Rahsia "Tempoh Emas" untuk seseorang mencapai ketinggian optimum

Ketinggian orang Vietnam telah banyak berubah sejak beberapa tahun kebelakangan ini, namun peningkatannya masih perlahan dan masih antara yang terendah di dunia. Data Kementerian Kesihatan menunjukkan ketinggian lelaki Vietnam pada masa ini ialah 168.1 cm dan ketinggian wanita ialah 156.2 cm.

Pecutan ketinggian ialah proses intervensi awal, jangka panjang dan mampan.

Berbanding 10 tahun yang lalu, lelaki muda telah meningkat sebanyak 3.7 cm, dan wanita telah meningkat sebanyak 2.6 cm. Berbanding negara Asia Tenggara, ketinggian rakyat Vietnam berada di belakang Singapura, Malaysia dan Thailand.

Menurut pakar perubatan , pertumbuhan ketinggian dipengaruhi oleh genetik, pemakanan, hormon, kesihatan, senaman dan persekitaran tempat tinggal. Daripada jumlah ini, faktor genetik menentukan 20-40% ketinggian kanak-kanak tetapi tidak boleh diganggu.

Walau bagaimanapun, ketinggian boleh diubah dengan menambah nutrisi, mengubah gaya hidup seperti tidur awal, dan meningkatkan aktiviti fizikal untuk kanak-kanak.

Tiga peringkat emas untuk intervensi ketinggian untuk kanak-kanak termasuk peringkat janin, 0-3 tahun dan akil baligh. Sehubungan itu, pada peringkat janin, kalsium adalah mineral yang membentuk rangka dan gigi janin, dan disediakan sepenuhnya daripada ibu melalui plasenta. Oleh itu, pada masa ini, ibu perlu menambah mikronutrien seperti kalsium dan vitamin D untuk menyokong janin.

Profesor Madya, Dr. Nguyen Thi Viet Ha, Jabatan Pediatrik, Universiti Perubatan Hanoi, peringkat neonatal dan bayi adalah masa di mana kadar pertumbuhan ketinggian tertinggi. Dalam 2-3 tahun pertama kehidupan, ketinggian kanak-kanak boleh meningkat 2-3 kali ganda berbanding kelahiran, meningkat kira-kira 25 cm pada tahun pertama dan 10-12 cm/tahun dalam dua tahun akan datang.

Pertumbuhan pesat memerlukan keperluan kalsium yang tinggi, 200 hingga 700 mg/hari. Kalsium adalah komponen utama tulang (99% daripada kalsium badan), dan ia juga memainkan peranan dalam pengaliran saraf, pengecutan otot dan aktiviti kardiovaskular.

Dalam tempoh ini, kanak-kanak tidak menerima mikronutrien penting yang mencukupi, dan ia akan menjadi sukar untuk mengimbangi sepenuhnya ketinggian mereka pada tahun-tahun berikutnya. Selepas tempoh ini, kadar pertumbuhan ketinggian berkurangan dan hanya terdapat satu peningkatan mendadak semasa akil baligh sebelum kadar pertumbuhan perlahan dan berakhir sekitar umur 19 tahun. Semasa akil baligh, kanak-kanak perempuan boleh membesar 20-25 cm, dan kanak-kanak lelaki 25-30 cm.

Dr Tran Thanh Tung, Timbalan Ketua Jabatan Farmakologi, Universiti Perubatan Hanoi, berkata bahawa pecutan ketinggian terhasil daripada proses intervensi awal, jangka panjang dan mampan.

Semasa peringkat penting, ibu bapa perlu memberi perhatian untuk membantu anak-anak membesar dengan baik. Vitamin D adalah kunci untuk membuka pintu untuk kalsium memasuki tulang, dan vitamin K2 memastikan kalsium melekat pada struktur tulang yang betul, untuk memperbaiki dan meningkatkan ketinggian pada kanak-kanak.

Kajian oleh pakar dari Universiti Perubatan Hanoi yang menilai kesan vitamin K2-MK7 terhadap pertumbuhan 945 kanak-kanak berumur 1 hingga 14 tahun, yang diterbitkan pada bulan Oktober, menunjukkan bahawa kumpulan kanak-kanak yang secara berterusan menambah vitamin K2-MK7 dengan dos 180-360 mcg sehari mempunyai peningkatan ketinggian yang ketara berbanding kumpulan yang hanya menggunakannya secara berkala.

Perbezaan ini paling ketara semasa peringkat pertumbuhan utama. Sebagai contoh, kanak-kanak berumur 6-10 tahun yang menggunakan mikronutrien ini secara berterusan mempunyai indeks perubahan ketinggian 0.197 cm/bulan, jauh lebih tinggi daripada kumpulan selebihnya.

Oleh itu, sebagai tambahan kepada berjemur yang betul, adalah perlu untuk menambah vitamin D dan K2 dari diet harian dan makanan tambahan. Vitamin D banyak terdapat dalam makanan seperti minyak ikan, hati, kuning telur, mentega dan susu... Vitamin K2 banyak terdapat dalam makanan yang ditapai seperti keju dan terutamanya natto (kacang soya yang ditapai Jepun). Selain itu, ayam dan belut juga mengandungi vitamin K2.

Menurut data tinjauan kebangsaan 2023, kadar stunting pada kanak-kanak di bawah umur 5 tahun di Vietnam ialah 18.2% (tergolong dalam kumpulan negara dengan kadar stunting pada kanak-kanak di bawah 20%, iaitu tahap purata mengikut klasifikasi Pertubuhan Kesihatan Sedunia).

Walau bagaimanapun, kadar ini masih tinggi di Northern Midlands dan Mountains (24.8%) dan Central Highlands (25.9%). Di samping itu, terdapat peningkatan dalam kadar berat badan berlebihan dan obesiti dalam semua subjek, termasuk berat badan berlebihan dan obesiti pada kanak-kanak berumur 5-19, yang meningkat daripada 8.5% pada tahun 2010 kepada 19.0% pada tahun 2020 (lebih daripada dua kali ganda selepas 10 tahun).

Bagi menangani situasi ini, Kerajaan Vietnam telah mengeluarkan Strategi Pemakanan Kebangsaan bagi tempoh 2021-2030, dengan matlamat khusus untuk meningkatkan status pemakanan seluruh penduduk, terutamanya kanak-kanak dan remaja usia sekolah.

Beberapa objektif utama Strategi termasuk: Mengurangkan kadar stunting pada kanak-kanak di bawah umur 5 tahun kepada di bawah 15% menjelang 2030; Mengawal kadar berat badan berlebihan dan obesiti di kalangan kanak-kanak, terutamanya di kawasan bandar, dengan tujuan mengekalkan kadar ini di bawah 19% untuk kanak-kanak berumur 5-18 tahun menjelang 2030;

Memperkukuh pendidikan pemakanan di sekolah, dengan matlamat 60% sekolah di kawasan bandar dan 40% di luar bandar akan menganjurkan hidangan sekolah dengan menu yang memenuhi keperluan yang disyorkan menjelang 2025 dan berusaha untuk mencapai 90% dan 80% masing-masing menjelang 2030.

Mencapai matlamat ini memerlukan penyelesaian intervensi yang komprehensif, berterusan dan antara disiplin, termasuk penambahbaikan mekanisme dan dasar pemakanan untuk memudahkan pelaksanaan;

Pada masa yang sama, mengukuhkan penyelarasan antara sektor dan mobilisasi sosial; meningkatkan kualiti sumber manusia, kerjasama antarabangsa, aplikasi teknologi maklumat; menggalakkan penyelidikan saintifik dan pendidikan pemakanan dan komunikasi.

Sumber: https://baodautu.vn/bi-mat-ve-giai-doan-vang-de-mot-nguoi-dat-chieu-cao-toi-uu-d443623.html