Kajian itu dijalankan oleh saintis dari Universiti Cincinnati (AS), termasuk 5 lelaki dan 25 wanita, berumur 50 hingga 65 tahun, mengambil bahagian.
Peserta dibahagikan kepada dua kumpulan: Satu kumpulan makan serbuk strawberi kering. Kumpulan kawalan kedua memakan serbuk yang serupa dengan serbuk strawberi.
Strawberi sangat bermanfaat untuk orang yang berumur 50 tahun ke atas.
Hidangan harian datang dalam peket, setiap satu mengandungi 13 gram serbuk strawberi, yang bersamaan dengan kira-kira 1 cawan atau 8 strawberi segar.
Pakar memerhatikan kedua-dua kumpulan selama 12 minggu, memantau ingatan jangka panjang, mood, dan kesihatan metabolik mereka.
Keputusan mendapati bahawa mereka dalam kumpulan serbuk strawberi menunjukkan prestasi yang lebih baik pada ujian pembelajaran senarai perkataan dan telah mengurangkan gejala kemurungan dengan ketara, menurut Express .
Penyelidik berharap penemuan mereka dapat membantu mencegah demensia, yang pada masa ini tiada penawar.
Profesor Robert Krikorian, dari Pusat Perubatan Akademik, Universiti Cincinnati (Ohio, Amerika Syarikat), berkata: Kehilangan ingatan adalah istilah umum yang merangkumi pelbagai penyakit, yang semuanya tiada penawar.
Penggunaan strawberi membawa kepada prestasi yang lebih baik pada ujian pembelajaran senarai perkataan dan mengurangkan gejala kemurungan dengan ketara
Sementara menunggu rawatan berkesan untuk penyakit berkaitan usia ini, pencegahan dan pengurangan melalui diet dan gaya hidup kini merupakan pendekatan terbaik, menurut Express.
Profesor Krikorian menambah: Sebab strawberi mempunyai keupayaan yang menakjubkan ini mungkin disebabkan oleh kesan anti-radang antosianin dalam strawberi.
Tambahan pula, keradangan boleh menyumbang kepada gangguan metabolik seperti obesiti, pradiabetes dan diabetes.
Strawberi adalah penting untuk mengekalkan diet yang sihat kerana hanya satu hidangan menyediakan 100% daripada pengambilan vitamin C harian yang disyorkan. Ia juga mengandungi nutrien yang menyihatkan jantung seperti folat, kalium, serat, fitosterol dan polifenol.
Pautan sumber






Komen (0)