Gadis 9X berjaya memulakan perniagaan dengan model penanaman cendawan Cordyceps

Dengan semangat dan keazaman, Pham Thi Hong Duyen, di kampung 2 Tang, komune Thanh Liem, telah berjaya membina model penanaman cendawan Cordyceps. Kejayaan model tersebut telah menyumbang kepada peningkatan bilangan produk OCOP komune Thanh Liem dan membangkitkan keinginan ramai anak muda untuk menyumbang dan memulakan perniagaan di kampung halaman mereka.

Cik Pham Thi Hong Duyen (baju belang) memperkenalkan produk cendawan Cordyceps kepada pelanggan.

Pham Thi Hong Duyen dilahirkan pada tahun 1993, di komune Thanh Nguyen (daerah Thanh Liem, Ha Nam lama). Selepas tamat sekolah menengah, Duyen memohon untuk bekerja sebagai pekerja kilang pakaian di sebuah bandar berhampiran rumahnya. Dengan ketekunan dan ketelitiannya, Duyen telah dipilih untuk bekerja di bahagian kawalan kualiti produk dan mempunyai pendapatan yang agak stabil.

Kemudian peluang Duyen untuk berjumpa dengan cendawan Cordyceps adalah sangat kebetulan, dia berkongsi: Lebih setahun yang lalu, seorang sepupu di Dong Nai memperkenalkan saya dengan cendawan jenis ini. Selepas tempoh penggunaan, menyedari kegunaan hebat cendawan Cordyceps, saya menjadi ingin tahu dan mengetahui lebih lanjut tentang proses pengeluaran, pada mulanya dengan niat untuk berdikari dalam sumber cendawan untuk kegunaan keluarga. Namun, menyedari bahawa di kawasan saya tidak ada kemudahan menanam cendawan berharga ini, saya tertanya-tanya mengapa saya tidak menghasilkannya untuk berkhidmat kepada penduduk kampung halaman saya?

Selepas tempoh berfikir dan menerima sokongan daripada keluarganya, pada Julai 2024, Duyen memutuskan untuk melepaskan kerja tetapnya sebagai tukang jahit, dan meletakkan semua modal dan semangatnya untuk melabur dalam membina kemudahan pengeluaran cendawan An Vien Cordyceps.

Menurut Cik Duyen, Cordyceps adalah herba ubatan yang berharga dengan kecekapan ekonomi yang tinggi tetapi sangat sukar untuk diusahakan. Cendawan perlu ditanam dalam proses tertutup dalam persekitaran yang steril, ringan dan lapang. Kualiti produk bergantung kepada banyak faktor, seperti: sumber benih, teknologi, bahan mentah, yang paling penting ialah persekitaran penanaman.

Untuk memastikan persekitaran pertumbuhan terbaik untuk Cordyceps, Cik Duyen menumpukan pada pelaburan dalam bilik steril, bilik sejuk, bilik penanaman cendawan, sistem penghawa dingin, dll., untuk membantu mengekalkan suhu dan kelembapan yang diperlukan sepanjang proses pengeluaran cendawan.

Pada permulaan model, Duyen secara aktif mempelajari, menyelidik, dan mengkaji formula untuk memupuk dan membiak dalam persekitaran buatan. Setiap hari, dia sentiasa memantau pertumbuhan cendawan dan menghapuskan anak benih yang tidak berkualiti. Cik Duyen mendedahkan: Beras perang dan pupa ulat sutera disukat dengan teliti, dihancurkan, dan dimasukkan ke dalam pensteril, kemudian ditanam di dalam bilik sejuk mengikut peraturan. Selepas lebih 3 bulan, produk cendawan Cordyceps boleh dituai. "Saya tidak berjaya dengan penanaman awal dan pembiakan cendawan. Banyak kali saya fikir saya telah gagal, dan ramai orang dalam keluarga saya ragu-ragu tentang kejayaan model itu. Tetapi saya sentiasa berfikir bahawa hanya dengan kegagalan boleh ada kejayaan, jadi saya tidak pernah membiarkan diri saya goyah dalam menghadapi kesukaran," kongsi Duyen.

Proses penanaman cendawan Cordyceps kedengaran mudah tetapi memerlukan ketelitian, kesabaran dan pengetahuan saintifik. Dengan ketekunan, ketekunan, dan tidak takut menghadapi kesulitan, selepas 1 tahun memulakan perniagaan, model penanaman cendawan Cordyceps Cik Duyen telah membawa kejayaan awal, ramai pelanggan di kawasan itu telah mengetahui produk dan membuat pesanan.

Bagi meningkatkan nilai produk, Cik Duyen turut melabur dalam pengeluaran cendawan kering beku. Ini adalah teknologi moden yang membantu cendawan kering sambil mengekalkan semua nutriennya. "Apabila cendawan segar tumbuh ke tahap tertentu, saya akan potong pangkalnya, ambil batang cendawan untuk beku-kering. Hanya mengambil masa 48 jam untuk cendawan kering, masih mengekalkan warna, rasa dan kandungan nutrisinya" - jelas Cik Duyen.

Produk Cordyceps kemudahan pengeluaran An Vien memenuhi piawaian 3 bintang.

Bukan sahaja berusaha untuk meningkatkan kualiti, dia juga memberi perhatian khusus untuk membina jenama, label dan pembungkusan produk untuk mencipta lebih banyak tarikan dan mengesahkan keberkesanan model yang mampan.

Setiap 3 bulan, kemudahan pengeluaran cendawan Vien Cordyceps menuai lebih daripada 3,000 kotak cendawan segar, setiap kotak 200g, dengan harga jualan 50,000 VND. Khususnya, 100g cendawan kering beku berharga sehingga 1 juta VND, memberikan nilai ekonomi berkali ganda lebih tinggi daripada cendawan segar. Produk itu kini digunakan di wilayah dan kawasan sekitar Hanoi.

Terima kasih kepada pelaburan berteknologi tinggi dan tumpuan kepada kualiti, produk cendawan kemudahan itu secara beransur-ansur mendapat tempat di pasaran. Pada Jun 2025, produk Cordyceps dari kemudahan An Vien Cik Duyen diberi penghormatan untuk menerima pensijilan OCOP 3 bintang. Bukan sahaja memperkayakan dirinya, Cik Duyen juga mencipta pekerjaan untuk penduduk tempatan.

Cik Tran Thi Anh, seorang penduduk yang bekerja di kemudahan itu, dengan gembira berkongsi: Kerja menyusun dan membungkus cendawan sangat sesuai untuk saya. Dengan pendapatan yang stabil, saya akan kekal dengan kemudahan ini untuk masa yang lama. Usaha Cik Duyen juga membantu saya menyedari bahawa jika saya mempunyai semangat, saya pasti akan berjaya.

Komrad Tran Van Phuong, Ketua Jabatan Ekonomi Komune Thanh Liem, berkata: Sejak kebelakangan ini, Jawatankuasa Parti - Jawatankuasa Rakyat Komune Thanh Liem telah memberi tumpuan untuk memimpin dan mengarahkan pembangunan pertanian yang menyeluruh ke arah pengeluaran komoditi; berprestasi baik dalam peringkat perkhidmatan; mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknikal dalam pengeluaran. Khususnya, perhatian khusus diberikan untuk menggalakkan petani untuk terus membina program One Commune One Product (OCOP). Kini, di Thanh Liem, selain produk OCOP seperti jambu Taiwan, wain beras melekit Cuong Hanh, air botol Minh Long, ramai juga yang tahu tentang produk cendawan An Vien Cordyceps.

Kejayaan model pengeluaran cendawan An Vien Cordyceps adalah salah satu hala tuju positif, dengan keupayaan untuk menyebar, menggalakkan golongan muda untuk mengambil bahagian dalam pengeluaran pertanian. Dengan tenaga muda dan semangat dinamik, berani berfikir, berani melakukan dan meningkatkan aplikasi kemajuan sains dan teknologi, model permulaan belia akan membawa kejayaan, mewujudkan pekerjaan untuk keluarga dan meningkatkan nilai kawasan yang diusahakan.

Memulakan perniagaan adalah satu perjalanan yang sukar, tetapi kepercayaan terhadap produk yang bersih dan berkualiti telah membawa wanita muda Pham Thi Hong Duyen itu kepada kejayaan awal. Menentukan kejayaan bukan sekadar destinasi, tetapi perjalanan semangat dan dedikasi, Pham Thi Hong Duyen menghargai rancangan untuk terus mengembangkan model dan melabur dalam teknologi untuk meningkatkan standard kualiti produk Cordyceps, sekali gus mengembangkan pasaran dan mewujudkan pekerjaan untuk ramai pekerja di rantau ini.

Artikel dan foto: Mai Lan

Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/co-gai-9x-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-mo-hinh-nuoi-trong-nam-dong-trung-ha-thao-251112115313014.html