Pakar berkongsi cara terbaik untuk makan bawang putih untuk memaksimumkan faedah

Bawang putih adalah rempah ratus yang kuat dan herba perubatan, dipuji kerana potensi manfaat kesihatannya. Kaya dengan sebatian allicin, bawang putih mempunyai ciri antibakteria dan anti-radang - menjadikannya makanan super untuk sistem imun.

Bawang putih bukan sahaja baik untuk jantung anda, tetapi ia juga membantu mengawal penyakit kronik dan menggalakkan kesihatan keseluruhan. Walaupun ia digunakan secara meluas dalam masakan, adakah anda tahu cara makan bawang putih untuk mendapat manfaat terbaik?

Di sini, Avni Kaul, pendidik diabetes terkemuka India dan pakar diet penurunan berat badan, berkongsi manfaat bawang putih yang menakjubkan, dan cara terbaik untuk makan bawang putih untuk memaksimumkan manfaatnya, menurut laman berita kesihatan Health Shots.

Makan bawang putih mempunyai banyak manfaat kesihatan

Faedah kesihatan bawang putih

Makan bawang putih mempunyai banyak manfaat kesihatan. Anda boleh makan bawang putih mentah semasa perut kosong atau masukkan bawang putih dalam diet anda!

Mencegah batuk dan selsema. Makan bawang putih mentah boleh mencegah jangkitan seperti batuk dan selsema. Anda boleh mengekalkan imuniti anda yang tinggi dengan memakan dua ulas bawang putih yang dihancurkan semasa perut kosong. Malah bau bawang putih yang kuat boleh mengelakkan jangkitan dan alahan pada kanak-kanak dan bayi. Bawang putih meningkatkan sistem imun, membantu mencegah penyakit biasa seperti selesema dan selesema, kata Kaul.

Menyokong kesihatan jantung. Bawang putih membantu menurunkan tekanan darah dan paras kolesterol, mengurangkan risiko penyakit jantung. Allicin, yang terdapat dalam bawang putih, memainkan peranan penting dalam mencegah pengoksidaan kolesterol jahat. Ini mengurangkan tahap kolesterol dan meningkatkan kesihatan jantung. Pengambilan bawang putih secara tetap membantu mencegah pembekuan darah. Ia juga mengurangkan tekanan darah, menjadikan bawang putih sebagai makanan super untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Sifat anti-radang. Sifat anti-radang bawang putih boleh membantu mengurangkan keradangan dan mungkin bermanfaat untuk penghidap arthritis, kata pakar. Bagi orang yang mengalami masalah pencernaan, memasukkan bawang putih mentah ke dalam diet mereka boleh meningkatkan fungsi usus dan mengurangkan keradangan. Makan bawang putih mentah juga boleh membantu menghilangkan cacing usus. Bahagian yang terbaik ialah bawang putih menggalakkan pengeluaran bakteria berfaedah dalam usus sambil membunuh bakteria berbahaya.

Sifat antioksidan. Bawang putih mengandungi antioksidan yang membantu melawan kerosakan oksidatif, mengurangkan risiko penyakit kronik. Bawang putih menyekat radikal bebas dan membantu mencegah kerosakan DNA. Kandungan zink dalam bawang putih membantu meningkatkan imuniti. Vitamin C juga membantu mencegah jangkitan. Selain itu, sifat antibakteria bawang putih mungkin bermanfaat untuk jangkitan mata dan telinga.

Detoksifikasi. Bawang putih membantu menyahtoksik logam berat daripada badan, terutamanya plumbum, sekali gus melindungi organ daripada kerosakan. Ia membantu untuk menghapuskan toksin yang kita makan secara tidak sedar setiap hari.

Penurunan berat badan. Bawang putih meningkatkan thermogenesis dan membantu membakar lebih banyak lemak dan juga mengurangkan kolesterol jahat.

Cara terbaik untuk memaksimumkan faedah kesihatan pengambilan bawang putih adalah dengan menghancurkan atau memotong bawang putih dan biarkan selama 10 minit sebelum memakannya mentah.

Cara menggunakan bawang putih untuk kesihatan yang baik

Cara yang baik untuk memaksimumkan faedah kesihatan pengambilan bawang putih adalah dengan menghancurkan atau memotongnya dan biarkan selama 10 minit sebelum memakannya mentah. Ini mengaktifkan allicin, bahan aktif bawang putih yang paling bermanfaat, menurut Health Shots.

Memasak bawang putih boleh mengurangkan sebatian berfaedah. Makan bawang putih mentah akan memaksimumkan faedah meningkatkan imun, anti-radang dan kardiovaskular. Anda boleh mencampurkan bawang putih mentah dengan madu, minyak zaitun, atau menambahnya pada salad dan sos. Pakar mencadangkan ini adalah cara untuk memastikan anda mendapat manfaat kesihatan yang paling banyak daripada bawang putih.

Adakah anda perlu menelan bawang putih? Mengunyah bawang putih mengeluarkan sebatian bermanfaat seperti allicin, yang mempunyai ciri antibakteria dan anti-radang. Ia juga meningkatkan rasa dan aroma bawang putih. Menelan keseluruhan cengkih masih boleh memberi manfaat, tetapi ia mengeluarkan bahan aktif dengan kurang berkesan. Untuk manfaat kesihatan yang maksimum, sebaiknya kunyah bawang putih.

Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Lipid in Health and Disease mendapati bahawa menelan ulas bawang putih keseluruhan tidak mempunyai kesan ke atas menurunkan lipid darah, tetapi makan bawang putih yang dihancurkan atau dikunyah mengurangkan kolesterol, trigliserida, dan tekanan darah.

Siapa yang harus mengelakkan makan bawang putih?

Orang yang mempunyai masalah penghadaman seperti sindrom usus besar (IBS) atau refluks asid mendapati bawang putih boleh memburukkan lagi. Orang yang alah kepada bawang putih harus mengelakkannya, sudah tentu. Bawang putih juga boleh berinteraksi dengan ubat penipisan darah, meningkatkan risiko pendarahan, jadi orang yang mengambil ubat ini harus berunding dengan doktor mereka sebelum makan bawang putih.

Sumber: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-cach-tot-nhat-de-an-toi-nham-toi-da-hoa-loi-ich-185241105161326687.htm