Bolehkah makan lebih sedikit membantu anda hidup lebih lama?

Penyelidik telah menemui melalui model tetikus bahawa makan lebih sedikit kalori boleh membantu memanjangkan hayat - Foto: Cathe Friedrich

Walau bagaimanapun, haiwan yang paling lama hidup kehilangan berat badan paling sedikit apabila menjalani diet terhad kalori.

Penyelidikan panjang umur ini datang daripada saintis di Makmal Jackson di Bar Harbor, Maine, dan Makmal Sains Hayat Calico di selatan San Francisco, California.

Hubungan antara umur panjang dan diet

Kajian terdahulu telah menunjukkan bahawa apa yang kita makan boleh mempengaruhi bagaimana kita berumur dan berapa lama kita hidup. Pelbagai diet seperti diet Mediterranean, puasa sekejap dan sekatan kalori telah ditunjukkan untuk membantu memanjangkan hayat.

Dalam penyelidikan baru yang diterbitkan dalam jurnal Nature , saintis melaporkan bahawa faktor genetik tertentu, seperti ketahanan pengekodan genetik, mungkin memainkan peranan yang lebih besar dalam umur panjang daripada diet.

Para penyelidik menggunakan 960 tikus betina pelbagai genetik dan membahagikannya kepada lima diet berbeza, termasuk sekatan kalori kepada 60% atau 80% daripada pengambilan kalori asas harian mereka; berpuasa satu atau dua hari berturut-turut setiap minggu tanpa sekatan kalori; dan makan apa-apa jumlah makanan, bila-bila masa tikus mahu.

"Oleh kerana ia sukar dilakukan pada manusia, kami beralih kepada model tetikus yang pelbagai secara genetik," jelas Gary Churchill, PhD, seorang profesor di makmal Jackson dan pengarang utama kajian itu.

"Kajian terbaru mencadangkan bahawa pada tikus, sesetengah individu (genotip) mungkin mempunyai jangka hayat yang lebih pendek apabila kalori dihadkan. Kami berminat untuk menentukan sama ada lanjutan jangka hayat dengan sekatan kalori adalah universal, dan sama ada faedah bergantung pada tahap sekatan kalori (20% vs. 40%), "kata Andrea Di Francesco, PhD, pengarang utama saintis Sains Hayat di Calico.

Jangka hayat yang lebih lama dengan sekatan kalori

Pada akhir kajian, saintis mendapati bahawa walaupun tikus yang boleh makan pada bila-bila masa dan apa sahaja yang mereka mahukan hidup secara purata selama 25 bulan, tikus pada rejimen puasa berselang-seli hidup secara purata selama 28 bulan.

Tikus yang dihadkan kalori mencapai jangka hayat paling lama—tikus yang diberi makan 80% kalori asas mereka hidup secara purata selama 30 bulan, dan tikus yang diberi makan 60% hidup secara purata selama 34 bulan.

"Kami terkejut bahawa sekatan kalori yang melampau (40%) memanjangkan jangka hayat ke tahap yang ketara, tanpa sebarang tanda memendekkan jangka hayat mana-mana tikus.

Kami mengandaikan bahawa dalam populasi yang pelbagai secara genetik - ciri unik kajian - sesetengah haiwan akan mempunyai jangka hayat yang berkurangan apabila tertakluk kepada sekatan kalori 40% atau rejimen puasa sekejap dua hari, "kata Churchill.

Para penyelidik juga mendapati bahawa faktor genetik, seperti daya tahan pengekodan genetik, memainkan peranan yang lebih besar dalam lanjutan jangka hayat daripada diet dalam model tetikus.

"Diet bukanlah peluru ajaib - ia meningkatkan jangka hayat purata tetapi tidak menjamin umur panjang bagi seseorang individu. Terdapat faktor lain yang menyumbang sekurang-kurangnya sama kepada umur panjang," jelas Di Francesco.

"Penurunan berat badan adalah 'baik' dari perspektif manusia, tetapi penurunan berat badan tidak menyebabkan umur panjang - ia adalah akibat berasingan daripada sekatan kalori," kata Churchill.

Perlu menterjemah penyelidikan kepada manusia

Selepas mengkaji kajian itu, Mir Ali, MD, pakar bedah bariatrik dan pengarah perubatan MemorialCare Surgical Weight Loss Center di Pusat Perubatan Orange Coast di Fountain Valley, Calif., berkata apa yang menarik tentang kajian itu ialah ia menunjukkan bahawa mengurangkan kalori atau makan kurang meningkatkan umur panjang, tetapi tidak semestinya penurunan berat badan, yang menurutnya bertentangan dengan intuisi.

"Kajian haiwan adalah tempat yang baik untuk bermula, tetapi jelas haiwan sangat berbeza daripada manusia. Kita perlu melihat sama ada penyelidikan yang dilakukan pada haiwan terpakai kepada manusia, "kata Ali.

Menurut Richard, "badan sentiasa berada dalam keadaan kawal selia, sentiasa berusaha mencari keseimbangan untuk mencapai keadaan 'cukup-cukup' - beroperasi dengan lancar dalam semua aspek".

Sumber: https://tuoitre.vn/an-it-hon-co-the-giup-keo-dai-tuoi-tho-20241016134832215.htm