Kementerian Kesihatan menyiasat kes pekerja dimasukkan ke hospital kerana disyaki keracunan makanan di Hue

Jabatan Keselamatan Makanan meminta Jabatan Kesihatan Bandar Hue untuk segera mengarahkan hospital dengan pesakit yang dirawat untuk memfokuskan sumber untuk merawat pesakit keracunan makanan secara aktif supaya tidak menjejaskan kesihatan dan kehidupan mereka.

Pada petang 12 November, Jabatan Keselamatan Makanan - Kementerian Kesihatan menghantar dokumen kepada Jabatan Kesihatan Bandar Hue berhubung siasatan dan pengendalian kes keracunan makanan yang disyaki.

Jabatan Keselamatan Makanan berkata ia menerima maklumat pada 11 November 2025, di wad Huong Tra, bandar Hue , bahawa sebilangan pekerja dimasukkan ke hospital kerana disyaki keracunan makanan selepas makan di dapur kolektif sebuah syarikat yang terletak di kawasan itu dengan gejala loya dan alahan.

Berhadapan dengan situasi di atas, Jabatan Keselamatan Makanan meminta Jabatan Kesihatan Bandar Hue untuk segera mengarahkan hospital dengan pesakit yang dirawat untuk menumpukan sumber untuk secara aktif merawat pesakit keracunan makanan supaya tidak menjejaskan kesihatan dan kehidupan mereka.

Pada masa yang sama, aturkan penyiasatan dan mengesan asal usul makanan untuk mengenal pasti dengan jelas sumber bahan mentah dan makanan yang disyaki menyebabkan keracunan; mengambil sampel makanan dan penyakit untuk ujian bagi mencari punca; menyiasat dan mengendalikan secara tegas pelanggaran peraturan keselamatan makanan (jika ada).

Doktor memeriksa pesakit di Pusat Perubatan Huong Tra (Bandar Hue) Foto: Hoang Dung

Pada masa yang sama, memperkukuh propaganda dan panduan untuk pertubuhan perkhidmatan makanan untuk memastikan keadaan keselamatan makanan, mengawal dengan ketat asal dan sumber bahan makanan, memastikan kebersihan semasa proses pemprosesan awal, pemprosesan, mengangkut makanan, pemeriksaan makanan tiga langkah, dan menyimpan sampel makanan. Propaganda untuk orang ramai dalam memilih makanan serta pertubuhan perkhidmatan pemprosesan makanan yang menyajikan acara yang penuh sesak.

Jabatan Keselamatan Makanan juga meminta Jabatan Kesihatan Bandaraya Hue melaksanakan dengan tegas arahan Kementerian Kesihatan dalam Surat Kiriman Rasmi No. 7598/BYT-ATTP bertarikh 20 Oktober 2025 mengenai pengukuhan kerja-kerja memastikan keselamatan makanan di sekolah dan dapur kolektif, Kiriman Rasmi No. 2633/BYT-ATTP pada tarikh 2 April 2025, mengukuhkan kerja-kerja memastikan keselamatan makanan di sekolah dan dapur kolektif. memastikan keselamatan makanan, mencegah makanan palsu, keracunan makanan dan Kiriman Rasmi No. 271/ATTP-NDTT bertarikh 18 Februari 2025 Jabatan Keselamatan Makanan bagi memastikan keselamatan makanan, mencegah keracunan makanan dan penyakit bawaan makanan di kawasan tersebut pada tahun 2025.

Di samping itu, pantau dengan teliti perkembangan situasi keracunan, laporkan dengan segera mengikut arahan, maklumkan secara proaktif tentang kejadian itu dan segera publisiti hasilnya untuk memberi amaran kepada masyarakat dan memaklumkan orang ramai supaya yakin dan melaporkan hasilnya kepada Jabatan Keselamatan Makanan mengikut peraturan.

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-cong-nhan-nhap-vien-nghi-do-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-169251112222652232.htm