 gram) / hari.

Lelaki dewasa: 2-2.5 cawan (kira-kira 300-375 gram) / hari.

Daripada jumlah ini, sekurang-kurangnya separuh adalah buah segar. Selain itu, untuk buah-buahan kering, anda hanya perlu mengambil setengah cawan/hari (kira-kira 60-75 gram).

Walaupun makan buah lebih baik daripada gula-gula yang diproses, ia tetap harus digabungkan secara seimbang dengan protein tanpa lemak dan lemak yang sihat. Buah-buahan tidak dapat menyediakan semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh, jika anda makan terlalu banyak, anda mungkin terlepas peluang untuk mengambil kumpulan makanan penting lain seperti sayur-sayuran, kekacang, biji dan kacang, menurut Everyday Health (USA).

Buah-buahan kaya dengan vitamin, mineral, karbohidrat, serat dan antioksidan yang penting untuk kesihatan keseluruhan.

FOTO: AI

Sesetengah orang mungkin perlu makan lebih banyak buah daripada yang disyorkan, seperti atlet atau lelaki muda yang banyak bersenam. Orang yang mengalami sembelit kronik harus menambah kiwi, prun, atau pear untuk meningkatkan serat; orang yang pulih daripada penyakit atau pembedahan memerlukan buah-buahan yang kaya air, mudah dihadam dan padat nutrien. Vegan dan vegetarian juga sering menggunakan lebih banyak buah untuk menggantikan makanan haiwan.

Risiko dan kesan sampingan makan terlalu banyak

Menurut pakar pemakanan Julia Zumpano, Klinik Cleveland (AS), jika dimakan terlalu banyak, serat dalam buah boleh menyebabkan gejala pencernaan seperti:

• Kembung perut, kembung perut.
• kekejangan perut
• Pedih ulu hati.
• Cirit birit.
• sembelit.

Di samping itu, subjek berikut juga perlu diberi perhatian apabila memakan buah:

Orang yang mempunyai penyakit usus (IBS - sindrom usus jengkel atau IBD - penyakit radang usus): Kesukaran untuk bertolak ansur dengan fruktosa, terdedah kepada kembung perut, sakit perut, cirit-birit.

Pesakit kencing manis : Buah-buahan kaya dengan karbohidrat (kanji) dan gula semula jadi, makan terlalu banyak boleh menyebabkan gula darah tinggi, yang amat membimbangkan pesakit kencing manis. Sebilangan kecil buah kadangkala mengandungi sehingga 15 gram karbohidrat, bersamaan dengan segenggam kecil anggur, beri biru atau strawberi. Oleh itu, memberi perhatian dan mengagihkan bahagian dengan betul semasa memakan buah adalah sangat penting untuk kumpulan pesakit ini.

5 tips makan buah yang sedap, sihat dan jimat

1. Utamakan keseluruhan buah segar: Elakkan jus kerana ia kehilangan banyak serat dan nutrien.
2. Gabungkan buah dengan protein tanpa lemak dan lemak sihat: Epal dan mentega kacang, anggur dan keju rendah lemak, beri biru dan badam…
3. Anggaran saiz hidangan: Satu hidangan adalah kira-kira saiz bola tenis (1 cawan).
4. Hadkan buah kering: Sangat manis, dan sukar dikawal dos.
5. Makan buah bermusim: Lebih murah dan mengekalkan lebih banyak vitamin dan mineral daripada buah luar musim.

Sumber: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-trai-cay-la-qua-nhieu-co-gay-tac-dung-phu-khong-185250917215311449.htm