 |
| Pokok aprikot emas di bahagian utara wilayah Thai Nguyen kembali subur, secara beransur-ansur menegaskan kedudukannya sebagai tanaman khusus bernilai tinggi. |
Di kebun keluarga Puan Nong Thi Van yang seluas hampir 6 hektar di kampung Quyet Thang (komun Tan Ky), deretan pokok aprikot terbentang tanpa henti. Setelah terlibat dalam penanaman aprikot selama lebih 20 tahun, Puan Van terus mengembangkan dusunnya kerana beliau menyedari manfaat ekonomi yang jelas.
Walaupun hasil tahun ini hanya kira-kira satu pertiga daripada hasil tuaian yang banyak, dusun aprikot masih menghasilkan purata 40-50 tan buah setiap tahun. Seluruh kawasan dijaga oleh Puan Van dan suaminya sendiri, yang dapat mengurangkan kos dengan ketara dan meningkatkan kecekapan ekonomi.
Bukanlah satu kebetulan bahawa aprikot pernah menjadi produk terkenal di kawasan utara wilayah Thai Nguyen . Dengan iklim yang sejuk, tanah yang gembur dan kaya dengan nutrien, pokok aprikot tumbuh dengan subur, tahan terhadap perosak dan penyakit, memerlukan kos pelaburan yang rendah, dan menghasilkan produktiviti yang stabil. Khususnya, kualiti aprikot di sini sangat berbeza: besar, bersaiz seragam, dengan isi yang tebal, rasa masam yang menyegarkan, dan aroma semula jadi... ini adalah faktor penting untuk membangunkan pemprosesan selanjutnya.
Pada hakikatnya, pokok aprikot telah melalui tempoh kemerosotan. Sebelum penubuhan rangkaian penggunaan, produk tersebut kebanyakannya dijual dalam kuantiti yang kecil, bergantung kepada peniaga swasta, mengakibatkan harga yang tidak stabil. Pada satu ketika, harga aprikot jatuh ke paras terendah, hanya beberapa ratus dong sekilogram, tidak mencukupi untuk menampung kos penuaian.
Banyak isi rumah terpaksa menebang pokok aprikot mereka dan beralih kepada tanaman lain. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan pasaran yang semakin baik, orang ramai telah memulihkan kawasan yang ditanam secara beransur-ansur. Kembalinya pokok aprikot dikaitkan dengan pembentukan rantaian bekalan daripada pengeluaran kepada penggunaan. Pusat pembelian dan koperasi memainkan peranan penting, membantu petani berasa selamat dalam pengeluaran mereka.
Pada masa ini, setiap tahun, pengedar tempatan mengumpul beribu-ribu tan aprikot, membekalkannya ke kemudahan pemprosesan, dan mengembangkan pasaran pengguna. Hasilnya, harga aprikot kekal stabil pada 16,000 - 20,000 VND/kg, kadangkala mencecah 30,000 VND/kg.
Bukan sahaja tertumpu pada penggunaan buah-buahan segar, banyak koperasi telah berani melabur dalam pemprosesan mendalam. Cik Trinh Thi Thu, Pengarah Koperasi Doan Ket di komune Tan Ky, berkata: "Setiap tahun, koperasi ini menghasilkan kira-kira 200 tan aprikot manisan dengan produk seperti aprikot kenyal masam manis, aprikot halia, dan sebagainya."
Pemprosesan bukan sahaja memanjangkan jangka hayat tetapi juga meningkatkan nilai tambah dan meluaskan pasaran pengguna. Hasil daripada penerapan proses pengeluaran yang selamat, pengeringan di rumah hijau dan kawalan kualiti yang ketat, dua produk koperasi telah mencapai piawaian OCOP 3 bintang.
 |
| Sebuah tempat membeli aprikot di wad Bac Kan. |
Manfaat ekonomi pokok aprikot telah ditunjukkan dengan jelas. Di komune Tan Ky, kawasan penanaman aprikot utama, dengan keluasan lebih 400 hektar, menyediakan sumber pendapatan yang stabil untuk ratusan isi rumah.
Encik Nguyen Van Lich, dari kampung Quyet Thang, komune Tan Ky, berkata: "Dengan kepadatan kira-kira 250 pokok sehektar, setiap pokok menghasilkan purata 70-80 kg buah, dan hasil sehektar boleh mencecah ratusan juta dong. Selepas ditolak perbelanjaan, banyak isi rumah memperoleh keuntungan yang tinggi, jumlah yang besar untuk kawasan pergunungan luar bandar. Selain menjana pendapatan langsung, pokok aprikot juga mewujudkan pekerjaan bermusim untuk ratusan buruh setiap musim menuai, menyumbang kepada penyelesaian masalah pekerjaan luar bandar."
Encik Tran Quang Hiep, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Tan Ky, berkata: Selain nilai ekonominya, pokok aprikot emas juga membuka potensi untuk pembangunan ekopelancongan . Musim apabila bunga aprikot memutihkan gunung dan hutan, dan musim apabila buahnya masak menjadi kuning terang, mewujudkan landskap yang indah yang menarik pelancong. Sesetengah keluarga telah mula membangunkan produk pelancongan yang berkaitan dengan merasai musim bunga dan musim menuai aprikot, digabungkan dengan mempromosikan makanan istimewa tempatan.
Ini dianggap sebagai hala tuju yang menjanjikan, menyumbang kepada mempelbagaikan mata pencarian penduduk. Pada masa akan datang, pihak tempatan telah memutuskan untuk memperluaskan kawasan penanaman mengikut piawaian, meningkatkan kualiti benih, menggalakkan pemprosesan mendalam, membina jenama, dan menyasarkan petunjuk geografi. Pada masa yang sama, ia akan mewujudkan keadaan untuk kemudahan pemprosesan melabur dan membangunkan rantaian bekalan, mengurangkan kebergantungan kepada peniaga, dan meningkatkan peranan koperasi dan persatuan di kawasan tersebut.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/cay-mo-vang-hoi-sinh-tren-dat-kho-bf81380/
Komen (0)