Kuih bulan yang dijual di pasaran dalam talian adalah separuh harga.

Festival Pertengahan Musim Luruh masih tinggal sebulan lagi, tetapi platform e-dagang seperti Shoppe, Tiki dan Lazada sudah menawarkan banyak produk dengan diskaun sehingga 50%.

Khususnya, di Tiki, kotak 330 gram berisi 6 kek bulan dengan isi kuning telur cair, buatan China, berharga 378,000 VND, kini potongan 50% pada 189,000 VND. Atau sekotak dua kuih bulan mini 150 gram berharga 38,000 VND, dikurangkan kepada 19,000 VND setiap satu.

Banyak produk di pasaran dalam talian mendapat diskaun yang besar. Foto: Thi Ha

Begitu juga di Shopee dan Lazada, kuih bulan dibanjiri dengan harga murah dan promosi. 200 gram kuih bulan berharga 15,000-21,000 VND setiap satu, diskaun 6-16%. Untuk kuih bulan 350 gram, sekotak 4 ialah 360,000 VND, diskaun 10%.

Menurut laporan pasaran Mooncake Metric - platform data
E-dagang - Terdapat lebih daripada 406 penjual kuih bulan di 3 platform e-dagang ini. Daripada jumlah itu, Shoppe dan Tiki menjual paling banyak dengan lebih daripada 90% keluaran. Pengguna cenderung membeli kuih bulan melalui saluran beli-belah dalam talian kerana kemudahan, kepelbagaian produk serta perkhidmatan penghantaran.

Tinjauan ke atas banyak kedai kuih bulan dalam talian menunjukkan bahawa terima kasih kepada diskaun, kebanyakan kedai telah menjual 40-57% daripada jumlah keluaran yang tersedia. Perkara biasa kek ini adalah ia tergolong dalam jenama kecil. Untuk kek mini, diskaun adalah sehingga 50%, terutamanya daripada jenama Cina.

Semasa Festival Pertengahan Musim Luruh, Jabatan E-Dagang dan Ekonomi Digital ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) juga memberi amaran kepada pengguna tentang kek murah yang tidak jelas asalnya yang dijual secara meluas di kumpulan dan pasaran dalam talian. Banyak produk mengandungi bahan tambahan yang tidak dibenarkan digunakan atau melebihi had yang dibenarkan; makanan yang mengandungi bahan toksik; makanan yang rosak akibat keadaan penyimpanan yang tidak betul...

Untuk melindungi hak pengguna semasa membeli-belah dalam talian, Jabatan E-dagang dan Ekonomi Digital mengesyorkan agar pengguna memilih produk dengan asal usul yang jelas (nama pengilang, alamat pengeluaran, arahan penggunaan, penyimpanan, dll.). Produk mesti mempunyai tarikh pembuatan, tarikh luput dan tarikh luput; tidak hancur atau cacat, tidak mempunyai warna luar biasa, tidak busuk, berkulat, rosak dan tidak mempunyai bau yang aneh.

Sementara itu, dalam saluran jualan tradisional, harga adalah stabil berbanding tahun lepas, dan jenama utama meningkatkan usaha mereka untuk menubuhkan gerai di tepi jalan atau menyelinap ke kedai roti, kedai runcit dan pasar raya untuk mencapai pengguna.

Pelanggan membeli kek di pasaraya MM Mega Market (Daerah 12). Foto: Thi Ha

Di sistem pasar raya, selain pelanggan runcit kecil dan organisasi amal, banyak perniagaan memesan dalam kuantiti yang banyak sehingga beberapa ratus kotak.

Seorang wakil rangkaian pasar raya Saigon Co.op berkata, tahun ini, segmen kuih bulan berharga rendah dibeli dalam kuantiti yang banyak oleh pertubuhan masyarakat pada awal musim untuk diberikan kepada kanak-kanak dalam keadaan sukar. Sementara itu, segmen pertengahan dan mewah turut dibeli dan digunakan oleh pelanggan dengan wang yang banyak.

Di MM Mega Market, selain menghias dengan tanglung besar, kaunter kuih bulan diletakkan di lorong keutamaan, jadi ramai pelanggan yang datang membeli.

Tahun ini, pengeluaran kuih bulan yang dijual di pasaran oleh perusahaan pembuatan di Vietnam meningkat 5-50% berbanding tempoh yang sama pada 2022. Wakil Mondelez Kinh Do - unit yang menyumbang 48% bahagian pasaran kuih bulan - berkata selain kumpulan pelanggan lama, perusahaan itu telah menjangkau ramai pelanggan baharu. Selain membekalkan pasaran dengan jutaan tan kek, pada tahun ini mereka juga mengeluarkan 25,000 kotak kek edisi terhad dengan berat besar 600 gram setiap satu.

Sementara itu, Kido juga merancang untuk menjual 450 tan ke pasaran, meningkat 50% berbanding tahun lalu. Sementara itu, Bibica kini meningkatkan pengeluarannya sebanyak 20% berbanding tahun lalu, mencecah 600 tan pelbagai kek.

Dengan Orion Vina Food Company Limited - rekrut baru dalam pasaran - melancarkan banyak produk unik seperti ayam panggang lada hitam Hong Kong, udang Sakura, biji teratai Chocopie Lava...

Menurut Jabatan Am Pengurusan Pasaran, saiz pasaran kuih bulan pada tahun ini meningkat secara mendadak berbanding tahun lalu. Bagi memastikan keselamatan makanan untuk pengguna, Jabatan Am telah mengarahkan pengurusan pasaran tempatan untuk mengkaji dan mengukuhkan pemeriksaan terhadap pertubuhan kuih bulan yang diseludup.

Selain itu, pengurusan pasaran turut berkoordinasi dengan agensi pengurusan negeri untuk mengambil sampel bagi menguji kualiti kuih bulan agar pengguna dapat menggunakannya dengan tenang.

Thi Ha

Pautan sumber: https://vnexpress.net/banh-trung-thu-ban-tren-cho-mang-giam-mot-nua-gia-4646833.html