Chanh Thu mencapai tahap eksport dengan durian beku DuriVy

"Hanya dalam 10 bulan pertama tahun ini, perolehan eksport Chanh Thu meningkat kira-kira 20% berbanding tempoh yang sama pada 2024, dengan berpuluh-puluh ribu tan buah-buahan segar dan beku dieksport ke lebih 20 negara dan wilayah," kata Cik Ngo Tuong Vy, Ketua Pengarah Kumpulan Chanh Thu.

Khususnya, pasaran AS, China dan Australia terus menjadi destinasi utama, mengesahkan kedudukan Chanh Thu sebagai salah satu perusahaan pengeksport buah-buahan terkemuka di Vietnam.

Bà Ngô Tường Vy, Tổng Giám đốc Chánh Thu Group trao đổi với nguyên Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh về các sản phẩm Chánh Thu đem tới triển lãm 80 năm truyền thống ngành Nông nghiệp và Môi trường. Ảnh: Tùng Đinh. — Cik Ngo Tuong Vy, Ketua Pengarah Kumpulan Chanh Thu, berbincang dengan bekas Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Quoc Doanh mengenai produk Chanh Thu yang dibawa ke pameran tradisi 80 tahun dalam sektor Pertanian dan Alam Sekitar. Foto: *Tung Dinh.*

Menurut Cik Tuong Vy, pada masa ini sistem kilang yang terletak di Ben Tre, Dak Lak, Nha Trang, Tien Giang dan Dong Nai beroperasi pada kapasiti penuh, dengan kapasiti bekalan sehingga 300,000 tan produk/tahun, memenuhi keperluan ketat pasaran mewah.

Berkongsi mengenai strategi untuk meningkatkan nilai buah-buahan Vietnam, Cik Tuong Vy berkata bahawa Chanh Thu sedang mengadakan banyak aktiviti untuk memperkenalkan produk khas DuriVy durian sejuk beku - barisan produk mewah yang memenuhi piawaian OCOP 5 bintang kebangsaan (diiktiraf oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar pada 4 Julai 2024).

Sehubungan itu, teknologi pengawetan menggunakan teknologi pembekuan nitrogen cecair pada -196 darjah Celsius untuk membantu membekukan durian dengan cepat, memelihara semua nutrien, warna dan rasa semula jadi.

Sầu riêng đông lạnh nguyên trái của Chánh Thu Group. Ảnh: CTG. — Seluruh durian beku Kumpulan Chanh Thu. Foto: *CTG.*

Mengenai spesifikasi produk, durian dibungkus utuh dan dimeterai dengan vakum, memastikan rasa yang kaya, berlemak dan aroma khasnya dikekalkan selepas penyahbekuan.

Chanh Thu memberi tumpuan kepada Amerika Syarikat dan China sebagai pasaran eksport utama untuk produk ini, dengan rancangan untuk berkembang ke Korea dan Eropah.

Pada masa ini, keseluruhan durian beku DuriVy telah memenuhi piawaian FSSC 22000, FDA, HALAL, HACCP, memastikan kebersihan dan keselamatan makanan serta kebolehkesanan yang jelas.

Selain durian DuriVy, Chanh Thu juga memiliki banyak produk buah-buahan lain seperti mangga Hoa Loc, rambutan, nangka, avokado dan buah naga, segar dan sejuk beku, berkhidmat untuk pasaran eksport.

Bukan sahaja berhenti di eksport, pada 2025-2026 Chanh Thu menyasarkan untuk membangunkan lebih banyak pasaran domestik, terutamanya di Hanoi dan bandar-bandar besar, di mana pengguna semakin berminat dengan produk berkualiti tinggi, memenuhi piawaian antarabangsa dan dengan kebolehkesanan yang jelas.

Mengambil bahagian dalam Pameran, Chanh Thu membawa mesej: "Buah Vietnam - Kualiti antarabangsa, mencapai jauh dengan teknologi dan piawaian".

Một số mặt hàng trái cây được Chánh Thu Group mang tới triển lãm thành tự 80 năm truyền thống ngành Nông nghiệp và Môi trường. Ảnh: Tùng Đinh. — Beberapa produk buah-buahan yang dibawa oleh Kumpulan Chanh Thu ke pameran itu adalah hasil tradisi 80 tahun dalam sektor Pertanian dan Alam Sekitar. Foto: *Tung Dinh.*

Di gerai pameran, produk durian segar DuriVy dan Dona menarik perhatian khusus daripada pengunjung dan rakan kongsi dalam dan luar negara.

Ketua Pengarah Ngo Tuong Vy berkongsi: "Mengambil bahagian dalam pameran itu adalah peluang bagi Chanh Thu untuk mengesahkan peranan perintisnya dalam inovasi teknologi dan meningkatkan nilai buah-buahan Vietnam. Kami berharap bukan sahaja untuk mengeksport lebih banyak, tetapi juga untuk membawa produk bertaraf antarabangsa terus kepada pengguna Vietnam."

Pada masa akan datang, Kumpulan Chanh Thu merancang untuk terus melabur dalam memperluaskan kawasan bahan mentah standard, menggunakan teknologi lepas tuai termaju, membangunkan lebih banyak barisan produk mewah, sambil mempromosikan transformasi digital dan membina jenama produk pertanian yang mampan, menyumbang kepada meningkatkan profil buah-buahan Vietnam di peta dunia.

Chanh Thu Fruit Import Export Corporation, dahulunya Chanh Thu Fruit Import Export Company Limited, ialah sebuah syarikat yang beroperasi dalam bidang mengeksport buah-buahan segar dan beku dengan pengalaman lebih daripada 25 tahun.
Dengan kilang yang terletak di wilayah Ben Tre, Dak Lak, Nha Trang, Tien Giang, Dong Nai, Chanh Thu mempunyai kapasiti untuk membekalkan lebih 300,000 tan pelbagai buah-buahan setiap tahun ke pasaran seperti Amerika Syarikat, Jepun, Australia, Eropah, China, Korea,...
Kilang pembungkusan telah diperakui untuk keselamatan makanan mengikut piawaian FSSC:22000, FDA, HALAL, HACCP dan telah diberikan kod rumah pembungkusan oleh Kerajaan Vietnam, yang layak untuk mengeksport buah-buahan segar dan beku ke pasaran Amerika Syarikat, China, Australia dan New Zealand...

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/chanh-thu-vuon-tam-xuat-khau-voi-sau-rieng-cap-dong-durivy-d783879.html